用料: 红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。做饭如下:
1、小锅中倒入清水;
2、加热至沸腾后把红茶倒入;
3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间;
4、将牛奶倒入锅中,转小火;
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火;
6、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶;
7、喝的时候调入蜂蜜。
小贴士:1、清水与牛奶的比例是1:1,看起来不如100%纯牛奶货真价实,其实清水的加入更能感受到茶叶的香;
2、红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减,5克的茶叶配400ml液体,茶香就很浓郁了;
3、煮茶叶的时间不宜太久,否则会有茶叶的苦涩味道。
红茶饮料做法不用锅
以下是一些不用柠檬也可以用茶叶制作饮料的方法:
1. 纯茶:将茶叶用热水冲泡,根据个人口味选择浸泡的时间,然后直接饮用。你可以尝试不同种类的茶叶,如绿茶、红茶、乌龙茶等,以获得不同的风味。
2. 奶茶:将茶叶和牛奶一起冲泡,可根据个人喜好加入适量的糖或蜂蜜调味。这种饮料既有茶叶的香气,又有牛奶的醇厚口感。
3. 水果茶:将茶叶与水果一起冲泡,例如草莓、橙子、桃子等。水果的天然甜味可以为茶叶增添风味。
4. 茶冻:将茶叶冲泡后,加入适量的吉利丁片或琼脂,冷藏后制成茶冻。可以加入一些水果或糖浆作为搭配。
5. 冰茶:将泡好的热茶冷却后,加入冰块,制成冰茶。可以根据个人口味加入一些薄荷叶或其他调味料。
6. 茶拿铁:将泡好的浓茶与牛奶混合,再加入一些奶泡或咖啡奶泡,制作成茶拿铁。
7. 茶蜜饮:将茶叶冲泡好后,加入适量的蜂蜜,搅拌均匀后饮用。蜂蜜的甜味可以与茶叶的味道相互搭配。
红茶饮料的做法和配方
工艺:煮
口味:酸甜味
时间:<15分钟
热量:较低热量
配料:
烹饪步骤:
1.少锅里放清水,置火上,烧开,放入红茶包,晃动几下,关火,盖盖,焖10分钟
2.凉凉,倒入适量蜂蜜,挤入柠檬汁,搅拌均匀,放冰箱冷藏即可
烹饪小贴士:
天天让孩子喝白开水,她也不想喝,那咱就自己在家DIY饮料--柠檬冰红茶,做法很简单。现在每天上学都给她带自制的饮料,为了保持饮料冰凉
自制超浓红茶饮料的做法
红茶奶油是一种非常美味的饮品,制作起来也很简单。下面是一份基本的红茶奶油的做法:
材料:
- 2 茶包红茶
- 1 杯热水
- 2 杯牛奶(全脂或半脂都可以)
- 3 汤匙白糖
- 1 杯鲜奶油
- 适量的冰块
步骤:
1. 在一个茶壶或者大杯中,将红茶包放入热水中浸泡约5分钟,使茶叶充分释放香气和颜色。
2. 将煮好的红茶倒入一个小锅中,加入牛奶和白糖,搅拌均匀。
3. 将锅置于中小火上加热,不要让液体沸腾。持续加热搅拌至糖完全溶解,同时确保牛奶不会沉底或粘锅底。
4. 关火后,让红茶奶液冷却至室温。
5. 当红茶奶液冷却到室温后,将其过滤掉茶叶渣,然后将其放入冰箱冷藏至少1小时,以确保红茶完全冷却。
6. 将鲜奶油倒入一个大碗中,并使用打蛋器或搅拌机将其打发至浓稠的状态。你也可以根据个人口味加入适量的糖调味。
7. 从冰箱取出已经冷却好的红茶奶液,倒入装有冰块的杯子中。
8. 最后,在杯中倒入打发好的鲜奶油,轻轻搅拌均匀即可。
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