原料:两片切片柠檬,七八颗小块冰糖,红茶包
做法:1,两片柠檬放入杯中,用捣棒或勺子,压出些汁水
2,加入冰糖,喜欢甜的可以多加糖,其实口感甜一些会更好喝.一般店里都是加浓缩的糖浆
3,加入红茶包,倒入开水,泡约3分钟,让红茶充分泡开
芒果奶盖热饮的做法
芒果和其他东西放在一起做成饮品,芒果奶盖也属于芒果味的饮品中的一种。
1.准备主食材
2.先榨芒果汁,芒果肉挖出来后,在根据芒果和糖水1:0.9的比例算出糖水的量,再准备糖水,糖和水的比例是1:11,放一起熬化就可以
3.牛奶加淡奶油加适量的糖做奶盖,糖根据自己的口味加
4.芒果加糖水一起榨汁后过滤备用,淡奶油加糖加牛奶用电动打蛋器打发,打到出现纹路成流动状即可。
5.打发的淡奶油放入三角袋备用,切一点芒果丁做装饰
6.先加入芒果汁,在挤奶盖,最后放上芒果丁即可
红茶奶盖正确做法
食材:红茶茶叶15克,纯净水1瓶,淡奶油50克,纯牛奶50克,芝士奶盖粉20克,糖5克,糖珠适量,冰块适量
方法:
1. 取15克红茶茶叶先来醒茶,就是用热水冲泡一下,大约15秒,然后把红茶茶叶装入冷萃机里,进行萃取,大约10分钟,红茶就冷萃完成了,
2. 取出冰冻好的冰块,放到倒了红茶的杯子里,
3. 芝士奶盖粉加淡奶油糖打发,再加入牛奶搅拌均匀,奶盖就做好了,用勺子取适量的奶盖放到冰块上,
4. 再装饰一下糖珠一杯好喝的芝士奶盖红茶就完成了
红茶牛奶冻的做法
1· 把红茶包放进适量的热水中。
2· 把红茶包拿出来,再把牛奶倒进红茶中。
3· 再加适量的绵白糖后方糖。
4· 最后可以加炼乳,风味更佳哦!
奶盖热饮的制作方法
冷热都可以做吧,不过奶盖做热饮容易化,如果不是准备立刻饮用的可以选择分装起来。芝士奶茶的制作原料是淡奶油、鲜奶等等,所以做好的芝士奶盖是需要冷藏保存才能保存浓稠的状态,常温放置会越放越稀,做成热饮后更容易融化。
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