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雪梨陈皮红茶的做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 13:22 点击62次

原料:柠檬、雪梨、奇异果、哈密瓜、冰糖、红茶包。

做法步骤:

第1步、各好食材。

第2步、将冰糖和红茶包放入奶锅中。

第3步、加适量清水煮开后、再煮1~2分钟关火。

第4步、柠檬、苹果和梨子洗净后用盐水浸泡一会儿。

第5步、取出后放至干净的案板上,再将柠檬切簿片,苹果、梨子切小块。

第6步、将切好的水果放入红茶糖水中。

第7步、再放至燃气灶上、开中小火煮沸。

第8步、稍的将哈密瓜、奇异果去皮切小块。

第9步、轻轻地放入奶锅中。

第10步、待再次煮沸后,即可关火。

第11步、天热时喝杯冰镇水果茶,清凉润喉又解渴;寒冷时煮一杯,握在手心,暖心更暖胃。

陈皮红茶做法大全

步骤 1准备陈皮、红茶备用陈皮提前热水泡泡,也称“醒皮”

步骤 2陈皮、茶叶放入茶壶,100度开水,加盖焖30秒,把水倒出

步骤 3重新加水加盖再焖10秒

步骤 4茶水倒出,仨俩好友,品品茶,赏赏花,超治愈

步骤 5茶颜悅色喜上眉梢 食事如意的秘诀是,有一颗有爱且柔软的心

秋梨陈皮汤做法大全

材料

秋梨5个,罗汉果1个,冰糖适量,老姜丝适量,蜂蜜100ML

做法

1.准备好材料。

2.秋梨洗净削去外皮,用擦板擦出梨蓉和梨汁,

3.将梨蓉和梨汁放入沙锅,加冰糖,

4.加入老姜丝,

5.罗汉果用手瓣碎加入,

6.大火煮开后转小火慢熬30分钟,

7.倒出用纱布或者筛子过滤出沙锅中的梨蓉,姜丝及罗汉果的渣,

8.滤出的汁水倒回锅中,开着盖子继续用小火熬,

9.煮到锅中汁水开始变浓,用木铲不断搅拌,直到汁水变得浓稠有厚度,黏黏的感觉即可关火。

10.离火晾至温热,加入蜂蜜搅拌均匀,装入密封容器中保存。喝的时候取一勺用温开水兑开即可饮用。

秋梨陈皮隔水炖的做法

第1步:准备材料:梨洗净切片,姜去皮切片,罗汉果砸碎,红枣剪开去核,砂锅中加入2500克水浸泡3-8小时(根据天气温度情况);

第2步:大火烧开,改文火煎煮1.5小时,滤出药汁备用,锅中加2000克水煎煮第二遍,大火烧开改文火煎1小时,滤出药汁备用;锅中加2000克水煎煮第三遍,大火烧开改文火煎40分钟,滤出药汁备用。

第3步:合并三次煎煮所得的药汁,在敞口锅中大火煎煮,约需1.5-2小时,得到浓缩清膏一大碗;

第4步:趁浓缩药汁的时间,把川贝捣碎后,用75克蜂蜜和160克水浸泡2小时,然后中小火加热,煎煮30分钟,滤出药汁备用;

第5步:将清膏转入稍小的砂锅中,加入冰糖继续浓缩,这时要不断搅拌防止糊锅,一直到锅中出现细密的气泡;

第6步:将之前炼制过的川贝蜂蜜液加入砂锅中,搅拌均匀;

第7步:凉透后兑入75克蜂蜜,搅拌均匀,装入干燥的容器中即可。

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