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姜丝红茶做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 14:17 点击83次

黑米生姜红茶

黑米500克,红茶1包,姜3片,红糖适量

1.黑米稍微淘洗

2.将淘洗好的黑米放入锅中,加入生姜,大火炒5分钟,转小火,炒至黑米表层开裂,露出白色的米心

3.将炒好的黑米装入盒中密封保存,最好在1个月内喝完

薄荷大米姜丝茶的做法和比例

生姜蜂蜜适合加入许多种茶中,不同的茶会呈现出不同的口感和功效。以下是一些常见的茶类与生姜蜂蜜搭配的建议:

1. 柠檬蜂蜜生姜茶:将柠檬片和生姜片加入开水中,加入适量的蜂蜜调味。这款茶口感酸爽,适合消暑和增强免疫力。

2. 绿茶蜂蜜生姜茶:将绿茶与生姜片一起冲泡,再加入适量的蜂蜜调味。这款茶可提供清新的口感和一些生姜的辣味,适合消食和提神醒脑。

3. 薄荷蜂蜜生姜茶:将薄荷叶与生姜片一起冲泡,再加入适量的蜂蜜调味。这款茶口感清凉,有助于消化和放松。

4. 黄瓜蜂蜜生姜茶:将黄瓜块和生姜片一起冲泡,再加入适量的蜂蜜调味。这款茶清爽怡人,适合美容和解渴。

此外,你还可以根据个人口味和喜好进行创新和尝试,将生姜蜂蜜加入你喜欢的茶饮中,探索出独特的口感和享受。记住根据个人喜好调整蜂蜜和生姜的用量,以最适合自己的方式来搭配茶。

姜丝糯米茶的做法

用料:生姜 200克、糯米 1000克

做法步骤:

步骤 1、纯奶手撕吐司的做法

 步骤2、子姜切成细丝备用

步骤 3、开大火,热锅以后,倒入洗净的糯米,炒至米粒松散

步骤 4、倒入姜丝,转中火不断翻炒

步骤 5、等姜丝变成了褐色,米变成了金黄色,关火,盛出来

步骤 6、碳化后的姜炒米,能有效吸附油脂,吃起来喷香开胃

炒红茶的家常做法

、采摘:现采现制,以保持鲜叶的有效成分。

2、萎调:将采下的鲜叶晒在鲜簟上,在日光下凉晒至颜色暗绿色。

3、揉捻:将萎调后的生叶人工揉成条状,适度揉出茶汁。

4、发酵:将揉捻叶置于木桶或竹篓中,加力压紧,盖湿布在日光下焐晒,并散发茶香,即成毛茶湿坯。发酵是红茶制作的独特阶段,是决定祁红茶品质的关键,发酵室温控制在30度以下,经过发酵叶色转红,形成祁红茶红叶红汤的品质特点。

5、烘干:将湿坯用太阳晒,遇阴雨天用炭火烘焙,至五、六成干,俗称毛茶。

6、筛分:在大茶间、下身间、尾子间分3个地理进行,全过程要经过不同型号茶筛十余种,分出各号头茶。

7、拣剔:将筛分过的各号茶中的轻片、破片、黄片、茶梗和杂物等手拣剔除。

8、包装:所有的工序完成以后,外采用木箱,内用锡箔纸,进行包装封存。

炒大米姜丝最好吃的做法

生姜炒米的做法,主要是把米和薄姜片一起加上辅料一起炒和腌制而成。

1、把老姜洗干净后切片,要厚度适中,不能太薄,太薄很容易炒焦。

2、姜片晾去一部分水分,用手摸着觉得有点潮,有点湿湿的感觉即可。

3、晾好的姜片放入铁锅中加料酒,用中火炒,边炒边加料酒,不要等炒干以后加料酒,姜炒软,到半熟以后多加点料酒,再焖煮一会。

4、炮制好的姜和早米拌均匀,腌制一夜,备用。姜和米过筛分离,分离好的姜和米晾去多余水分。

5、将米放入铁锅中火炒,炒至有点泛黄,加入姜片一起炒。

6、炒到姜片没有水分,米发红,像红糖一样的颜色,就可以出锅了,生姜炒米就成功了。

大米生姜炒糊的做法

将大米淘洗两遍,控干水分,放入炒锅,小火慢炒,不断翻动,煸炒至水分干掉,米粒慢慢收紧。

2.一块黄姜刷洗干净,切成生姜碎,放入米里,用锅铲混合翻动,一起炒制。

3.不断地翻炒,看米粒儿逐渐上色至焦黄,关火,用余温再焗一会儿,出锅。

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