材料:
红茶包或红茶叶 2茶匙
热水 150毫升
冰块 适量
柠檬片 1片
蜂蜜或糖浆 适量(可选)
步骤:
将红茶包或红茶叶放入杯中。
倒入热水,浸泡3-5分钟,使茶叶充分释放香气和味道。如果使用茶包,建议浸泡时间稍短,以免茶味过浓。
在此期间,可以准备柠檬片和冰块。将柠檬切成薄片,备用。
等待红茶冷却至适宜的温度后,加入适量的冰块。
如果喜欢甜味,可以在杯子边缘涂抹一些蜂蜜或糖浆。
最后,将柠檬片放入杯中,轻轻搅动几下即可。
星巴克朱古力红茶做法
食材:低筋面粉 100g
伯爵红茶茶包 1包
细砂糖 25g
盐 1g
鸡蛋 2个
牛奶 250ml
无盐黄油 25g
做法:
1、低筋面粉提前过筛,加入伯爵红茶、细砂糖与盐混合均匀。
2、鸡蛋与牛奶混合均匀
3、鸡蛋液慢慢倒入粉类混合物里,边倒边搅拌。
4、无盐黄油隔热水加热融化,倒入面糊里搅拌均匀。搅拌好的面糊静置15分钟左右。
5、平底锅加热,底部刷一层色拉油。(我用的是4寸不粘锅,可以直接使用6寸的做成一个蛋糕)
6、倒约15g的面糊到奶锅里面,千层皮加热至完全凝固状态。
7、把煎好的千层皮放到碟子上冷却待用。
8、开始制作伯爵红茶卡仕达。蛋黄加入细砂糖打发至发白蓬松状态
9、筛入低筋面粉混合均匀。
10、牛奶加入红茶包加热至沸腾后,去掉红茶包。
11、牛奶缓缓倒入蛋黄糊里,一定要边倒入边搅拌,否则会变蛋花汤
12、把搅拌好的混合物回锅,低温加热,边加热边搅拌,直至卡仕达酱变浓稠状态。
13、离火后,加入无盐黄油,利用余温把黄油融化并搅拌均匀。制作好的红茶卡仕达酱放置完全不烫手状态即可。
14、在干净的盘子上,先铺上一层千层皮
15、抹上打发好的淡奶油,铺上一层千层皮。
16、抹一层红茶卡仕达酱,铺上一层千层皮。
17、如此类推,千层皮→淡奶油→千层皮→红茶卡仕达→千层皮。做好的千层放到冰箱冷藏2小时以上即可。
星巴克燕麦奶做法
配方为:
AGF Blendy挂耳咖啡
(特有「TACM烘焙技术」,平衡苦味和酸味,锁住香气,口感醇厚)
OATLY咖啡大师燕麦奶
制作过程
①冰玻璃杯加入冰块,滤包挂于玻璃杯上
②缓缓注入少量热水,静置约20秒,随后再分2-3次缓缓注入热水,然后将滤包取走
③然后再往杯内加入燕麦奶,咖啡和奶的比例5:1
④一杯醇香燕麦拿铁就完成啦,完美!
星巴克红茶拿铁做法视频
以下是星巴克抹茶拿铁的制作方法:
1. 准备一份浓缩咖啡,添加少量糖或简单糖浆,倒入杯中。
2. 在另一个杯子中加入1勺抹茶粉和2勺热水,用打蛋器搅拌均匀。
3. 在浓缩咖啡杯中加入冰块,倒入牛奶,留下一些空间,以便加入抹茶混合物。
4. 把抹茶混合物倒在牛奶上,用筛网过滤,打出泡沫。
5. 用抹茶混合物和泡沫装饰杯子顶部。
6. 可以根据个人口味添加一些浮游盐或肉桂粉。
7. 然后就可以品尝美味的抹茶拿铁啦!
注意事项:当加入抹茶混合物时,要注意慢慢地倒入杯中,以保持泡沫的稳定性。
星巴克抹茶奶盖拿铁做法
雀巢丝滑咖啡 1瓶淡奶油 若干海盐 一丢丢巧克力粉 一丢丢奶盖丝滑拿铁的做法 淡奶油倒入碗中,加海盐,搅拌均匀做出奶盖奶盖丝滑拿铁的做法 步骤1拿一只杯子倒入雀巢丝滑咖啡奶盖丝滑拿铁的做法 步骤2小勺反向抵押放在杯口,使奶盖缓慢流入杯中奶盖丝滑拿铁的做法 步骤3撒上少量巧克力粉奶盖丝滑拿铁的做法 步骤4
星巴克椰奶拿铁做法
首先把一盒厚耶乳倒进杯子。之后挤入炼乳,放入奶精粉。
(奶精粉用奶粉也可以),接着蜂蜜倒入。
在倒入60ml咖啡原液,用速溶咖啡冲泡也行,最后用筷子搅拌均匀,一杯香甜浓郁的生椰拿铁就好了。
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