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水果红茶详细做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 13:55 点击60次

先选择好水果,柠檬,苹果,梨子,奇异果,哈密瓜,辅料,冰糖,红茶包,然后将冰糖和红茶包放入奶锅中,加适量的开水煮开后,再煮丨或2分钟开火,柠檬,苹果和梨子洗净后门斗盐水浸泡一会,取出后放至干净案板上,将柠檬切薄片,苹果和梨子切小块,把切好的水果放在红茶糖水中,再放在燃气灶上,中小火煮沸,/稍后将密瓜,奇异果去皮切小块放入奶锅中待再次煮沸就可以了。红茶内含多种维生素和其它营养素,常喝可嗳胃助消化。

自制水果茶柠檬红茶怎么做

水果淑女茶是一种以水果为主要原料的饮品,口感清新、营养丰富。以下是制作水果淑女茶的步骤:

所需材料:

- 草莓、蓝莓、覆盆子等新鲜水果适量

- 红茶包2个

- 柠檬半个

- 蜂蜜适量

- 冰块适量

步骤:

1. 将水果清洗干净,切成小块备用。

2. 将红茶包放入杯中,加入热水冲泡5分钟,取出茶包。

3. 在茶杯中加入适量的冰块。

4. 将水果块放入杯中,倒入泡好的红茶。

5. 挤入半个柠檬的汁,加入适量的蜂蜜调味即可。

水果茶自制不加红茶

什锦水果茶是一种混合了多种水果风味的茶饮,可以根据个人口味和当季水果来调整配方。以下是一个基本的什锦水果茶制作方法:

### 材料:

1. 基础茶叶:红茶或绿茶(根据个人喜好选择,约2-3茶匙)

2. 新鲜水果:例如苹果、橙子、柠檬、草莓、蓝莓、桃子等(根据季节和个人喜好选择,总量约2-3杯)

3. 蜂蜜或糖浆:适量,用于调味

4. 纯净水:约8杯(2升)

5. 冰块:适量(可选)

6. 薄荷叶:几片(可选,用于装饰)

### 工具:

1. 茶壶或大杯子

2. 刀具和砧板

3. 果汁机或搅拌器(如果需要制作水果泥)

4. 滤网或茶漏

5. 玻璃瓶或水壶

### 制作步骤:

1. **准备茶叶**:根据所选茶叶的种类,用热水冲泡茶叶。对于红茶,水温应该在90-100°C;对于绿茶,水温应该在70-80°C。泡好后让茶叶充分释放香味,大约3-5分钟。

2. **准备水果**:将所选水果洗净,去皮去核后切成小块。如果喜欢果肉感,可以直接将水果块放入茶中;如果喜欢口感更细腻,可以用果汁机打成泥状。

3. **混合茶与水果**:将泡好的茶水过滤掉茶叶,再倒入装有水果的容器中。如果使用了水果泥,可以先将水果泥放入茶壶或水壶中,再倒入茶水搅拌均匀。

4. **调味**:根据个人口味加入适量的蜂蜜或糖浆调味。如果喜欢酸甜口味,可以在茶中加入柠檬汁或橙汁。

5. **冷藏**:将混合好的什锦水果茶放入冰箱冷藏,让水果的味道更加融入茶中。一般建议冷藏1-2小时。

6. **装饰**:在饮用前,可以在杯子中加入冰块,撒上一些薄荷叶作为装饰。

7. **享用**:将冷藏好的什锦水果茶倒入杯中,即可享用。

### 注意事项:

- 选择新鲜且成熟的水果,这样茶的味道会更加香甜。

- 可以根据个人口味调整水果的比例和种类。

- 如果对某些水果过敏,请务必避免使用。

- 为了更好的口感,可以将茶和水果提前混合,放置一段时间让味道融合。

通过上述步骤,你可以制作出一杯美味的什锦水果茶,既可以清凉解渴,又能享受水果的天然香气。

自己动手做水果茶红茶

原料:红茶包、苹果、香橙、蜜桃、柠檬、青柠、冰糖、薄荷。

做法步骤:

第1步、食材备齐。

第2步、水果和薄荷用淡盐水洗净。

第3步、红茶包用1000ml的沸水泡2分钟。

第4步、倒入壶中。

第5步、苹果、蜜桃切块,香橙、柠檬、青柠切片。

第6步、与冰糖、薄荷放入500ml的清水中小火加热,熬至冰糖融化。

第7步、起锅与红茶拌匀。

第8步、晾凉后覆上保鲜膜放冰箱冷藏2小时。

怎样做水果茶不用红茶

除了柠檬,还可以用其他水果做果茶,比如:

草莓水果茶:将草莓、金桔、苹果、梨、冰糖和红茶包一起煮成水果茶,喝起来既有水果的清新,又有茶的香味。

西瓜水果茶:将西瓜和苹果、梨、柠檬、百香果、草莓、冰糖、绿茶包一起煮成水果茶,夏天喝起来解暑又解渴。

香橙水果茶:将橙子、苹果、梨、柠檬、猕猴桃和蜂蜜一起煮成水果茶,喝起来既有水果的清甜,又有茶的清香。

凤梨水果茶:将凤梨、苹果、梨、柠檬、金桔、百香果和冰糖一起煮成水果茶,口感酸酸甜甜,非常适合夏天喝。

荔枝水果茶:将荔枝、苹果、梨、柠檬、草莓、冰糖和红茶包一起煮成水果茶,口感清新甜美,非常适合夏天喝。

以上是几种不用柠檬做的果茶,您可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的水果茶。

红茶水果茶的家常做法

准备材料:苹果1个、香梨3个、猕猴桃1个、柠檬半个、茶叶(手筑茯砖或红茶)3g、冰糖30g、蜂蜜3勺

制作步骤:

1、苹果、香梨切成丁

2、猕猴桃切丁

3、柠檬切片,怕酸的话,用2片柠檬就可以了

4、苹果、香梨、猕猴桃丁先放入大茶壶中,再放入柠檬片,用擀面杖的一端挤压柠檬片至出汁

5、其他水果丁也微微捶打一下

6、茶叶放入另一个茶壶,加沸水闷3分钟

7、泡好的茶倒入水果茶壶中

8、放入30g冰糖搅拌,盖盖子闷5分钟

9、水变温后,加入蜂蜜,搅拌

10、盖盖子倒入小杯中,酸甜可口的水果茶做好了

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