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无水蒸大闸蟹的做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 13:50 点击91次

对于大闸蟹这种昂贵的食材,我一般来说都倾向于用清蒸的方式去烹调,以最大限度地保留其鲜甜丰膄的本味。这次或许是被蟹螯钳住的手指实在太痛以致让脑子也痛抽了,一反常态地做出这道香辣味儿的,虽然吃起来蛮不错,却总有那么一点点暴殄天物的赶脚~

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