1、首先选择适合的茶具。
2、每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，将适量的茶加入茶壶中，再立刻注入沸腾的开水，水温要达到95度左右。
3、最后向茶壶或者茶杯中倾倒热水，静置等待，约2到3分钟，茶的香味就泡出来了。
柠檬红茶汤底怎么做
先在塑料杯中放1盎司柠檬汁
(冰)4匙糖油,3分红茶,7分冰,8分红茶,摇匀,倒入塑料杯.
(热)4匙糖油,5分红茶,3分热水,倒入塑料杯.
配方做法转自“她他尚饮”茶饮配方学堂，分记得给我哦！
红茶汤的做法和配方
1. 柠檬茶红茶汤的做法是简单的。
2. 因为柠檬茶红茶汤只需要准备柠檬、红茶和热水即可，步骤简单易行。
首先，将红茶泡好，待其冷却至适宜温度；然后，将柠檬切片或挤出柠檬汁；最后，将泡好的红茶倒入杯中，加入柠檬片或柠檬汁，再加入适量的热水搅拌均匀即可。
3. 此外，如果你喜欢口感更浓郁的柠檬茶红茶汤，可以适量加入蜂蜜或糖来调味。
另外，你还可以根据个人口味的喜好，加入冰块或者凉开水来制作冰柠檬茶红茶汤，以满足不同季节和天气的需求。
特浓红茶汤简单做法
红茶汤底有多种制作方法，其中一种常用的方法是：将150毫升沸水放入4-5片生姜，泡三分钟后，把生姜汤倒入茶汤中，再放入3-5颗冰糖（生姜味道较辛辣，放入冰糖可降低辛辣味），用勺子搅拌，待冰糖融化即可饮用。
此外，还可以用牛奶、蜂蜜、桂花等材料调制红茶汤。其中牛奶红茶汤的做法是将300毫升茶汤搭配100毫升牛奶，搅拌均匀后即可饮用；蜂蜜红茶汤的做法是将红茶茶汤冷却一小会，再把蜂蜜放入茶汤中，用勺子搅拌均匀即可；桂花红茶汤的做法是将干桂花、红糖加入红茶后，以热水冲泡。
除了以上方法，还可以根据个人口味添加其他调料，如柠檬汁、香草等。需要注意的是，在调制红茶汤时，要注意不要过度搅拌，以免茶汤过浓。同时，冰块可以使茶汤急速冷却，防止过度氧化，从而更好地保色、保香、保味。
祁门红茶汤的做法视频
祁门红茶是一种全发酵的茶叶。在製作過程中，将采摘回来的茶叶放置在阴暗通风的地方进行萎凋处理，接着将其加工为条状，进行发酵处理。
发酵过程中，茶叶的颜色会逐渐变化为红褐色，并且茶叶的酶活性也得到了充分的发挥，使得茶叶的口感和香气得到进一步提升。最后，将发酵后的红茶进行烘焙，以去除多余的水分，使得茶叶的口感更加浓郁醇厚，是一种口感鲜美的全发酵红茶。
红茶汤底做热汤还是冰汤
红茶属于发酵茶，可以煮。
以茶叶烹煮汤底，保证除热降火，并且清新爽口。
1.先以沸水泡茶，什么茶都可以，待茶汁色泽变浓以后，马上将茶渣滤除，千万不要久泡，否则会有涩味。
2.将一盆新鲜的鸡汤放入冰箱冷藏，待其油脂凝成白色块状后，去掉块状油脂备用。
3.把清鸡汤倒入锅内，将茶汁也一同倒入，然后再撒入一小撮茶叶，中火稍加烹煮，就可以加入火锅底料了。
4.如果没有清鸡汤，也可以用清淡的蔬菜汤代替。另外，清爽的茶汤汤底较适合搭配白肉，即鸡肉、鸭肉、鹅肉和海鲜等 。腐竹、豆腐和各类蔬菜也是很好的汤底配料。
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