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红茶食谱做法大全

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 16:35 点击85次

用玻璃水壶就可以了,电磁炉锅

港式红茶的做法大全

将红茶放入茶袋或滤茶器中,然后将茶和冰糖都放入水壶。

步骤 2

烧开水,倒入水壶中。

步骤 3

等水冷下来之后放入冰箱保存,基本上过5-6个小时候茶味就不错了,泡的时间越长味道就越浓。

步骤 4

在喝的时候,加上冰块和柠檬(汁)就是冰红茶啦。

蜜桃冰红茶做法大全

现在市面上常见的冰红茶有:

1. 原味冰红茶:清爽、纯正的红茶口味,没有添加其他额外的香料或调味品。

2. 柠檬冰红茶:在原味冰红茶基础上加入柠檬汁,带有一丝酸甜的口感。

3. 蜜桃冰红茶:在原味冰红茶中加入蜜桃浓缩汁,给茶饮带来一丝水果的甜美。

4、薄荷味冰红茶,在冰红茶中加入薄荷清凉冰爽。

5、茉莉花冰红茶,在冰红茶的基础上加入了茉莉花的清香,清新甜美。

红茶饮料的做法大全家常

用料: 红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。做饭如下:

1、小锅中倒入清水;

2、加热至沸腾后把红茶倒入;

3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间;

4、将牛奶倒入锅中,转小火;

5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火;

6、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶;

7、喝的时候调入蜂蜜。

小贴士:1、清水与牛奶的比例是1:1,看起来不如100%纯牛奶货真价实,其实清水的加入更能感受到茶叶的香;

2、红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减,5克的茶叶配400ml液体,茶香就很浓郁了;

3、煮茶叶的时间不宜太久,否则会有茶叶的苦涩味道。

凤凰红茶做法大全图解窍门

凤凰茶属于青茶(乌龙茶),产于广东潮州。

其发酵程度介于红茶和绿茶之间,有红茶的鲜美,也有绿茶的香气。茶香四溢持久,茶汤呈翠绿色,清澈透亮,饮后口中还会留有茶香。

采摘时间为六月中旬前、九月中旬之后,选择生长周期在三年以上的茶树采摘,采摘的嫩叶干净完整。凤凰茶为潮州特色“功夫茶”,潮州茶文化代表。

冲泡凤凰茶,宜选用紫砂壶,要用100℃沸水冲泡,才能将茶香冲泡出,温度过低茶叶无法冲泡开,茶中所含营养成分无法析出。凤凰茶冲泡时间不宜过长,采用高冲手法将茶叶冲散,静置三四秒即可饮用。

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