1.意大利浓缩咖啡
做法:用Espresso专用咖啡机蒸汽加压短时间内提取的浓咖啡。提取时会出现棕色泡沫叫Crema,这是咖啡斗中的油遇到蒸汽漂浮在表面形成的,有很浓的咖啡香味
2.卡布奇诺
做法:传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡,三分之一牛奶和三分之一泡沫牛奶。将冰和打有泡沫的糖的牛乳混合到一杯咖啡中,然后加入冰块。在上面慢慢地倒进凉咖啡。这样,牛奶和咖啡分成两层,牛奶的泡沫浮在最上层。撒上肉桂粉。至于杯子,略大于100cc,可以选择宽大的杯子,可以显示丰富的牛奶泡沫。
3.美式咖啡
做法:1/3浓缩咖啡,2/3热水(如加冰水
4.摩卡咖啡
做法:将浓缩咖啡和牛奶倒进杯里7分满、挤上奶油后淋上巧克力酱就可以了。可按照自己口感任意搭配咖啡和牛奶的比例。
5.拿铁
做法:先倒意大利浓缩咖啡30%,再倒进70%牛奶,正中间用小棍划一下下,漂亮的心型就出现了。可按照自己的能力,画出很多不一样的图样
6.玛奇朵
做法:用奶泡壶把鲜奶打成乳泡,搅拌均匀,将意大利咖啡放入杯中,加入鲜奶及乳泡,直至满杯为止,在正中淋入一些焦糖糖浆,在乳泡上面用焦糖膏挤出网状图案,然后将乳泡打成绵密状,从正中浇入杯中,用尖嘴瓶划出焦糖膏形状。
7.维也纳咖啡
做法:将已冲调过的咖啡倒入杯中,约8分满,在咖啡上面加入鲜奶油,淋上适量的巧克力糖浆,最后撒上七彩米,加糖包即可食用。
8.爱尔兰咖啡
做法:在爱尔兰咖啡高脚杯中加入1/2-1oz爱尔兰威士忌,加入方糖(或2勺砂糖),放入专用架,用酒精灯加热溶解,将混合咖啡倒入杯中,约8分满,注入适量奶油。
黑咖啡柠檬红茶的做法
可以
1因为咖啡香气滋味比较重,所以茶香气要高要持久,茶味要够重够突出,不然茶味容易被咖啡盖住
2三种茶适合与咖啡搭配:香气高滋味重的红茶如四季红、茶香浓郁滋味醇厚的岩茶如牛肉茶和老烟腔、香气高扬滋味鲜爽的茉莉绿茶
咖啡红茶的做法视频
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绿茶黑咖啡做法
咖啡奶茶的做法如下:;一、主要食材;咖啡粉,牛奶,红茶;二、具体步骤;1、牛奶倒入锅中;2、加入红茶,搅拌均匀,浸泡30分钟;3、小火加热至牛奶边缘出现轻微气泡,关火闷5分钟;4、加入黑咖啡粉,搅拌均匀,根据自己口味添加糖;5、滤掉茶叶即可
黑咖啡加乌龙茶自制方法
乌龙茶咖啡的制作方法比较简单,需要准备好以下材料:乌龙茶叶、咖啡豆、开水、牛奶和糖。
可以用乌龙茶叶和咖啡豆制作乌龙茶咖啡。
乌龙茶和咖啡都有独特的味道,两者混合可以创造出新的口感和香气。
制作过程中需要先将乌龙茶和咖啡用开水冲泡,然后加入牛奶和少量糖,搅拌均匀即可。
如果想要体验更浓郁的口感,可以选择先用咖啡机泡制浓缩咖啡,再和乌龙茶混合。
此外,也可以根据个人口味加入巧克力、焦糖等其他调味品来提升口感。
自制咖啡红茶的家常做法
、首先将需要的牛奶、咖啡、红茶材料准备好。
2、往锅里面加入适量的牛奶。
3、然后将红茶倒进去,一起搅拌均匀后,浸泡30分钟。
4、小火加热至牛奶边缘出现轻微气泡,关火闷5分钟。
5、加入黑咖啡粉,搅拌均匀,根据自己口味添加糖。
6、最后用筛子将菜叶过滤掉就可以了,这样就做好了咖啡奶茶了。
7、将过滤后的咖啡奶茶倒入杯中,就可以食用。
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