1、锅中放少许水,少许油,将白糖放入,不停的搅拌,熬煮至融化。
2、颜色渐渐变黄时,将火调小或将锅干脆离火,用筷子蘸糖浆,没入凉水中,取出。
3、若糖凝固,嚼之脆硬,则熬制成功,如果嚼着粘牙,再熬一会儿就可以了。
4、把地瓜洗净去皮,备好绵白糖,地瓜切块,锅烧热后加入油,用中火将油烧到5成热时,倒入切好的地瓜转小火,炸到金黄色后全部捞出。
5、将油全部倒出,不要刷锅,接着倒入白糖,小火,用铲子搅动,使白糖融化,将白糖熬到浅红色。
香芋糖做法大全图解
香芋糖的做法如下:
食材:香芋(一个大芋头)、白糖
步骤:
把芋头削皮,洗净,然后切成条状。
热锅后,放油,要没过芋头才行。把切成条状的香芋放入锅中,大火炸到变色,换成小火,继续炸。两面变色后,捞出,控去油分,放置在盘子里晾凉。待放凉后,再把香芋重新放入锅中炸。小火炸至酥脆,然后熄火,捞出,控干油分,装盘待用。
把一瓣新鲜的桔皮切成碎粒,或者找陈皮代替,也可以。有的人喜欢换成新鲜的桔子,挤出点橘子汁代替,也行。
热锅后,放少许清水进去,然后放入白糖,小火烧开。用勺子慢慢地搅拌(千万不要烧焦),等糖浆能拉丝了,拉长长的白色的黏黏的丝了,撒下桔皮粒,葱花,就可以熄火了。
把炸得酥脆的香芋倒入糖浆中,搅拌均匀了,让白色的糖浆包裹住香芋的全身。
以上是香芋糖的基本制作方法,请注意由于烹饪时间、温度等因素会影响最终的味道和口感,因此请享受制作的过程。
红茶太妃糖做法图解
1、 穿过的鞋子,走过的路,穿过的衣服,看过的景,流过的汗水,收获的果,付出的努力,成功的乐,14的幸福已经走过,15的生活正在奔忙,愿你幸福更远,快乐更长。
2、 2014究竟发生多少大事,我不关心。我只关心,在2014年,上帝把你送到我身边。我知道,我的祈祷显灵了。精诚所至,金石为开,我相信。所以,我继续祈祷,2015年里,我们相知相守,相伴永远。阿弥陀佛。
3、 收起遗憾的感叹,收回后悔的心情,平静疯狂的回忆,稳重成功的感动,放开纠结的感情,重启奋斗的梦,幸福和成长的心,伴你2015继续远行,愿成功成就常在,新年幸福轻松。
4、 2014是牛奶中的太妃糖,温情之中蕴藏甜蜜;2014是红茶中的小冰块,清爽之中沁人心脾;2014是果汁中的椰果粒,美妙之中充满活力!2015就要来了,相信这杯饮品一定超越2014!
5、 每天都为你祈祷快乐,每月都为你祝福平安,每季都想着让你幸福,这就是我这2014年大脑的全部工作,2015年来了,我决定继续发扬2014年的精神,额外在给自己一项新的任务,每时都愿你一切皆好。
6、 2014,有许多的期待与盼望:爱情要开花,事业要发达,生活要如意,家人都欢喜。2015,愿所有的期待都能随心随意。
7、 2014年的努力换来的是经验,拼搏换来的是成果,汗水换来的是业绩,勤劳换来的是收获,2015年来临,默默许下心愿,愿2015一切顺利。
红蓝糖做法大全
食材清单
糯米 5000克 、 小叶红兰、大叶红兰、枫叶、黄花、豌豆花 各1扎 、 水 适量
烹饪步骤
1/20
春暖花开的时候,壮乡山里或路边可以看到好多的植物染料,到处生长,我们只能从市场上买啦!昨天上午看到有,立即分别买了各一扎!
2/20
小叶红兰,洗净后,放入开水中煮10分钟左右,看到水成紫红色即可过滤,要紫色的水。
3/20
往紫红色的水中加入糯米,浸泡糯米两小时左右。
4/20
豌豆花,煮出来的水成蓝色。
5/20
大叶红兰,洗净后,煮出的水成红色。
6/20
很漂亮的红色哟
7/20
枫叶,煮出水后,不断揉碎,使之与空气充分接触,可得黑色水。
8/20
还可以用山艾草或用黄栀子和蓝蝶花混合,可煮出绿色水,泡成绿色的糯米。
9/20
黄饭花煮出来的水成黄色
10/20
将糯米浸泡入黄饭花的水里
11/20
分别将糯米泡上2小时以上,糯米上色后,过滤掉多余水分,好漂亮的颜色哟!
12/20
分别放置,放好水,蒸大约两小时,可得到不同颜色的糯米饭,好看又好吃!
13/20
蒸出的红兰糯米饭好香哦
14/20
配上红色熟鸡蛋更完美啦
15/20
摆盘即可上桌食用
16/20
加上豆腐圆等食物摆盘更诱人啦
17/20
自己在家里,加入配料,炒炒更多吃。
日本红茶糖做法大全视频
食材: 红叶5克,鸡蛋6个
调料: 花椒3克,八角2个,茴香2克,姜2片,草果1个,甘草1克,香叶3片,桂皮1小块,老抽1大勺,生抽1勺,白糖10克,盐5克。
步骤
1、鸡蛋洗净,冷水入锅,水开后煮八分钟,捞出鸡蛋,用勺子轻敲鸡蛋壳,使其产生裂纹。
2、锅内重新入水,烧开后将香料和红茶装入纱布中,放入锅中,水开后放入敲碎的鸡蛋、姜片、盐、老抽、生抽、白糖煮五分钟,盛出即可。
3、鸡蛋煮好泡在卤汁里,越久越入味哦。
玫瑰花糖的做法大全图解
配料:食用玫瑰花30朵 红糖5个
白酒20ml
1. 采摘玫瑰花后不能用水洗,然后把花蕊去掉。
2. 去掉花蕊的玫瑰切成丝,备用。
3. 把红糖弄细
4. 把切好的红糖放一些在罐底,再铺上一层玫瑰花,然后铺上糖,再铺上花。直到玫瑰全部装好,然后盖上盖子,等糖化了以后搅一下,继续放着,等糖和玫瑰完全融合,糖里有玫瑰味,玫瑰里甜甜的,那就可以拿来放在冰稀饭里调味了,还可以做玫瑰汤圆,吃法多多呢,泡水喝也不错哦…做好以后的玫瑰糖可以放好久,吃的时候拿出来就行了。好吃的玫瑰糖已经完成了~
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