制作冰红茶冰红茶可不是冷掉的茶！这种传统美式饮料制作时需要一杯刚冲泡好的热茶，浓度至少应为平时的两倍，另外还需要一杯冰块，视个人口味不同也可以加些糖和柠檬汁。有别于自然冷却的茶，冰红茶是用急速冷冻法制成的，茶的香味仍能完全舒展保存，做成的冰茶清凉爽口。
步骤：1、 制作一杯冰红茶需要2勺茶叶或2个茶包，用200ml沸水冲泡，静待约 4 分钟后经滤网倒出。
2、 视个人口味不同在热茶里加进糖和柠檬汁。
3、 在一个细高的玻璃杯里放进2/3的冰块，倒进热茶，别害怕，玻璃杯不会裂开的。
4、饮用的时候最好使用一个吸管。
在炎热的季节里饮用冰红茶解渴，由于制作简单，也可以用来调制其他饮料，比如加进新鲜的薄荷叶、柠檬草或小块凤梨；也可以混以白兰地、朗姆酒，味道也是很好。
古茗柠檬红茶做法
古茗一颗香水柠用的乌龙茶
食材：乌鸡1只，人参1只，红枣5颗，小米椒4根，大蒜5瓣，青柠檬3个，白糖15克，盐3克，香菜10根，鱼露15毫升
做法:
1.乌鸡洗净后放入砂锅中，加入凉水没过鸡身3厘米左右，用大火将汤汁烧开，仔细的将表层的浮沫打干净，然后换成小火，放入人参、红枣，加盖慢慢炖约40分钟。用筷子轻轻插入肉中，能很容易的提起即可，喝汤前在根据口味添加适量的盐，就是一碗鲜美、滋补的乌鸡汤了；
2.将鸡胸取出，晾凉后撕成鸡丝，大蒜压成蒜末备用；
3.在鸡丝上加入切碎的小米椒，蒜末，挤入青柠檬汁，加入白糖，鱼露，拌匀；
4.最后加入切碎的香菜末，根据口味添加适量的盐即可。
蜜香红茶茶叶做法
介绍了四种方法，其中一种是无糖浓奶茶的做法： 热水温壶，称取50g樱桃蜜香红茶，取另一容器先温壶称量2100ml开水，直接浇筑在茶叶上（红茶为全发酵乌龙茶，高温可激发茶香），盖上盖子开始计时。
第10分钟滤出，加入300g奶茶伴侣搅拌均匀，过筛避免颗粒，保温储存即可，保质期：8小时。 如果你喜欢甜一点的奶茶，可以加入白糖或者黑糖23。如果你想要更多的口感，可以加入珍珠、仙草、椰果等配料45。希望你能享受自制的蜜香红茶奶茶！
古法正宗冰红茶怎么做
冰红茶是一种备受欢迎的冷饮茶，它结合了红茶的香醇和冰块带来的清凉感。制作冰红茶的基本步骤如下：
1. **准备材料**：您需要准备红茶包或红茶叶、冰糖或蜂蜜、柠檬、以及适量的开水。如果您喜欢带有果味的冰红茶，还可以准备一些水果，如桃子、草莓等。
2. **冲泡红茶**：将开水倒入杯中，放入红茶包或红茶叶，浸泡1-2分钟。当茶水变成深红色时，取出茶包或过滤掉茶叶。
3. **加入甜味剂**：根据个人口味，加入适量的冰糖或蜂蜜，搅拌至完全融化。
4. **添加柠檬**：待茶水温度降至大约60度时，加入切片的鲜柠檬。柠檬可以提香，但不宜过多，以免口感过酸。
5. **冷却**：将调好的茶水放置至常温后，加入冰块使其冷却。也可以提前将茶水放入冰箱中冷藏，使其更加冰爽。
6. **装饰与享用**：最后，您可以将冰红茶倒入漂亮的玻璃杯中，再加入一些冰块，配上柠檬片或水果片作为装饰，即可享用。
此外，如果家中没有柠檬，也可以用白醋代替，但口感会有所不同。如果想要更加健康，建议使用天然原料，避免添加剂和人工香料。
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