揉捻的目的，一是初步做形，二是使叶细胞破碎，提高成品茶的滋味浓度。在绿茶加工中，除少数名优绿茶外，揉捻一般是不可缺少的工序。揉捻的技术要点是：①“老叶热揉，嫩叶冷揉”。老叶叶质差，在叶温较高的情况，可塑性好，热揉有利于成条。嫩叶叶质好，杀青叶冷却后揉捻，有利于保持良好的色泽和香气。②加压掌握“轻、重、轻”。为防止茶条松散和扁条碎末茶产生，加压要遵循“先轻后重，逐步加压，轻重交替，最后不加压”的原则。一般加压与松压的时间比例是2∶1或3∶1，如加压10分钟，松压5分钟，或加压15分钟，松压5分钟。③揉捻时间和投叶量要适宜。揉捻时间嫩叶可相对短一些，老叶要长一些；投叶量与揉筒容积密切相关，由于嫩叶容重大，老叶容重小，嫩叶可适当多投，老叶少投。以炒青绿茶为例，采用55型揉捻机，一、二级鲜叶，一般投叶量在30～35千克，揉捻40～45分钟。揉捻程度要求成条率在80%以上，叶细胞组织破坏率为45%～55%。
茶叶生产记录表格模板
茶叶库存表格明细账要根据茶叶的品类进行分类，在表格中设置上期库存数量、本期进货数量，本期销售数量和期末结存数量等内容进行明细登记，这样每个品类茶叶的结、进、销、存情况就可以清晰表示了。
茶生产过程检验记录表
“田耕纪赏茶”这个词组并无特定含义，但可以根据字面意思进行理解。其中，“田耕”指的是农业耕作，寓意着辛勤劳作；“纪赏”表示记录和赞赏；“茶”则是一种饮品，代表了一种生活情趣。
综合来看，“田耕纪赏茶”可以理解为在辛勤劳作之后，品尝茶水的美好，寓意着在繁忙的生活中，要学会享受片刻的宁静与悠闲。这个词组传达了珍惜劳动成果、懂得生活情趣的理念。
红茶采摘过程简洁描述
红茶夏季采摘最好
对于红茶来说，采摘的时间为夏季最佳。由于夏季茶树中茶多酚含量上升，有利于红茶的发酵，形成更多茶红色和茶黄色素，使红茶的干茶和茶汤色泽更为红亮，滋味更具刺激性。
红茶属于发酵茶类，是以茶树的一芽二三叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成，不同时段采摘的红茶，口感，品质也不尽相同
茶叶明细表格模板
这要看会议级别和组织方是谁 。
现在为了节约 ，大部分会议只准备矿泉水 ，品牌好一点就可以。 如果可以，也可以准备绿茶和红茶。
会议前准备的茶叶，其实不外乎就是绿茶，红茶及全发酵茶。绿茶比如龙井就不错，红茶属于半发酵茶，比如铁观音就是。全发酵茶一般指的是普洱。
加工茶叶工艺流程表格模板
1 填写霸王茶姬申请表时，需要按照规定的要求填写正确的信息。
2 填写申请表时，应该提供准确的个人信息，包括姓名、年龄、性别、联系方式等。
同时，要填写清楚申请的目的和理由，以及个人的相关经历和能力。
3 此外，填写申请表时还需要注意语言表达的准确性和规范性，避免出现错误或模糊的信息。
4 在填写申请表的过程中，可以适当，例如提供相关的证明材料、推荐信等，以增加申请的可信度和竞争力。
5 总之，填写霸王茶姬申请表时，明确提供准确的个人信息和申请目的，同时注意语言表达的准确性和规范性，并可以适当以增加申请的竞争力。
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