1. 先把柠檬汁挤出来备用,用柠檬汁不仅可以增加风味,主要是可以防止香蕉氧化变黑
2. 香蕉切小块后,加入柠檬汁拌均匀,防止氧化
3. 芒果去皮切小块,也加一点柠檬汁拌一下
4. 密封盒装好入冰箱冷冻一天
5. 如果喜欢奶油的,不妨同时冷冻一杯淡奶油,按总量1/3加入即是有奶油的冰激凌,我是给儿子做了些加奶油的
6. 把冷冻好的香蕉和芒果放入料理机
7. 搅打成泥状
8. 刚刚搅打好的冰激凌,只有香蕉和芒果,搅打好成这种软软的泥状,吃起来口感超赞。
9. 如果吃不完就倒入模具中冷冻起来
冻香蕉冰淇淋做法视频教程
主料;牛奶;400毫升;香蕉;1根;蛋黄;3个;辅料;白糖;适量;
步骤;
1.首先准备好食材;
2.将蛋黄用打蛋器打成泡沫,备用;
3.将香蕉捣成香蕉泥;
4.将牛奶放入奶锅煮开,关小火慢慢将蛋黄液倒入奶锅,要边倒边搅拌,使蛋黄液充分融入牛奶中,并加入适量的白糖,关火起锅,将煮开的牛奶倒入盆中放凉;
5.牛奶凉透后,将香蕉泥倒入搅拌均匀,然后放入冰箱冷冻室,记住每个两个小时要搅拌一次;
6.等八个小时后,可以慢慢享用了;小贴士;如果不放香蕉制作牛奶蛋黄冰激凌香味更浓郁
冰淇淋红茶的做法大全
冰淇淋红茶是一种非常受欢迎的饮品,如果您想让它更加美味,可以考虑添加以下一些配料:
1. 珍珠或波霸:这是一种台湾特色小吃,通常由淀粉制成,口感Q弹有嚼劲。将珍珠或波霸加入冰淇淋红茶中,可以增加口感层次和丰富度。
2. 奶精:奶精可以为冰淇淋红茶增添浓郁的奶香味道,使其更加顺滑。
3. 柠檬片:将柠檬切成薄片,加入冰淇淋红茶中,可以增加清新的酸味,让口感更加爽口。
4. 蜂蜜或糖浆:如果您喜欢甜味,可以在冰淇淋红茶中加入适量的蜂蜜或糖浆,调整甜度。
5. 果酱或果干:例如草莓酱、蓝莓酱、芒果干等,可以为冰淇淋红茶增添丰富的水果味道。
请注意,以上建议仅供参考,您可以根据自己的口味喜好进行尝试和调整。
自制冰淇淋红茶简单做法
用料
红茶, 1包冰淇淋,适量冰块,适量开水
步骤 1
我用的锡兰红茶,泡大概三分钟,水看你最后用的杯子大小,茶包数量也看你的杯子大小,喜欢浓郁的也可以煮茶,像我之前菜谱奶茶那样~我就比较懒的煮而已
步骤 2
加入冰块,达到去冰的效果就行,喜欢冰的也可以多加点冰,什么少冰啦正常冰啦
步骤 3
我用的八喜的这款朗姆酒冰淇淋,单吃就敲好吃!!
步骤 4
挖出冰淇淋,倒入红茶,喜欢甜的也可以加蜂蜜或者果糖哦
冻香蕉味冰淇淋制作方法
冻过的香蕉可以直接食用,也可以用来制作其他美食。
直接食用
冻过的香蕉口感比较绵密,有点像冰淇淋,可以直接食用。如果喜欢吃甜的,可以撒上糖或蜂蜜。
制作美食
冻过的香蕉可以用来制作各种美食,比如:
冻香蕉冰淇淋:将冻过的香蕉切成小块,放入搅拌机中,加入牛奶或酸奶,搅拌均匀即可。
冻香蕉奶昔:将冻过的香蕉切成小块,放入搅拌机中,加入牛奶、酸奶、水果等,搅拌均匀即可。
冻香蕉饼干:将冻过的香蕉切成小块,加入鸡蛋、面粉、糖等,搅拌均匀,放入烤箱烤熟即可。
冻香蕉冰沙:将冻过的香蕉切成小块,放入料理机中,加入牛奶、水果等,搅拌均匀即可。
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