杯子中放两勺红茶，倒入开水，泡大约15秒钟后倒出，将准备好的单晶冰糖放入茶中，等冰糖在茶中慢慢融化，茶放凉后，放一片大约2毫米的柠檬片，一分钟后就可以给顾客了，如果顾客想要更劲爽的话，可以把冰红茶放到冰箱冷藏室里冻一会儿。
桂花乌龙茶冻做法
奶茶。
用料
乌龙茶茶叶6g桂花2g牛奶500ml炼乳30g水100ml
桂花乌龙奶茶的做法
将茶叶和桂花装入茶包中。
小贴士：没有茶包的话也没关系，在第四步用细筛网过滤掉茶叶和桂花就可以了。
锅中倒水烧开，放入茶包小火煮一会，至茶叶和桂花的风味充分释放出来。
倒入牛奶，加炼乳搅拌均匀，继续小火煮8分钟左右。
小贴士：用最小火煮，时不时搅一搅，尽量不要让奶茶沸腾，也避免糊锅。
红芋茶的做法
因为红薯中含有糖、淀粉等营养物质长时间接触空气后，在氧化酶的作用下，会发生氧化反应，即“褐变”，即红薯的颜色会由青逐渐变成黑色。因为红薯里含淀粉，这是淀粉的褐变，一方面红薯含有氧化酶，遇氧要变色；另一方面，淀粉遇铁要变黑，所以会呈现绿色。不过这种变色不影响食用的。
如果不想变色，建议不要用铁锅煮。且煮的时候不要开着锅盖煮，或煮的途中老是开盖加水啥的，尽量封闭，以免遇氧变色。同理，煮好的红薯水及时喝掉，不要露天放太久。
煮红薯剩下的水，可以充分利用它达到减肥的目的。日本国家农业和食品研究所的研究人员认为，煮红薯的水之所以能够起到减肥作用，是其中残留的某些蛋白酶可以有效抑制食欲。
桂花茶冻的家常做法
原料：
干桂花5克，白糖30克（可根据自己喜甜的程度调整），琼脂15克，开水1000克。
做法：
1、琼脂用清水浸泡备用。
2、干桂花用开水冲泡，然后放白糖，最好用盖子盖住焖一会儿。
3、泡好的琼脂从水里捞出来，淋干水分。
4、把淋干水分的琼脂和用开水冲泡的桂花茶一起放入锅里，小火煮至琼脂融化。要边煮边搅拌，防止粘锅底。
5、煮好后倒入容器内，放冰箱冷藏至凝固成桂花冻，吃时切块即可。
伯爵茶冻的做法
司康放冰箱冷冻比较好。
将面包冷冻保存是最能够保存面包美味的办法。比起直接将面包放着，直接冻进冷冻室最能保持它的美味。冷冻的面包比起放在干燥常温下保存的面包更加美味。面包爱好者们不妨试试哦！
司康是蘇格兰人的快速面包，它的名字是由蘇格兰一块有长久历史并被称为司康之石的石头而来的。
传统的司康饼是三角形，以燕麦为主要材料，将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。流传到现在面粉成了主要材料，而且像一般面食一样是以烤箱烘烤，形状也不再拘泥於传统的三角形。欧洲人形容司康是午茶的主角，司康的好坏即可决定该茶馆的等级，可搭配果酱或奶油。如果搭配上好的伯爵茶口味与口感会非常特别的迷人。
椰汁红茶冻怎么做
厚椰乳可以加入统一冰红茶中。椰奶和红茶都是饮料，可以混合在一起。这种混合饮料的味道和口感可能因人而异。例如，一些人可能会觉得这种组合的味道很独特，而另一些人则可能认为它过于甜腻。如果你喜欢这种组合，可以尝试将它们混合在一起，并可以加一些糖来调整甜度。
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