苹果一个,红茶一包,清水适量。
1 首先在一个锅中放入适量的清水并加入一包红茶,开大火煮开。
2 然后将一个苹果清洗干净。
3 接着将清洗好的苹果切成小片。
4 等到锅中水开,倒入苹果,小火煮15分钟。
5 接着根据自身需要加入适量的蜂蜜,搅拌均匀。
6 这样操作完成,一道美味可口的苹果茶就做好了。
芒果味奶油的做法
食材清单
芒果 2个 、 淡奶油 250ml 、 白砂糖 25g
烹饪步骤
1,芒果洗净,切成小块,放入料理机中搅打成芒果泥
2,奶油中加糖,打至8分发,此时奶油倒扣不流动
3,将芒果泥倒入奶油中,搅拌均匀
4,将搅拌好的糊糊倒入雪糕模具,插上雪糕棍
最后一步,放入冰箱冷冻4小时以上,脱模后即可食用。
红茶奶油详细做法
红茶奶油是一种非常美味的饮品,制作起来也很简单。下面是一份基本的红茶奶油的做法:
材料:
- 2 茶包红茶
- 1 杯热水
- 2 杯牛奶(全脂或半脂都可以)
- 3 汤匙白糖
- 1 杯鲜奶油
- 适量的冰块
步骤:
1. 在一个茶壶或者大杯中,将红茶包放入热水中浸泡约5分钟,使茶叶充分释放香气和颜色。
2. 将煮好的红茶倒入一个小锅中,加入牛奶和白糖,搅拌均匀。
3. 将锅置于中小火上加热,不要让液体沸腾。持续加热搅拌至糖完全溶解,同时确保牛奶不会沉底或粘锅底。
4. 关火后,让红茶奶液冷却至室温。
5. 当红茶奶液冷却到室温后,将其过滤掉茶叶渣,然后将其放入冰箱冷藏至少1小时,以确保红茶完全冷却。
6. 将鲜奶油倒入一个大碗中,并使用打蛋器或搅拌机将其打发至浓稠的状态。你也可以根据个人口味加入适量的糖调味。
7. 从冰箱取出已经冷却好的红茶奶液,倒入装有冰块的杯子中。
8. 最后,在杯中倒入打发好的鲜奶油,轻轻搅拌均匀即可。
伯爵红茶奶油的做法窍门
用料:鸡蛋4个、玉米油50g、牛奶110g、伯爵红茶碎6克、低筋面粉75g、柠檬汁几滴、白砂糖90g、淡奶油200克、奶油奶酪50克
做法:
1、牛奶加热到冒泡,加入6克红茶碎,泡两分钟滤出茶叶后凉凉(茶叶留着备用);
2、奶茶里加入玉米油搅拌充分乳化,分两次筛入低筋粉Z字搅拌至没有明显面粉(不要过度搅拌以免面粉起筋);
3、4个鸡蛋(每个带壳60-65克)蛋黄和蛋清分离,蛋黄分两次加入面糊搅拌均匀,加入一半过滤出来的茶叶碎拌匀备用,面糊是顺滑不干不稀流动的状态;
4、蛋清加入几滴柠檬汁,70克糖分三次加入,先高速打发至起大泡,再转中低速打发至湿性发泡,提起打蛋头成大弯钩;
5、先取三分之一蛋白霜拌入面糊,再把面糊倒入剩下的蛋白霜里,从低到上翻拌均匀。从高处倒入28×28的烤盘中刮平,轻震几下去除大气泡;
6、烤箱预热上火155°,下火145°烤30分钟,最后5分钟把上火调到160°,烤好后立刻取出晾凉;
7、准备奶酪奶油馅,奶油奶酪室温软化后稍微打发,加入20克白糖继续打发至顺滑,加入剩下的一半红茶碎,再分两次加入淡奶油中低速打发(打发硬一点也可以)。蛋糕凉至手温抹上奶油馅卷成卷收紧;
8、冷藏两小时或冷冻半小时取出切块即可,以上是伯爵红茶卷的做法,原味卷就是不加红茶部分材料。
红茶奶油的制作方法
就是奶油糖霜红茶呀,你可以分开句子理解奶油和糖霜,还有红茶做成的饮料,估计味道是不错的意思,就是就是一种饮品
坚果奶油的家庭做法
1/24
用适量开水把挂耳咖啡冲开,并让其自然凉
2/24
将核桃仁、巧克力和杏仁切成小小块。
3/24
把全蛋液、细砂糖、酵母、盐、高筋粉、奶粉以及咖啡液全倒进料理盘里。
4/24
待其搅拌均匀成团状后取出,再揉面
5/24
揉至面团外表有一层厚厚的膜为止
6/24
加适量黄油继续揉面
7/24
揉到面团外表有一层 比较薄且有韧性膜为止。
8/24
把切碎的巧克力和坚果放到面团上,继续揉均匀。
9/24
将面团放到盘里,让其自然发酵。
10/24
待其发酵大小为原来的2倍大,即第一次发酵结束。
11/24
取出面团
12/24
将面团均匀分割为多个小面团,然后把小面团滚圆让其自然松弛。
13/24
取出一个松弛好的面团,掰开
14/24
翻过来折叠
15/24
擀长
16/24
自上而下慢慢卷起来
17/24
按上述步骤做好之后放到面包胚里。
18/24
再将其放到烤箱内,让其自然二次发酵
19/24
待其比原来大1.5倍时,二次发酵结束。
20/24
最后在其面包胚表面刷一层蛋液,再撒上适量的杏仁片
21/24
放置烤箱中,设置温度180度,时间25分钟
22/24
取出后,晾凉即可食用。
23/24
坚果、咖啡、巧克力搭配一起更有味道。
24/24
奶油坚果咖啡就做好了。
本文《苹果红茶的家常做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-215202.html