回答如下：冷萃茶的做法：
1. 准备茶叶：选择高品质的茶叶，如金骏眉、铁观音等。
2. 准备容器：选择透明、无味的容器，如玻璃瓶或不锈钢瓶。
3. 加入茶叶和水：将适量的茶叶放入容器中，倒入冷水，一般比例为1:50。
4. 放置时间：将容器放置在冰箱中，时间为6-12小时。
5. 过滤茶叶：将茶叶过滤，只留下冷萃茶。
6. 加入冰块和调味料：可根据个人口味加入冰块和调味料，如蜂蜜、柠檬汁等。
冷萃茶的配方：
1. 罗汉果茶：罗汉果干2-3个、冷水500ml。
2. 薄荷茶：薄荷叶适量、冷水500ml。
3. 柠檬草茶：柠檬草适量、冷水500ml。
4. 玫瑰花茶：玫瑰花瓣适量、冷水500ml。
冷萃茶的禁忌：
1. 不要用不透明、有异味的容器制作冷萃茶。
2. 不要用太多茶叶，否则会影响口感。
3. 不要加入过多的糖或其他调味料，否则会增加热量和糖分。
4. 不要长时间放置不喝，否则可能会导致细菌滋生。
红茶茶叶做法大全
冷冻茶是一种清凉又爽口的饮品，下面是一种简便的冷冻茶的做法：
1. 准备材料：茶叶、开水、冰块、柠檬或其他水果（可选）。
2. 泡茶：根据你喜欢的茶的种类和口感，选择合适的茶叶。将适量的茶叶放入一个茶壶或茶杯中。
3. 注入热水：将烧开的水冲入茶壶或茶杯中，按照标准的茶叶冲泡时间进行浸泡。通常来说，绿茶和白茶的冲泡时间较短，黑茶和红茶需要较长的时间。
4. 添加柠檬或水果（可选）：如果喜欢柠檬或其他水果的清新口感，可以将柠檬片或切好的水果放入茶中，提升口感。
5. 冰镇：在冲泡完成后，等待茶稍稍冷却后，将茶倒入冰块制成的容器或冰盒中。
6. 冷冻：将装有茶的冰盒或容器放入冷冻室，让茶冻结成冰块。
7. 享用：冷冻茶冰块可以直接食用，也可以加入其他饮料或融化成冰凉的茶水慢慢享用。
需要注意的是，不同种类的茶具有不同的冲泡时间和温度，具体的冲泡步骤可以根据所选的茶叶种类和个人口味进行调整。此外，在制作冷冻茶时，可根据个人喜好增加蜂蜜或其他调味品。希望你能享受制作和品尝冷冻茶的乐趣！
红茶冷萃正确做法
1、准备材料
用茶则、茶勺取3.5g茶叶，准备凉白开300ml，一只清洗干净的带盖玻璃杯。
2、注水
将3.5g茶叶投入玻璃杯中，然后将300ml的凉白开冲入玻璃杯中，盖上盖子。
3、浸泡
将茶杯放置在茶盘内，静置2～6小时，随后即可拧开盖子，倒出茶汤饮用，茶味甘醇可口。
或过滤茶叶后放冰箱再冷藏。
另外，乌龙茶的时间要长一些一般四个小时左右可以出汤。
红茶冷泡茶的做法
1、准备器材：古树红茶、冰水、塑料瓶或玻璃瓶（带密封）。
2、冰水跟茶叶比例约100毫升比1克，可依个人口味增减，随即放入冰箱冷藏。
3、冷藏8小时后，即可将茶汤倒出开始饮用，茶味清甜可口。
4、冷泡的茶叶泡一次就可以了，不要回冲。
冷萃茶的家常做法
冷萃茶是一种采用冷水浸泡茶叶数小时或一整夜的方式来提取茶叶中的香气和味道的饮品。这种方法能够最大程度地保留茶叶的原汁原味和营养成分。以下是新中式茶馆中冷萃茶的制作方法：
所需材料：
1. 茶叶：根据个人口味和茶叶种类选择，例如绿茶、乌龙茶、普洱茶等。通常来说，冷萃茶更适合选择较为中性的茶叶，如绿茶、乌龙茶。
2. 冷水：室温下的冷水即可，例如自来水、矿泉水等。
3. 容器：一个可密封的、容量较大的玻璃容器，例如茶壶或茶桶。
制作步骤：
1. 准备茶叶：将茶叶放入一个可密封的、容量较大的玻璃容器中。如果使用茶包，可以将茶包直接放入容器中。
2. 倒入冷水：向容器中倒入足够的冷水，通常建议使用室温下的冷水。如果想要更快地制作出冷萃茶，可以使用冰水。水的用量一般为容器容量的1/2至2/3。
3. 浸泡茶叶：将容器密封好，放入冰箱中浸泡至少8小时，甚至可以浸泡一整夜。浸泡时间越长，冷萃茶的口感和香气会更加浓郁。
4. 提取冷萃茶：将冷萃茶从冰箱中取出，稍微摇晃几下，以便更好地提取茶叶中的香气和味道。将茶倒入茶壶或茶杯中，即可享用。
在制作冷萃茶时，请注意：
1. 茶的用量要适中，如果茶太多，可能会导致茶汤过浓；如果茶太少，则茶味不够浓郁。
2. 在选择茶叶时，最好选择品质较高的茶叶，以保证冷萃茶的口感和香气。
3. 如果你喜欢更浓郁的口感，可以适当增加茶叶的用量。
4. 冷萃茶制作完成后，可以根据个人口味添加蜂蜜、柠檬汁等调味料。
希望这个新中式茶馆中冷萃茶的制作方法能够对你有所帮助。请享受一杯美味的冷萃茶！
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