1、新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸：因为水龙头流出来的水饱含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡红茶。
2、注入正滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太大：一般茶壶的造型，都有一个矮胖的圆壶身，是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。
3、慎斟酌茶叶量：冲泡浓茶，每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量)，但是想要泡出好红茶，建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯，较能充分发挥红茶香醇的原味，也能享受到续杯乐趣。
4、将滚水注入壶里泡茶：水开始沸腾之后约30秒的时间，水花形成像一元硬币大小的圆形时，来冲泡红茶，最适合不过的了
夏季红茶做法步骤图
做法如下：
主料：红茶2g，牛奶240g
辅料：水150g，糖一勺
做法步骤：1. 准备好原材料。
2. 红茶包用沸水激开，水量就刚刚打湿茶包为宜。
3. 不粘锅倒入水，加入激开的红茶包，开火煮沸水。
4. 倒入牛奶，小火煮沸。
5. 加入一勺白糖（根据自己口味添加）。
6. 白糖化开后，关火，盖盖子，焖十分钟（因为我自己比较喜好茶味重的，你也可以不焖拿出红茶包）。
7. 凉透后食用，或者趁热喝也行。周末来伙伴，凉透后加了冰块，也非常美味。
红茶的详细做法步骤图
步骤如下：
1. 准备材料：红茶叶、开水、蜂蜜和杯子。
2. 烧水：将清水烧开，确保水温适宜，通常红茶的适宜水温为90°C至95°C。
3. 加入红茶叶：将适量的红茶叶放入杯子中。通常每杯使用一小勺到两小勺的红茶叶，根据个人口味和浓淡喜好适量调整。
4. 冲泡红茶：将热水倒入杯子中，覆盖红茶叶，让茶叶充分浸泡。建议泡制时间为3至5分钟，也可以根据自己的口味偏好调整时间。
5. 加入蜂蜜：在红茶泡好后，根据个人喜好，加入适量的蜂蜜。开始时可以先加一小勺蜂蜜，然后根据个人口味调整甜度。
6. 搅拌均匀：用茶匙或搅拌棒轻轻搅拌红茶和蜂蜜，使其充分混合均匀。
7. 品尝与调整：品尝红茶加蜂蜜的口感，如需调甜度可再加入少量蜂蜜。
红茶的家常做法
、采摘：现采现制，以保持鲜叶的有效成分。
2、萎调：将采下的鲜叶晒在鲜簟上，在日光下凉晒至颜色暗绿色。
3、揉捻：将萎调后的生叶人工揉成条状，适度揉出茶汁。
4、发酵：将揉捻叶置于木桶或竹篓中，加力压紧，盖湿布在日光下焐晒，并散发茶香，即成毛茶湿坯。发酵是红茶制作的独特阶段，是决定祁红茶品质的关键，发酵室温控制在30度以下，经过发酵叶色转红，形成祁红茶红叶红汤的品质特点。
5、烘干：将湿坯用太阳晒，遇阴雨天用炭火烘焙，至五、六成干，俗称毛茶。
6、筛分：在大茶间、下身间、尾子间分3个地理进行，全过程要经过不同型号茶筛十余种，分出各号头茶。
7、拣剔：将筛分过的各号茶中的轻片、破片、黄片、茶梗和杂物等手拣剔除。
8、包装：所有的工序完成以后，外采用木箱，内用锡箔纸，进行包装封存。
大满贯红茶做法
第一必点。coco奶茶中最出名的应该就是“奶茶三兄弟”了吧，基本上去过coco的人都品尝过，之所以叫这个名字，就是里面加入了珍珠，布丁和香草这三个辅料。
（coco奶茶）
第二必点。是新推出的酒酿系，其中最引人注意的就是酒酿的桂圆红枣茶了。非常适合女孩饮用，除此以外，酒酿系的其他饮品也很有特色，主要都是以水果或者杂粮为主。
（coco奶茶）
第三必点。就是coco家的铁观音系列了。把茶叶原有的涩味去掉，在顶部加入奶盖，再放入上少许布丁，淡淡的茶香中还有细微的甜蜜，细细品来，还可以吃到酸甜的布丁，真的有恋爱感觉。
第四必点。就是鲜芋青稞牛奶了，很适合有点饿的时候喝了，糯糯的芋头，以及有弹性的青稞，吃到嘴里不会感到腻，而是很清爽，再加上牛奶的辅助，很大程度上中和了芋头的甜，使整个饮品在味道上也更加浓郁了。
看完上面的，coco奶茶点单攻略，大家会发现coco真的是一个很不错的奶茶牌子。
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