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冰红茶制作奶茶过程

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 16:33 点击53次

主料:木薯粉100g、牛奶2盒、茶叶适量

辅料:白糖适量

做法步骤

1.准备的原料。

2.烧开一壶水,慢慢倒入木薯粉中,边加开水边用筷子搅拌,要完全没干粉就可以。

3.稍稍放凉,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒十分钟。

4.醒好的木薯面团搓成细长条,切成小粒。

5.水烧开后将木薯丸子煮熟。

6.过凉水待用。

7.适量茶叶加清水煮成茶汤。

8.煮好的茶汤。

9.茶汤过滤,去掉茶叶。

10.茶汤中加入牛奶。

11.再加入白糖煮开。

12.煮好的奶茶加上芋圆就可以了。

红茶做奶茶详细过程

用料: 红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。做饭如下:

1、小锅中倒入清水;

2、加热至沸腾后把红茶倒入;

3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间;

4、将牛奶倒入锅中,转小火;

5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火;

6、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶;

7、喝的时候调入蜂蜜。小贴士:1、清水与牛奶的比例是1:1,看起来不如100%纯牛奶货真价实,其实清水的加入更能感受到茶叶的香;2、红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减,5克的茶叶配400ml液体,茶香就很浓郁了; 3、煮茶叶的时间不宜太久,否则会有茶叶的苦涩味道。

红茶茶叶自制奶茶全过程

我个人比较爱好喝奶茶,也喜欢自己泡一点饮品。立顿红茶包自制奶茶,茶和奶的比例是1:1。把两个立顿红茶茶包放进烧开的水中煮大约5分钟,然后再加牛奶和糖.到入杯中,在用一个小小的起泡器打出泡沫就是热的奶茶。

如果要做冰的,就把煮过的红茶和牛奶放冷了以后,再加糖,用起泡器打一下,在打的过程中到牛奶,这样子比较容易出泡泡.最后加上冰块。

牛奶属燥热性饮料,红茶属温凉性饮料,两者混合正可自然调合,养生保健.其相辅相成的功效,足可满足各方需求. 注意牛奶煮浓淡适中,而红茶的冲泡时间要恰当,勿超过3分钟,以防苦涩.红茶可改为奶茶或附上鲜花或鲜奶油。

纯红茶奶茶自制配方

用红茶做奶茶的简单步骤:

所需材料:

- 2袋红茶或2勺散红茶

- 1杯牛奶

- 2勺白糖

- 适量冰块

步骤:

1. 将水煮沸,加入两袋红茶或2勺的散红茶。

2. 煮沸5-10分钟,根据个人口味调整煮茶时间和水的量。煮完后将红茶过滤掉,只留下茶水。

3. 将茶水倒入杯中,加入2勺白糖搅拌均匀。

4. 加入1杯牛奶,好好搅拌均匀。你可以使用手动奶泡器制作奶泡,以增加奶茶的口感和视觉魅力。

5. 加适量冰块即可享用。如果你喜欢更加浓郁的口感,可以根据个人口味增加糖和奶的份量。

除了这个基本的红茶奶茶配方,你还可以尝试其他变化,比如加入香草、柠檬、柿子椒等等,制作出更加丰富的口味。希望你享受这杯美味可口的红茶奶茶!

红茶怎么煮奶茶流程

最简单的方法就是将你想加入的茶的浓缩汁倒入奶里就好了,可依据自已的口味加些糖。这种方法还能做茉香奶茶,茉香奶茶是台湾很有名的饮料,就是用茉莉花茶制的。煮茶技巧:

1、正宗的奶茶,一般是使用印度阿萨姆地区出产的红茶来冲泡。如果你没有阿萨姆红茶,也可以使用其他红茶。

2、红茶需要用沸腾的水冲泡,才能完全泡出红茶的香味。用牛奶冲泡也一样,要把牛奶煮至沸腾,立刻用来冲泡红茶。如果你家的茶壶配有酒精灯,可以冲泡后用酒精灯加热,使茶持续保持在沸腾的状态,效果更好。

3、红茶不是泡的时间越长越好哦,冲泡红茶的时间不要超过3分钟,如果红茶泡的时间过长,会产生较多的涩味。所以,冲泡3分钟后,一定要果断的滤掉茶渣哈。

4、一点点盐可以激发奶茶的味道,产生更美妙的口感。但是盐要注意不能加多了,非常少的一点点就可以了。否则就成咸奶茶了。

5、红茶颗粒非常小,需要用到专用的茶叶滤网才能过滤,如果没有,则只能选择红茶茶包了,冲泡2-3分钟后,把茶包晃一晃,然后直接捞出来扔掉就行,非常方便。

6、喜欢浓郁奶香的朋友,可以在泡好的奶茶里再添加10ML的动物性淡奶油,奶茶的口感会更加浓滑。

红茶做奶茶详细过程按克制作

红茶茶包奶茶的自制方法如下:

所需材料:

- 红茶茶包2个

- 热水250毫升

- 牛奶100毫升

- 糖适量(可根据个人口味添加)

步骤:

1.将红茶茶包放入杯中。

2.将热水倒入杯中,浸泡红茶茶包,浸泡时间为3-5分钟。

3.用勺子搅拌茶叶,使茶叶充分释放出香味和色素。

4.将牛奶倒入杯中,搅拌均匀。

5.根据个人口味加入适量的糖,搅拌均匀即可。

温馨提示:

1.红茶茶包可以根据个人口味选择不同品牌的红茶茶包。

2.牛奶可以选择全脂牛奶或脱脂牛奶,也可以选择豆奶、椰奶等替代品。

3.糖的添加量可以根据个人口味进行调整,也可以选择不加糖或使用代糖。

本文《冰红茶制作奶茶过程》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-214344.html

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