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红茶拿铁做法大全

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 14:10 点击99次

红茶拿铁是一种早餐或茶点的常见饮品,制作简单,口感香浓醇厚,下面提供一个简单易学的红茶拿铁的做法供您参考:

所需材料:

1. 红茶袋:1个

2. 牛奶:200毫升

3. 糖:5克(可根据个人口味适量加减)

4. 咖啡浓缩液:适量(用于装饰)

制作步骤:

1.首先将红茶袋加入200毫升开水中,用沸腾的开水泡制3-5分钟,然后取出红茶袋。

2.在一个容器中加入牛奶,并将它加热至80-90度,应该不要过热以免煮沸。

3.在另一个瓶子里加入糖并倒入一半的热牛奶,然后上下摇动瓶子,直到糖完全溶解。

4.用漏网把牛奶倒入装有红茶饮品中的茶杯中,同时倒入咖啡浓缩液以增加装饰效果。

5. 把之前摇晃的牛奶倒入紅茶上,同时可以根据喜好再放上一些巧克力粉、肉桂粉或者肉桂棒等。

6. 最后,用搅拌棒搅拌均匀,即可享用。

这就是红茶拿铁的基本制作方法。记住,您可以根据自己的口味加入适当的糖份和咖啡浓缩液,以获得更为惬意的口感。

红茶全麦软欧做法

材料:红茶水280g、高粉240g、全麦粉260g、红茶粉5g、细砂糖50g、盐3g、酵母5g、无盐黄油50g、

坚果:蔓越莓20g、核桃30g、瓜子仁20g、杏仁片20g【可按照喜好自己更换】

制作步骤:

1.搅拌桶加入盐、细砂糖并倒入红茶水搅拌搅拌让细砂糖和盐融化

2.再倒入高粉与全麦粉并放入酵母启动搅揉

3.搅揉至成团的时候放入软化的黄油继续搅揉至不粘桶

4.再倒入坚果仁及红茶粉继续搅揉一会即可进入发酵【厨师机罢工只好倒入面包机继续】

5.面团一发完成后,拿出分成两份。无须做排气处理

6.轻拉下整形,把四边折中捏合一下

7.发酵篮抹上少许面粉,放入发酵篮中进行二发

8.发酵至两倍大小抖洒少许面粉,使用割刀划割出你喜欢的纹路

9.烤箱提前预热200度,上下火中层烤制23分钟

10.烤好出炉后放置冷却即可,隔天食用的话记得装入密封袋。以免风干掉影响口感!

红茶摇青的做法大全

需要61到84分钟。红茶需要经过两次摇青才能完成,第一次摇青前摊放4到6厘米,摇5到6分钟,然后晾青15到25分钟,第二次摊放7到9厘米,摇6到8分钟,然后晾青35到45分钟,就可以获得摇青叶,总计需要61到84分钟。

冰红茶的做法大全窍门

做法是:

1、准备一口小铁锅(如牛奶锅)倒入适量冷水,加入红茶茶叶(按自己喜欢的比例加入,宁可浓一些),搅拌一下,确保所有茶叶都与水接触。

2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底),直至沸腾10s左右时关火(大致方法与煎制中药相似),倒出茶至一容器中(如瓷碗),倒出时可用细纱布过滤。

3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时,加入事先备好的冰块(茶、冰质量比2:1至1:1),冷却片刻,冰红茶即成。

果味红茶做法

果味奶茶的做法

在奶茶中加入果味粉,做法如下:

材料:茶叶包底料、果味粉、奶精、白砂糖、冰块、纯净水

制作方法:

(1)先将茶水泡制好做底料用(茶水可选用红茶料包、绿茶包)茶水泡制方法即与全面对应茶水泡制方法一致

(2)取3600CC/杯子加入15G-20G果味粉,33G奶精,20G白砂糖,热果味奶茶即在加入150G茶水化开后在加入150G热水搅拌均与既可饮用,冰果味奶茶即在加入150茶水化开后在加150G冰块摇均匀可饮用

红茶的神仙做法

第一种:粉红佳人做法如下:先将雪碧倒入一半以上,再将勺子抵住杯子,勺背朝上,缓缓倒入预调鸡尾酒
第二种:红酒雪碧做法如下:先将雪碧倒入一半以上,再将勺子抵住杯子,勺背朝上,缓缓倒入红酒

第三种:咸柠七做法如下:柠檬切片撒上盐,在杯中放入冰块和柠檬,倒入雪碧

第四种:粉红炮弹做法如下:将有色饮料倒入球形冰格中,冷冻,冻好后倒入杯中,加上雪碧即可

第六种:桑格利亚汽酒做法如下:苹果和梨切片,放入杯中,柠檬切成两半,挤入柠檬汁,倒入红酒,最后加入冰块和雪碧

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