柠檬茶大家都知道,但是香水柠檬知道人却不是很多,香水柠檬做的蜂蜜柠檬茶也很少有人喝过。
香水柠檬和一般柠檬最大的区别就是口感,完全没有一般柠檬的那种酸涩的味道,用来制作蜂蜜柠檬茶的也口味也更为清甜。
工具/原料
香水柠檬
蜂蜜
乐扣乐扣
注意事项
柠檬切片
薄一点的话腌制起来更容易
然后一层柠檬一层蜂蜜的方式叠放起来
之后放进冰箱冷藏
1-2天之后,柠檬中的水份便被腌制出来了
一般来说,柠檬就可以拿来泡茶喝了,但是个人比较推荐另一种方法
泡茶的时候先不要那柠檬片,直接倒点腌制出的水来泡水和就行了
到了最后,没有水份可以倒出来了,然后再倒蜂蜜进去,这样柠檬会腌制的更加入味。保存的时间也更长。
这个阶段起才开始拿柠檬片出来泡水,味道更加浓郁。
香水柠檬红茶的家庭做法
原料:香水柠檬、茶叶、纯净水、冰块、冰糖、蜂蜜。
做法步骤:
第1步、柠檬洗净切片。
第2步、锅里放纯净水和冰糖。
第3步、取茶叶。
第4步、放茶叶和柠檬,中大火煮。
第5步、洗净柠檬。
第6步、切片,不整齐的放茶水锅里。
第7步、一片放杯沿,剩下的放杯底。
第8步、取蜂蜜。
第9步、放一匙蜂蜜。
第10步、放一块冰糖,根据自己的口味加冰糖。
第11步、茶水开锅煮5分钟。
第12步、过滤渣滓,倒茶壶里。
第13步、取冰块。
第14步、取几块冰块放杯子里。
第15步、倒入茶水。
第16步、拌匀。
第17步、成品。
香柠红茶的做法
香柠红茶的热量较低。
因为红茶本身的热量就比较低,而加入香柠檬后,香柠檬的热量也不高。
此外,香柠檬还含有丰富的维生素C和抗氧化物质,有助于提高免疫力和抗氧化能力。
因此,香柠红茶是一种比较健康的饮品选择。
需要注意的是,如果加入了过多的糖或奶,热量就会增加。
建议在饮用时适量添加糖或奶,或者选择不加糖不加奶的纯香柠红茶。
手打香水柠檬茶做法教程
用料
黄柠檬 2片
冰块 200克
果糖 40克
冰水 300克
青柠 2片
手打柠檬水的做法步骤
步骤 1
提前用模具装上凉白开或是纯净水冻好,黄柠、青柠各切2片(还可根据自己的喜好+香水柠檬)
步骤 2
切好的柠檬片加入大概100克的冰,装进雪克杯锤打出汁(稍微锤个六七下就好,不要锤太烂)
步骤 3
加入300克冰水,果糖大概40克,摇拌均匀
步骤 4
倒出装杯,一杯满是柠檬香的冰爽柠檬水就做好了
手打柠檬水的小贴士
1. 我用的冰水是提前冰好的凉白开,也可用雪碧替换,如果用的是雪碧,那么果糖就可以不放了(可根据个人口味调整)
2. 家里没有果糖的,可以用冰糖+白糖替换,但是要提前用少许开水先融成糖水
3. 可以依个人喜好用黄柠+香水柠檬,或是像我这样黄柠+青柠,家中有话梅的还可以加2颗话梅,跟着柠檬一起捣
香水柠檬红茶怎么做好喝
柠檬5片、蜂蜜20克、红茶20克、水500ML
2. 将500ML水烧开后,加入20G红茶,煮4分钟,时间少红茶味太淡,如果泡的久了,红茶就有一股苦味,将煮好的红茶过滤倒入容器冷却至温热
3. 柠檬皮用盐搓,用水清洗干净
4. 切成厚约3-4毫米的柠檬片,可以根据自己喜好增加柠檬的用量
5. 接着杯中加入4片柠檬,用棍子挤压出汁
6. 然后加一勺蜂蜜,没有蜂蜜可以在一开始的茶叶水里多加一粒方糖,也可以不加,甜度低一些
7. 倒入晾温的红茶,最后搅拌均匀,就可以饮用了。
8. 一杯做法简单,喝起来却清新酸爽又能提神的柠檬红茶就做好了,你喜欢吗?
9. 外面卖的柠檬红茶添加剂太多,自己动手做起来。在一个惬意的午后,来一杯柠檬红茶,是一件很幸福的事情。
10. 用热水冲茶,享受茶叶散发的优雅香气,品尝茶汤甘甜味醇的滋味
本文《香水柠檬红茶饮品做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-202443.html