冰淇淋奶茶有:
珍珠奶茶冰淇淋,红豆奶茶冰淇淋,焦糖奶茶冰淇淋,抹茶冰霸冰淇淋,四季春玛奇朵布丁冰淇淋,阿华田珍珠冰淇淋
红茶冰沙冰淇淋的做法大全
1. 生酪厚乳拿铁:在咖啡中加入生酪厚乳,打造浓郁的拿铁咖啡风味。可以加入适量的糖或香草精,根据个人口味调整。
2. 生酪厚乳奶昔:将生酪厚乳、牛奶、新鲜水果(如香蕉、草莓、蓝莓等)、冰淇淋和冰块放入搅拌机中搅拌,制成浓郁可口的奶昔。
3. 生酪厚乳果茶:在果茶中加入生酪厚乳,如绿茶、红茶或乌龙茶,增添奶香和果味。
4. 生酪厚乳水果沙拉:将新鲜水果(如香蕉、苹果、梨、草莓等)、生酪厚乳和酸奶拌匀,制成健康的水果沙拉。
5. 生酪厚乳冰淇淋:将生酪厚乳加入冰淇淋机中,搅拌成浓郁的冰淇淋,搭配巧克力酱、水果或坚果,制作创意甜点。
6. 生酪厚乳冰沙:在冰沙中加入生酪厚乳,如蓝莓、草莓或芒果冰沙,增添口感和风味。
7. 生酪厚乳奶茶:在奶茶中加入生酪厚乳,如台式奶茶、珍珠奶茶或印度奶茶,增添奶香和口感。
8. 生酪厚乳燕麦奶:将生酪厚乳与燕麦奶混合,制成口感醇厚的燕麦奶,可以搭配水果、坚果或蜂蜜,作为早餐或下午茶。
焦糖冰激凌做法大全
原料:细砂糖、淡奶油、牛奶、蛋黄、细砂糖。
做法步骤:

第1步、准备材料 鸡蛋取蛋黄备用

第2步、小火加热锅,将80g细砂糖分次倒入锅中,熬煮成焦糖。同时在另一个锅中加热淡奶油,沸腾前熄火,缓慢倒入焦糖中(如果有硬块,通过小火加热搅拌使其溶解)

第3步、缓慢加入牛奶,边搅拌边倒入

第4步、在沸腾前熄火,熬煮好的焦糖奶酱(焦糖 牛奶 淡奶油 混合物)

第5步、蛋黄加60g细砂糖,打蛋器搅拌直至颜色发白

第6步、将4的材料分次少量加入5中,边加入边搅拌(非常重要)

第7步、混合完成的焦糖英式奶油酱(搅拌过程中会产生泡沫,不必担心下面我们会过滤)

第8步、倒回锅中,小火加热并用刮刀不停的搅拌,直到加热至83°C。 (非常重要,一定要不停的搅拌防止变成蛋花)(如果没有烘焙温度计,液体变浓稠后刮刀舀起一些,手指在液体表面划一条线,会留下痕迹表示已经达到83°C)

第9步、滤网过滤后倒入搅拌盆中

第10步、等待冷却,盖上保鲜膜放进冰箱冷冻

第11步、冷冻到约5分硬时,取出电动搅拌器搅拌至浓稠状态后放回冰箱,继续冷冻

第12步、依相同步骤重复3-4次,电动搅拌器搅拌可以让混合物饱含空气,最后一次使用电动搅拌器搅拌,呈现绵密顺滑的状态就表示已经完成(辨别完成与否,最简单的方式就是品尝)
英德红茶冰淇淋做法
红茶的品种有很多,其中比较常见的有:
1. 阿萨姆红茶:原产于印度阿萨姆邦,以其浓郁的口感和独特芳香而闻名。
2. 大吉岭红茶:产自印度西孟加拉邦的大吉岭山区,以细腻的口感和清新的芳香被誉为“红茶之王”。
3. 锡兰红茶:产自斯里兰卡,是全球第二大红茶生产国,具有平衡的口感和价格适中的特点。
4. 祁门红茶:产自中国安徽省的祁门县,是中国传统名茶之一,以其醇厚、鲜爽的口感和独特芳香而闻名。
5. 格雷伯爵红茶:以英国首相格雷伯爵的名字命名,产自于印度和斯里兰卡,以其独特芳香和醇厚的口感而闻名,其中含有淡淡的柠檬香味。
6. 狄得利红茶:产自印度阿萨姆邦,以其浓郁的口感和醇厚的芳香而受到欢迎。
7. 尼尔吉里红茶:产自印度南部尼尔吉里山脉,是一款具有独特香气的红茶,醇厚、浓郁的口感和浓郁的果香。
除了以上几种红茶品种外,还有小种红茶、工夫红茶、红碎茶等品种,中国也是红茶的重要原产地之一,包括祁红、滇红、闵红、川红、英红、遵义红和宁红红茶等。红茶的品种众多,每种都有其独特的的风味和特点,您可以根据自己的口味选择适合自己口味的红茶。
焦糖海盐冰淇淋做法
海盐焦糖是一种口感独特、味道甜美的糖果,搭配多样,以下是几种搭配方式:
1. 搭配咖啡或茶:海盐焦糖的口感略带咸味,和咖啡或茶的清爽味道相得益彰,增加了口感的层次感。
2. 搭配果干:将海盐焦糖与果干一起食用,既能弥补水果的口感单调,还可以减少西点的热量,让食用更加健康。
3. 搭配饼干:用海盐焦糖拌入磨碎的饼干碎屑中,制成口感酥脆、香甜可口的饼干,是一种美味的零食。
4. 搭配巧克力:海盐焦糖和巧克力相搭配,可增加甜食的口感,使口感更加柔和。
总的来说,海盐焦糖百利甜非常适合与其他食品搭配食用,口感独特,深受大众的喜爱。
焦糖烤红薯冰淇淋做法窍门
冰激凌蜜薯很好做首先将蜜薯削皮洗净,放入开水中煮熟后捞出晾凉,然后用小刀切成小块,再放入冰箱冷藏分钟左右,拿出后淋上自己喜欢的酱汁或者蜜糖,最后浇上一勺冰激凌即可如果你喜欢口感软糯的蜜薯,可以加入少量淀粉和鸡蛋,这样蜜薯会更加紧实,口感更好
另外,可以在蜜薯前面加上沥干水份的面粉和小苏打,这样炸出来的蜜薯也会非常好吃
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