准备物料：糯米粉、白糖、花生、黑白芝麻、白开水
制作过程：
1盆子里放入糯米粉若干，加入温白开水，一边搅拌，搅拌至糯米粉成团，即可。
2在另外一个容器一中涂一层花生油，再将搅拌好的糯米粉团倒入容器中，然后上锅蒸15-20分钟。
3利用蒸糯米团的时间，可以准备蘸料。首先将花生翻炒熟，注意翻炒锅中不用加油，干锅翻炒，直至花生皮变红或带一点点焦，即可。
4翻炒熟后的花生去皮，皮很脆的，一戳就掉。然后再将花生敲碎，看个人口味决定粗细程度，有些人也喜欢花生粉末。
5将白糖、花生碎、黑白芝麻放入盘中，混合均匀，就待糯米糍出锅啦～
6糯米糍蒸熟后，先掀开锅盖凉一下，温度太高，糯米糍太软，没韧劲。待凉一些些后，不烫口，容易成型，也比较韧劲可口
红豆糍糯米糍的做法大全
详细做法如下：
1. 准备材料：糯米粉105克、牛奶130克、蜜红豆40克、糖10克。
2. 在糯米粉中加入糖和牛奶，搅拌成细腻的糊状，确保没有小面粉疙瘩。
3. 不粘锅喷油，倒入一半的糯米糊，再将蜜红豆撒到糯米糊上，最后倒入剩下的另一半糊糊。
4. 开小火，烙到糍粑底面定型，翻面后继续烙，直到两面都是金黄的，如果担心不熟，可以在最后稍微焖一下。
5. 将红豆糍粑切成适合孩子吃的小块块，即可上桌享用。
别样的糯米糍的做法
制作步骤：
第一步：糯米放入碗中，加水清洗干净，然后把洗净的糯米继续放在清水中浸泡两个小时或者一晚上，浸泡至用手轻轻一捏就碎的状态即可。
第二步：把浸泡好的糯米捞出来，均匀地铺到笼布上，上锅蒸约35分钟，把糯米蒸熟；接着把蒸好的米饭倒入大碗中，戴上一次性手套，根据自己喜欢的方式，充分揉、抓、踹；如果太干了可以适量加少许温水，太粘手了就加入少许清油，充分搓揉10分钟左右，把糯米揉成细腻的状态；最后包上保鲜膜备用。
第三步：小碗里准备黑白芝麻一小把，加水清洗干净；然后倒入锅中小火炒至芝麻在锅中跳动；稍微放凉后把芝麻装入保鲜袋中用擀面杖擀碎备用。
第四步：把擀好的黑芝麻碎倒入碗中，再根据个人喜欢的甜度加入适量白糖和红糖，充分搅拌均匀。
第五步：揪一块揉好的糯米在手心整成饼，再包上芝麻馅儿，直接捏合好。
第六步：平底锅或者电饼铛预热刷油，然后把包好的饼放入锅中，并用勺子压薄；煎至煎至底面发黄即可翻面，继续煎至两面都微微发黄即可出锅装盘。
红薯糯米糍正宗做法
番薯去皮后和黄糖熬成糊状后，放些许糯米粉揉成团，然后从面团中扯出一小撮一小撮，把小撮放在掌心中揉成圆薄薄的一块，再落油锅反复两面翻煎至熟透。刚出锅的番薯糍黄亮亮的诱人食欲
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