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红茶饮品的做法大全图解

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 14:36 点击63次

用料: 红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。做饭如下:

1、小锅中倒入清水;

2、加热至沸腾后把红茶倒入;

3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间;

4、将牛奶倒入锅中,转小火;

5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火;

6、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶;

7、喝的时候调入蜂蜜。

小贴士:1、清水与牛奶的比例是1:1,看起来不如100%纯牛奶货真价实,其实清水的加入更能感受到茶叶的香;

2、红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减,5克的茶叶配400ml液体,茶香就很浓郁了;

3、煮茶叶的时间不宜太久,否则会有茶叶的苦涩味道。

豆浆红茶

KFC豆乳奶茶做法如下:

准备食材:糯米粉55g、白糖65g、温水45g、豆浆200g、牛奶200g、红茶8g、奶油奶酪50g、食盐1g、淡奶油100g、豆浆60g、黄豆粉15g。

将糯米粉、10g白糖和温水混合,揉匀。

分成12个,揉圆。

放入开水中,煮熟。

捞出,过凉水。

用竹签将小丸子串起来。

将30g白糖、豆浆、牛奶和红茶倒入锅内,大火,煮沸。

关火,盖上盖子,焖15分钟。

过滤,倒入杯中。

将25g白糖、奶油奶酪、食盐、淡奶油和豆浆混合,搅拌均匀,倒入杯中。

放上小丸子,撒上黄豆粉即可。

红茶果汁做法

材料:

1.百香果1个

2.柠檬2个

3.糖适量

4.冰块适量

5.水500ml

做法:

1.将百香果瓣取出,放入榨汁机中打成浆状。

2.将柠檬挤成汁,放入榨汁机中。

3.将500ml水倒入榨汁机中,加入适量糖,混合均匀。

4.将混合好的果汁倒入玻璃杯中。

5.加入适量冰块,即可食用。

小贴士:

1.可以根据个人口味增减糖的用量。

2.冰块数量根据自己爱好来添加。

3.百香果和柠檬的混合口感更加清新怡人

红茶饮品的制作方法大全

所需食材包括红茶、柠檬、盐和0卡糖,将柠檬煮开后加入红茶,待凉后过滤,加入冰块和鲜柠檬即可。这是一款健康又美味的自制饮料。

红茶豆浆详细做法

用料

奶茶

水80ml

红茶包3包

糖20g

牛奶500ml

豆乳奶盖

奶油奶酪50g

豆浆80ml

糖20g

盐1g

淡奶油160g

装饰

豆花

根据自己口味添加

小圆子

根据口味添加

黄豆粉

根据口味添加

步骤 1

煮奶茶:锅中倒80ml水,煮沸后关火,放入茶包浸泡3分钟。加细砂糖,倒入牛奶小火煮5分钟左右。放置一旁,冷却备用。

步骤 2

做奶盖:奶油奶酪室温软化,加入豆浆,用打蛋器搅打均匀。

步骤 3

再倒入细砂糖、盐、淡奶油,继续用打蛋器将奶盖打到浓稠,放入冰箱冷藏备用。

步骤 4

杯中舀入几勺豆花打底,倒入冷却了的奶茶。再倒入奶盖,杯口放一串糯米小圆子,筛少许黄豆粉装饰。

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