1、首先,准备细砂糖165克,无糖可可粉110克,清水125克,香草精1小勺5ML,盐1小撮少于1/8小勺参考分量:约310ML。细砂糖倒入奶锅/平底锅里,加入盐、过筛的可可粉。
2、然后,慢慢的倒入清水,倒的同时用打蛋器不断搅拌,仅搅拌,不要像打发鸡蛋一样搅打,把锅坐在炉子上,中火加热并不断搅拌,直到沸腾。加热的过程中糖会融化,混合物变稀。一共加热约3分钟的时间,煮开后可以转小火,慢慢搅拌。
3、然后,煮好以后,加入香草精,倒入干净的容器里,不加盖冷却。冷却后密封放入冰箱冷藏保存,可保存2周。
4、然后,幽兰拿铁制作过程,巧克力糖浆20ML,焦糖糖浆20ML,现煮的意式浓缩咖啡60ML,蒸汽式奶沫113ML。
5、然后,用意式咖啡机制作60ML的浓缩咖啡,在咖啡杯里加入巧克力糖浆和焦糖糖浆,倒入煮好的浓缩咖啡,并搅拌一次,牛奶用蒸汽管打起奶沫。把奶沫倒在浓缩咖啡上。
6、最后,把打发的鲜奶油装入裱花袋,用星形裱花嘴挤在咖啡上作为装饰。再挤上巧克力糖浆并撒上可可粉作为装饰即可。细腻的丰富的奶油泡沫,红茶底的奶茶,撒上一层香脆的坚果。
幽兰拿铁做法没有锡兰红茶
幽兰拿铁是茶。
幽兰拿铁是红茶加上雀巢牛奶制成,不含咖啡成分。幽兰拿铁是湖南省长沙市本土的奶茶品牌茶颜悦色中的一款奶茶,是由茶底加奶油加坚果,饮用时需要趁热将其搅开,口感清甜不腻,受到广大人群的喜爱。
幽兰拿铁做法配方
1、锡兰红茶最好是拼配红茶, 放入小奶锅中。

2、加入纯净水。

3、茶水烧开之后再闷十分钟 。

4、打发奶油,将淡奶油倒入容器中 。

5、加入爱乐甜零卡糖,为了健康,这里最好不用白砂糖。

6、用电动打蛋器搅打 。

7、直出现清晰的纹路 ,成为固体状,停止搅打。

8、打发的奶油装入裱花袋中 。

9、放入冰箱冷藏备用。

10、茶水滤出,所有的材料准备好,开始组装。

11、在茶水中先倒入纯牛奶和淡奶油。

12、放入爱乐零卡糖。除了大包装,爱乐甜还出了这种1g1包的小包装,非常方便。

13、均质棒搅打均匀,使所有液体充分混合为一体。

14、加入冰块,再在表面挤入打发的奶油。

15、表面撒上碧根果碎,或者淋一些焦糖酱也可以。一杯幽兰拿铁就做好了。
幽兰拿铁茶饮制作方法
幽兰拿铁是一种非常受欢迎的咖啡饮料,它的制作方法如下:
所需材料:
- 浓缩咖啡
- 牛奶
- 厚奶泡
- 糖浆(可选)
步骤:
1. 在咖啡杯中加入适量的糖浆(如果需要)。
2. 将浓缩咖啡倒入咖啡杯中。
3. 将牛奶倒入奶泡机中,打出丰富的奶泡。
4. 将奶泡倒入咖啡杯中,使其覆盖在咖啡表面。
5. 用一把勺子或巧克力酱在奶泡上画出自己喜欢的图案,例如幽兰拿铁的叶子图案。
这样,一杯美味的幽兰拿铁就做好了。如果你喜欢更加甜味的饮料,可以根据个人口味加入适量的糖浆。
红茶拿铁怎么做红茶浓郁
红茶拿铁的一种做法是将水和红茶包放入主锅,以100°C的温度烹煮 5分钟,将红茶包取出,然后加入牛奶和炼乳,以30秒/速度3 混合,倒入杯中,立即享用。
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