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冰红茶配方及做法窍门

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 16:07 点击72次

做法是:

1、准备一口小铁锅(如牛奶锅)倒入适量冷水,加入红茶茶叶(按自己喜欢的比例加入,宁可浓一些),搅拌一下,确保所有茶叶都与水接触。

2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底),直至沸腾10s左右时关火(大致方法与煎制中药相似),倒出茶至一容器中(如瓷碗),倒出时可用细纱布过滤。

3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时,加入事先备好的冰块(茶、冰质量比2:1至1:1),冷却片刻,冰红茶即成。

冰红茶的最简单做法窍门

纯净水、白砂糖、柠檬酸、红茶粉、柠檬酸钠、精制盐、维生素C、焦糖色、食用香精

自制冰红茶:(使用红茶茶叶制作的冰红茶,口味更加醇和。)

1、准备一口小铁锅(如牛奶锅)倒入适量冷水,加入红茶茶叶(按自己喜欢的比例加入,宁可浓一些),搅拌一下,确保所有茶叶都与水接触。

2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底),直至沸腾10s左右时关火(大致方法与煎制中药相似),倒出茶至一容器中(如瓷碗),倒出时可用细纱布过滤。

3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时,加入事先备好的冰块(茶、冰质量比2:1至1:1),冷却片刻,冰红茶即成。

4、若取新鲜柠檬切开,挤一些柠檬汁入茶则口味更佳。

家庭版冰红茶饮品做法大全

1.纯净水冲泡:将冰红茶倒入杯子中,加入适量的纯净水,搅拌均匀即可饮用。

2. 加冰块:将冰红茶倒入杯子中,加入适量的冰块,再加入适量的水搅拌均匀即可饮用。

3. 加柠檬片:将冰红茶倒入杯子中,加入一片柠檬,再加入适量的水搅拌均匀即可饮用。柠檬可以增加茶水的清新口感,并且还能起到降火解毒的作用。

4. 加薄荷叶:将冰红茶倒入杯子中,加入数片新鲜薄荷叶,再加入适量的水搅拌均匀即可饮用。这种喝法不仅口感清新,而且可以提神醒脑。

5. 加果汁:将冰红茶倒入杯子中,加入适量的水和适量的果汁,再搅拌均匀即可饮用。果汁可以为冰红茶增加更丰富的口味和口感。

冰红茶制作方法窍门

冷水1000毫升、冰糖100克、红茶8克、柠檬一个、冰块适量。

【做法步骤】

1、锅里加上1000毫升的冷水,加上100克冰糖,开大火煮开,水开了冰糖也化了,关火。

冰糖融化后关火

2、加上8克红茶,盖上盖焖10分钟,让红茶出味。

焖煮红茶

3、一个柠檬分成2半,挤进锅里,力气大的就用手挤,力气小的就买个工具,另外一半也挤进去。搅拌均匀,晾凉。

柠檬挤进去

4、杯子里加上2块冰块,过滤出茶叶,加了冰就成冰红茶了。

冰红茶自制方法大全

冰红茶是夏季的一道清凉饮品,制作简单方便,口感清爽,非常适合在炎热的天气里解暑。下面是一份简单又好喝的冰红茶做法,供您参考:

所需材料:

- 红茶叶:适量

- 开水:适量

- 冰块:适量

- 柠檬片:适量

- 蜂蜜:适量

制作步骤:

1. 将一小勺红茶叶放入茶壶中,倒入开水冲泡3-5分钟,让红茶的香味和色泽充分释放。

2. 将泡好的红茶倒入另一个容器中,加入适量蜂蜜,根据个人口味增减。

3. 在装有红茶和蜂蜜的容器中加入冰块进行快速冷却。

4. 加入柠檬片进行调味,搅拌均匀即可。

小贴士:

1. 制作冰红茶的时候,建议选用优质的红茶叶,口感更佳。

2. 冷藏的冰块可以让红茶更加清凉爽口,也可以不加冰块,放入冰箱中冷藏后再饮用。

3. 蜂蜜的用量根据个人口味调整即可,也可以使用其他甜味剂来代替。

4. 柠檬片可以根据个人口味增减,也可以用其他水果代替。

以上是一份简单又好喝的冰红茶制作方法,希望能为您带来些许帮助。

5分钟冰红茶做法

所需食材:红茶10g、冰糖45g、蜂蜜少许、柠檬1个

1、柠檬我们需要将其清洗干净,首先准备一碗水,往里面加上1勺盐,将其搅拌好之后,把柠檬放进去,浸泡半个小时。

2、浸泡好之后,再把柠檬搓洗干净,随后切成片状。切片之后,我们还需要将其柠檬籽去掉,放在一旁备用就可以了。

3、下面往锅内倒入适量的清水,大概1500ml的样子,然后开火把水烧开。

4、水开之后,我们把红茶和冰糖一起放进去,将其搅拌好之后,盖上锅盖煮3、4分钟左右。时间一到,就可以关火了,关火之后我们将其过滤一下,把茶叶过滤出来。随后往里面挤入少许柠檬汁,搅拌均匀。

5、冰红茶搅拌均匀之后,我们可以将其放入冰箱内冰镇一段时间,或者可以直接往里面加上少许冰块,将其冷却。准备一个杯子,往里面加上几片柠檬,再来少许蜂蜜,如果没有蜂蜜的话也可以不放。接下来我们把刚才的冰红茶倒进来,就可以开喝了。

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