步骤 1
先把芋头蒸熟。
步骤 2
某宝买的小芋圆，直接下锅煮开～
步骤 3
牛奶➕红茶一起煮到沸腾，有奶茶香气。根据口感加适量糖。
步骤 4
芋泥加上一点红心火龙果打成这种粉白渐变的效果。
步骤 5
找个漂亮的玻璃杯，最下面倒入适量芋圆，然后把芋泥加入，注意粘一些在杯子壁上，会比较好看。最后倒入奶茶。
步骤 6
这是舀出的效果～好好吃嘻
自制冰淇淋红茶的做法
椰子汁10ml，红茶水20ml，冰激淋粉500g
做法：取一个干净盆放入冰激凌粉加入热红茶水搅拌倒入冰激凌盒放入冰箱冷冻，椰子汁放入冷冻盒放入冰箱冷冻，，取出来椰子汁块放到破壁机中打碎撒在冰激凌表面上即可
香芋冰淇淋的正宗做法
步骤 1
准备蛋黄入雪平锅 加入50g木糖醇或糖 ，牛奶也装入小奶锅
步骤 3高速搅打蛋黄和糖，使蛋黄体积增大 颜色变浅，尽量打至蛋黄有纹路的状
牛奶加热至微微冒泡 大约80度 有温度计测好80度最佳 然后慢慢的加入打发的蛋黄中 并且同时用打蛋器搅打均匀 避免一下子倒入 不然会烫成蛋花汤
步骤 5
然后将锅放在火上最小火加热 放入海盐， 边加热边搅拌 直至液体变得浓稠 也不要沸腾了 大概就是刚冒泡就要离火 不然也会出现蛋花汤
步骤 6
离火后冷却
步骤 7
冷却的蛋奶液 和芋头 紫薯 椰浆放入破壁机或料理机
步骤 8
打成细腻的糊
步骤 9
s最好过筛一遍
步骤 10
过筛后的香芋奶糊
步骤 11
取出冷藏的那盆淡奶油 加入剩下的20g木糖醇 高速打至5分发，略有纹路，不打发也可以 冰淇淋液的体积
步骤12
打发的淡奶油倒入香芋蛋奶糊加入香草膏（没有就不加了 ）充分搅拌 这时冰淇淋液就做好了，如果你没有冰淇淋机或面包机搅拌桶 可以直接冷冻 ，每1小时取出来搅拌一下。如果有冰淇淋桶就更方便了
步骤 13
此方的冰淇淋液可以做两桶冰淇淋。面包机的冰淇淋桶保证已经冷冻24小时以上 装入面包机 倒入冰淇淋液 开启imix 搅拌20分钟
步骤 14
搅拌好的冰淇淋 变得粘稠 这时可以吃 但我觉得还是先冷冻再吃口感更好
步骤 15
做好的冰淇淋装入冰淇淋盒子或保鲜盒密封冷冻
步骤 16冷冻4小时以上就可以吃啦 香芋冰淇淋因为含有芋头 所以冻过之后相对之前的抹茶草莓冰淇淋要硬一些 挖球的时候可以在常温防置几分钟软化再挖。口感上还是入口即化，非常好吃，而且不会腻
香芋冰淇淋做法图解
香芋雪糕是一种受欢迎的甜品，在夏季尤其受到喜爱。下面是一种简单的香芋雪糕的做法：
食材：
- 香芋：500克
- 牛奶或植物奶：500毫升
- 砂糖：100克
- 淡奶油：200毫升
步骤：
1. 将香芋去皮后切成小块，并用清水冲洗干净。
2. 将切好的香芋放入蒸锅中蒸熟，直到变软。
3. 把蒸好的香芋放入碗中，用勺子或压力棒将其压成泥状。
4. 在一个大碗中，把牛奶或植物奶和砂糖混合在一起，搅拌均匀。
5. 将淡奶油加入牛奶和砂糖的混合物中，继续搅拌均匀。
6. 把香芋泥倒入牛奶和淡奶油的混合液中，再次搅拌均匀。
7. 把混合好的液体倒入冰糕机中，按照冰糕机的操作说明进行操作。
8. 如果没有冰糕机，可以将混合液倒入容器中，放入冷冻室。每隔30分钟取出来搅拌一次，重复几次直到雪糕的质地变得光滑细腻。
9. 之后把雪糕倒入冰箱保存或直接享用。
香芋雪糕口感绵密顺滑，香气四溢，非常适合在夏天来一份清凉甜品。希望你喜欢这个做法！
香芋冰淇淋最简单做法
香芋冰淇淋
材料
鲜奶400G，鲜奶油400克，砂糖100克，蛋黄4个，香芋色香油少许，熟花生碎少许
做法
1、鲜奶加热煮沸。
2、蛋黄入砂糖打至浓稠颜色成浅黄色。
3、热牛奶入蛋黄搅匀。
4、将步骤（3）上炉子煮至略稠，晾凉，入香芋色香油，搅拌均匀。
5、鲜奶油打至湿性发泡，入步骤（4）拌匀。
6、入保鲜盒，震出气泡，冷冻1小时，取出，搅拌，如此反复冷冻几次后分装，冻一夜即可。
无蔗糖香芋冰淇淋做法
冰淇淋是一款比较特别的冰淇淋，由芋泥和冰淇淋混合而成，口感丰富，非常受欢迎。以下是简单的芋泥冰淇淋的制作方法：
准备所需材料，包括芋头、淡奶油、牛奶、糖、盐、香草精等。
将芋头去皮切小块状，用清水煮熟至软烂，放凉后捣成泥状备用。
锅中加入适量牛奶、淡奶油、糖和盐，搅拌均匀，转小火煮至糖完全溶解。
将煮好的糖水倒入与芋泥，再加入适量的香草精，搅拌均匀。
本文《香芋冰淇淋红茶的做法窍门》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-20107.html
