材料:
柠檬红茶包 1袋
冰糖 10粒
牛奶 1L
步骤:
1.将冰糖放入锅中,用小火煮,不断搅拌,直到冰糖完全熔化成焦糖。
2.倒入牛奶,继续搅拌,使焦糖均匀分散在牛奶中。
3.放入柠檬红茶包,继续煮沸。
4.煮沸后即可享用焦糖柠檬茶。
温馨提示:你可以根据个人口味调整冰糖和柠檬红茶的用量,以达到你喜欢的甜度和浓度。也可以根据个人喜好加入柠檬片或其他水果作为装饰。
柠檬红茶膏做法
柠檬蜂蜜红茶是一种受欢迎的饮品,它富含抗氧化剂和多种维生素,有助于促进身体健康。下面是一个简单的柠檬蜂蜜红茶做法:
所需材料:
- 红茶包 2-3 个
- 柠檬 1 个
- 蜂蜜 适量
- 饮用水 适量
步骤:
1. 将红茶包放入杯中,注入少量饮用水,加热至煮沸。
2. 将红茶包取出,加入饮用水,搅拌均匀。
3. 将柠檬切成薄片,放入杯中。
4. 加入适量蜂蜜,搅拌均匀。
5. 静置 5 分钟左右,让红茶和柠檬的味道充分融合。
6. 搅拌均匀后,即可享用美味的柠檬蜂蜜红茶。
温馨提示:
- 可以根据个人口味调整蜂蜜的用量。
- 红茶包可以使用多次,直到味道变淡为止。
- 柠檬和蜂蜜的用量可以根据自己的喜好进行调整。
柠檬糕的正宗做法
柠檬糕,也被称为柠檬派(Lemon Bars)或者柠檬果酱派(Lemon Curd Bars),是一道非常美味的甜品。以下是制作柠檬糕的正宗做法:
材料:
1. 低筋面粉:190克
2. 糖粉:80克
3. 盐:1/4茶匙
4. 无盐黄油:115克
5. 柠檬汁:50克
6. 鸡蛋:2个
7. 柠檬皮:1个
8. 细砂糖:70克
9. 玉米淀粉:20克
10. 水:30克
11. 蛋黄:1个
做法:
派皮部分:
1. 将低筋面粉、糖粉和盐混合过筛。
2. 将无盐黄油切成小块,加入面粉中,用手搓成粗玉米粉状。
3. 加入蛋黄,揉成一个光滑的面团,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏30分钟。
柠檬馅部分:
1. 将柠檬洗净,用擦丝器擦出柠檬皮,不要擦到白色部分,以免影响口感。
2. 将柠檬汁、鸡蛋、柠檬皮、细砂糖、玉米淀粉和水倒入锅中,搅拌均匀。
3. 小火加热,不断搅拌,直到馅料变得浓稠,呈胶着状态。
4. 将煮好的柠檬馅倒入碗里,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟。
组装与烘焙:
1. 从冰箱中取出派皮面团,擀成0.3厘米厚的薄片。
2. 将派皮铺在烤盘上,轻轻按压使派皮贴合烤盘。
3. 用叉子在派皮底部戳一些小孔,以防止烤制过程中鼓起。
4. 将柠檬馅倒入派皮中,用刮刀抹平。
5. 放入预热好的烤箱,上下火170℃,中层,烤25-30分钟,直到派皮金黄,柠檬馅凝固。
6. 烤好后,脱模,放在烤架上晾凉。
7. 切成小块,尽情享用美味的柠檬糕吧!
这道柠檬糕口感浓郁,带有清新的柠檬味,非常适合下午茶或者派对小食。你可以根据自己的口味适当调整糖的分量。
柠檬冰糕的做法教程
20厘米左右。它是朱顶红里的短叶品种,开花像是冰淇淋一样的绿色,特别爱群开,每年开花的时候都特别美。花期一般为10天左右,条件适宜的情况下,可以延长至15天左右。
薄荷糕的做法大全窍门
湖南浏阳特产传统手工清凉糕点糯米云片薄荷糕取适量薄荷粉、 糯米粉 、糖、蜂蜜、水搅拌和成面团,拿擀面杖压成方形,在砧板上可以撒点面粉这样不容易粘,然后打边切成段,分离摊晾,最后切成片就可以吃了。
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