油饼子卷糕是甘肃河西庄户人家端午节那天才特有的食品。
端午节到了，江南的大街小巷都是粽叶飘香，塞龙舟来纪念大诗人屈原，琳琅满目的商品，使人眼花缭乱，包装精美的粽子礼品盒早已上了货架。品种繁多，口味不一的粽子应有尽有，但我还是怀念妈妈亲手做的五谷杂粮，那种有纯正地方风味的，独特的端午节美味——油饼儿卷糕。
中国人历来重视传统的节日，也非常遵从民风乡俗。大大小小的节日，大都与饮食有关。我们家乡的习俗，端午节要做一顿油饼卷糕。我想，不管南方还是北方，对鲜菜包子都不陌生，而对油饼卷糕这道主食，可能认识的人并不太多。那浸着清香的菜籽油榨出的黄橙橙的、松软可口的油饼，卷上甜甜的、黏黏的、红枣拌糯米的枣糕，过去，有钱的人家还会在糯米糕里放进链子，花生，薏米，至今想起来那个馋啊，直穿心底，不由自主地往下咽口水……
一大早，爷爷带我上柳树林里，拿着斧头去砍柳条。还会折几束沙枣花插在家里，奶奶总是很早就起床，挑出腐烂的和被虫子咬过的，然后用清水浸泡半天，掺上糯米，用一个芨芨草编好的筐子，铺上一层泡得柔软的绿油油的葫芦叶子，将红枣、糯米包起来，撒适量的红糖，放在大锅里，添好水，将锅盖盖得严严实实。随着风箱的抽拉，一把柴草，一缕炊烟。灶膛里的火苗吐着红红的火舌，坐在小凳子上烧火的奶奶，本来就流着汗水的脸庞，更是汗如雨下，一片绯红。
中午时分，我们都把柳条 在大门口，把沙枣花插到床头，顿时屋子里就香气宜人了，这时候最开心的要属我们这些孩子了，奶奶给我们手腕，脚腕，还有脖子里都带上妈妈蹉的五线绳，意味着孩子们能够健康的成长。还有从我记事起，每年的端午节，我都会有一个香气浓郁，小巧玲珑的荷包挂在胸前。无法考证来源，只是我们家乡流传的一种习俗。听奶奶说，能防虫子，能辟邪，所以体质弱的孩子们胸前，常常挂着一串串五颜六色的荷包，手腕上还拴上彩线。当时记得妈妈和婶婶们还比赛谁的香囊做的最漂亮呢！
终于等到妈妈把油饼也炸好了，瞪大眼睛看着妈妈把糯米糕一勺的放进去，还仔细的数着，生怕妈妈给忘了那一块。还得等爹爹在家里上完香，才能吃，馋的我直流口水啊！等妈妈递给爹爹和我们姐妹吃的时候，我都迫不及待的狼吞虎咽起来，妈妈总是笑着在一旁说别着急，慢慢吃，还有呢！妈妈还麻利的又给爷爷奶奶送过去几块。
整整十年了，没吃到家乡的油饼卷糕了，我自己做的就是没有妈妈做的好吃啊！
油饼子卷糕和粽子是同胞兄妹。设若粽子是一纤丽、细腻的江南女子，那么油饼子卷糕便是一性格豪放的伟男子。油饼子卷糕便是河西子民内心世界的真实表白，相较于粽子，它显得豪放、厚实，足以让江河湖海里的小鱼儿吃得心满意足。
油饼卷糕，体现的是沙漠人的特征，就像那个五谷杂粮的糕一样，团结和睦，勤劳，朴实。黄灿灿的油饼是财运的象征，华夏人民都希望日子过的红红火火，有滋有味。
红薯粉的制作过程作文
要做高粱饴，需要玉米淀粉、红薯淀粉，还有一些果汁。首先要把玉米淀粉炒熟，当我开始炒的时候，我有一个问题，淀粉要炒多久才能炒熟呢？
这时我闻到了一股怪味，应该是淀粉炒熟了吧？
接下来，加入木薯淀粉和一点水，然后开始搅拌，终于把这些东西从非牛顿液体改成了一碗水，再在里面加上一些水和果汁，然后倒进锅里。
这时，见证奇迹的时候到了，只见这些液体马上在锅底集成块状的、很粘稠的东西，然后再加一些白糖，加了白糖以后就变得有光泽度了。
然后再加糖，就可以把锅里的东西倒进铺好玉米粉的菜板上，等待它冷却后，把模具倒扣在菜板上，然后用刀切一下，这样高梁饴就做好了。
红糖糍粑制作过程作文
干糍粑是一种传统的中国小吃，可以用来制作红糖糍粑。以下是制作红糖糍粑的步骤：
将干糍粑切成大小均匀的小块。
锅中倒入适量的油，油热后放入糍粑块，炸至表面金黄酥脆。
锅中留底油，加入适量的水和红糖，煮至红糖化开。
加入炸好的糍粑块，翻炒均匀。
加入适量的芝麻，搅拌均匀即可。
以上是制作红糖糍粑的一般步骤，你可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望你喜欢这个小吃！
糯米饭制作过程作文500字
1.准备所有材
2.将黄花洗净放入已盛有清水的砂锅内煮开提取黄色染汁。
3.将黄色染汁沥渣倒出备用。
4.将红蓝草（紫色）洗净放入已盛有清水的砂锅内煮开提取紫色染汁。
5.将紫色染汁沥渣倒出备用。
6.将红蓝草（红色）洗净放入已盛有清水的砂锅内煮开提取红色染汁。
7.将红色染汁沥渣倒出备用。
8.将洗净的糯米分别倒在各染汁碗内，白色为糯米原色放入清水内泡，放冰箱内隔夜泡一晚。[分别泡了紫色（红蓝草）、黄色（干黄花）、红色（红蓝草）、黑色（黑豆汁）、梅红色（紫苋菜汁）、白色（糯米原色）]
9.将糯米里的各染汁水倒出沥干水份待用。
10.依次将染好色的糯米放入已铺有蒸沙布的竹匾内。（竹匾也是在老家顺手带回来的，虽然很老很旧了，但却是很喜欢，以前的老人都会手编的竹编，但现在少见到了。）
11.起锅放入适量清水，将装有糯米的竹匾架在蒸
12.加盖蒸煮至糯米软糯即可
祁门红茶制作过程作文400字
家庭实用手工红茶制作流程
一、工具准备
盘子1个，淘米篮1个，蒸笼布1块，汤碗1个，电吹风1个，纯净水500ml。
二、制作流程
手工红茶制作流程主要分4步：凋萎，揉捻，发酵，烘干。
①凋萎。新采的茶叶摊薄放在通风处4个小时左右。
②揉捻。茶叶柔软到轻折不断、揉不碎的时候，就可以进行这个步骤。用手顺着一个方向轻揉茶叶20-30分钟。
③发酵。揉捻之后，就是见证奇迹的发酵环节。将揉捻好的茶叶转移到淘米篮，盖上湿的蒸笼布，再把淘米篮放置在盛水的汤碗上。接下来的12小时，就是茶叶和空气的私密交流时间。
12小时后，青涩变青红相间…
④烘干。烘干的方法有很多，家用最土的方法就是电吹风烘干。
4个步骤，时间挺长，但工艺简单，可以一气呵成。剩下的就是享受茶香茶韵了。
最后再看一下叶底。
春茶难得，且喝且珍惜！
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