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锡兰红茶做法比例

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 13:07 点击75次

关于这个问题,一般来说,锡兰红茶和阿萨姆红茶的比例可以根据个人口味和喜好来确定。一种常见的比例是将两种茶按照50:50的比例混合,这样可以获得既有锡兰红茶的柔和和香气,又有阿萨姆红茶的浓郁和醇厚。但是,具体比例可以根据个人喜好进行调整。

泰式红茶做法配方比例

第1步:在200毫升开水中加入5克泰国手标红茶,浸泡4分钟后过滤出茶汤,再加入100克冰块,搅拌至冰块融化,可以更好的保存,锁住茶香 

第2步:在雪克杯中加入适量冰块,再加入5片香水柠檬和2片青柠檬,用柠檬锤暴打捶出香气和柠檬汁 

第3步:接着加入300毫升红茶汤、45毫升黄金果糖 

第4步:继续加入冰块到700毫升的刻度线,然后雪克均匀,雪克好后倒入出品杯中至满杯,这款饮品就做好啦 

红茶的做法大全图解

红茶的制作过程

1、采摘

现采现制,以保持鲜叶的有效成分。

2、萎调

将采下的鲜叶晒在鲜簟上,在日光下凉晒至颜色暗绿色。

3、揉捻

将萎调后的生叶人工揉成条状,适度揉出茶汁。

4、发酵

将揉捻叶置于木桶或竹篓中,加力压紧,盖湿布在日光下焐晒,并散发茶香,即成毛茶湿坯。发酵是红茶制作的独特阶段,是决定祁红茶品质的关键,发酵室温控制在30度以下,经过发酵叶色转红,形成祁红茶红叶红汤的品质特点。

5、烘干

将湿坯用太阳晒,遇阴雨天用炭火烘焙,至五、六成干,俗称毛茶。

6、筛分

在大茶间、下身间、尾子间分3个地理进行,全过程要经过不同型号茶筛十余种,分出各号头茶。

7、拣剔

将筛分过的各号茶中的轻片、破片、黄片、茶梗和杂物等手拣剔除。

8、包装

所有的工序完成以后,外采用木箱,内用锡箔纸,进行包装封存。

自制冰红茶做法图解

冷水1000毫升、冰糖100克、红茶8克、柠檬一个、冰块适量。

【做法步骤】

1、锅里加上1000毫升的冷水,加上100克冰糖,开大火煮开,水开了冰糖也化了,关火。

冰糖融化后关火

2、加上8克红茶,盖上盖焖10分钟,让红茶出味。

焖煮红茶

3、一个柠檬分成2半,挤进锅里,力气大的就用手挤,力气小的就买个工具,另外一半也挤进去。搅拌均匀,晾凉。

柠檬挤进去

4、杯子里加上2块冰块,过滤出茶叶,加了冰就成冰红茶了。

冰红茶的制作方法比例

冰红茶的比例可以根据个人口味和喜好进行调整,以下是一般常用的冰红茶配方:

1. 红茶:通常使用红茶包或茶叶来冲泡。一般来说,每350毫升水使用1到2茶包或1到2茶匙茶叶。

2. 水:煮沸并稍微冷却的水可以用来冲泡红茶。约350毫升的水通常可以冲泡1到2茶包或1到2茶匙茶叶。如果你希望茶的味道更浓,可以使用较少的水。

3. 糖:加糖是制作冰红茶的关键步骤。糖的用量可以根据个人口味来调整。一般来说,每350毫升水添加30至60克糖,或根据个人口味添加适量的糖。

4. 冰块:在冲泡好的红茶中加入适量的冰块,根据个人喜好来决定冰块的数量。如果你希望茶更凉爽,可以加入较多的冰块。

以上是一般常用的冰红茶配方,你可以根据自己的口味和喜好来调整比例。你也可以逐渐尝试不同的比例,找到适合你的最佳搭配。

胭脂红茶做法

要用喇叭花制作胭脂,首先需要将喇叭花晾干,然后将花瓣研磨成粉末。

接下来,将喇叭花粉末与适量的淀粉混合,以增加粉末的稳定性。

然后,可以根据个人喜好添加一些天然色素,如红茶或红葡萄酒,以增加颜色的深浅。

最后,将混合物过筛,确保胭脂粉末的质地细腻。现在,你可以用刷子或海绵将胭脂粉末涂抹在脸颊上,轻轻拍打均匀即可。记得在使用前进行过敏测试,并储存在干燥的容器中,避免潮湿。

本文《锡兰红茶做法比例》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-198101.html

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