你好，椰云奶盖的做法：椰汁加上椰浆，1:2打发至绵密泡沫状，（可加2g糖）搅打绵密，椰云奶盖就做好了！拿个你喜欢的杯子，加入冰块120g左右，可放满杯！
然后倒入椰汁 180克和椰浆 60g，倒入浓缩咖啡60ml（60毫升的水加入一条浓缩咖啡）倒上椰云奶盖就完成啦。
原味奶盖怎样做红茶奶盖
奶盖是一种奶茶的配料，通常由奶油、牛奶、白砂糖等原料制成。以下是奶盖的制作步骤：
1. 准备材料：奶油、牛奶、白砂糖。
2. 将奶油放入碗中，用手动打蛋器或电动打蛋器打发至体积扩大，颜色变浅，变成奶油霜状。
3. 在奶油中加入适量的牛奶和白砂糖，搅拌均匀。
4. 将调制好的奶盖液体加热至80-85℃，不断搅拌，使其完全溶解。
5. 将奶盖液体倒入杯子中，待其表面形成一层细腻的奶皮即可。
6. 最后，将制作好的奶盖放入冰箱中冷却，以便后续使用。
需要注意的是，制作奶盖时，应该控制好材料的比例和加热温度，以免影响奶盖的口感和质量。
椰乳奶盖怎么做
沪上阿姨鲜果茶草莓奶冻椰好喝
草莓奶冻椰用新鲜草莓、奶冻、生椰乳和茉莉绿茶等新鲜原材料进行制作，甜润生椰乳沁入茉莉绿茶茶汤中，浓郁清甜，底部加新鲜草莓果肉和嫩滑奶冻，一口爽滑超惊喜；超嗲草莓大福选用嫩滑奶冻、香甜草莓果肉、糯唧唧的米麻薯，多重口味冲击味蕾，带来无比醇香的口感体验；草莓桃桃茶精选新品草莓、白桃汁、白桃果肉和茉莉绿茶，清甜白桃与酸甜草莓在绿茶中旋转交融，入口瞬间果香四溢，嚼得到果肉，喝得到果香。
红茶椰奶冻做法
备好所需要的材料和器皿。器皿清洗干净然后消毒备用。
取一小盆，将马蹄粉、牛奶、炼乳、椰浆称量入盆内。
加入生水，搅拌均匀。
取一筛网，将白浆慢慢过筛滤去杂质，刮下粉未粿粒；备用。
另取一小盆，称量好生水和马蹄粉；搅拌均匀。
将生浆水过滤，备用。
煮200毫升沸水浸泡茶包5分钟，加入白砂糖，搅拌至糖完全融化。
取出茶包，往红茶水里加入生浆50-100ml(约3-5勺），边倒边快速搅拌，变成稀糊状，为熟浆。
将熟浆倒回生浆，超快速搅拌均匀，为红浆。
锅内加水约500ml，放入蒸笼，盖上烧开。
先将红浆加入烧盘中，铺平，盖上大火蒸2-5分钟，蒸至凝固表面透明。
再铺一层白浆，铺平，放上继续蒸。
反复如此，约可做七层。
出锅晾凉后，放入冰箱冷藏两小时。取出倒扣脱模，切成自己喜欢的模样。
1.制作红浆时要快速搅拌；不管是红茶水还是熟浆必须是热的。
2.在烤盘内加入粉浆时，尽量每层粉浆的量一致，出来的层次才不会大小不一；尽量铺平不然会使千层糕表面不平整；铺平时小心不要戳破了下面的千层。
3.每一层红浆蒸完以后表面会有一层水渍，需要泼走。
4.千层糕第一层和最后一层需要用红浆，因为白浆蒸久了会起泡，用红浆更好看。
5.脱模切块时一刀切到底。
玫瑰乌龙奶盖做法
用料
冷泡茶部分：
茶喵家的蜜桃乌龙茶包 一包
矿泉水 一瓶
蜂蜜/砂糖/糖浆 适量
奶盖部分：
牛奶 7g
淡奶油 100g
白砂糖 10g
盐 1g
蜜桃乌龙奶盖茶的做法
先准备一包茶喵家的蜜桃乌龙茶，这种独立小包装的，一包➕一瓶矿泉水就够
椰香奶盖制作方法
奶茶店常用酱料包括：
1. 珍珠糖浆：用于增加奶茶的甜味和口感。
2. 椰浆：为奶茶增添浓郁的椰香。
3. 焦糖酱：提供独特的焦糖风味。
4. 黑糖糖浆：用于制作黑糖珍珠奶茶，增加甜味和香气。
5. 抹茶粉：为奶茶提供清新的抹茶味。
6. 红豆沙：为奶茶增添甜蜜的红豆风味。
7. 果冻：作为奶茶的配料，增加口感和视觉效果。
8. 奶盖粉：用于制作奶盖，增加奶茶的奶香和口感。
9. 炼乳：为奶茶提供浓郁的奶香和甜味。
这些酱料可以单独使用，也可以组合使用，以创造出不同口味的奶茶。
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