椰子水与以下饮品搭配可呈现出不同的口感和风味:
1. 柠檬汁:柠檬的酸味可与椰子水的甜味相互平衡,营造出清爽的口感。
2. 橙汁:橙汁的甜味可以增加椰子水的口感饱满度,同时还能提供维生素C。
3. 菠萝汁:菠萝的甜酸味道与椰子水相结合,可以制造出一种独特的热带风味。
4. 西瓜汁:西瓜汁的清凉口感与椰子水形成明快的对比,尤其适合夏天的饮品。
5. 蜂蜜:蜂蜜可以增加椰子水的甜度,同时还能赋予饮品一种淡淡的花香味。
6. 椰子肉:将椰子肉搅拌成泥状与椰子水混合,口感更浓厚,味道更浓郁。
7. 红茶:椰子水与红茶相结合可以制作椰子红茶,独特的混合口感更加激发味蕾。
上述只是一些常见的搭配方式,你可以根据自己的口味喜好进行尝试和创新。
椰子红茶的简单做法
备好所需要的材料和器皿。器皿清洗干净然后消毒备用。
取一小盆,将马蹄粉、牛奶、炼乳、椰浆称量入盆内。
加入生水,搅拌均匀。
取一筛网,将白浆慢慢过筛滤去杂质,刮下粉未粿粒;备用。
另取一小盆,称量好生水和马蹄粉;搅拌均匀。
将生浆水过滤,备用。
煮200毫升沸水浸泡茶包5分钟,加入白砂糖,搅拌至糖完全融化。
取出茶包,往红茶水里加入生浆50-100ml(约3-5勺),边倒边快速搅拌,变成稀糊状,为熟浆。
将熟浆倒回生浆,超快速搅拌均匀,为红浆。
锅内加水约500ml,放入蒸笼,盖上烧开。
先将红浆加入烧盘中,铺平,盖上大火蒸2-5分钟,蒸至凝固表面透明。
再铺一层白浆,铺平,放上继续蒸。
反复如此,约可做七层。
出锅晾凉后,放入冰箱冷藏两小时。取出倒扣脱模,切成自己喜欢的模样。
1.制作红浆时要快速搅拌;不管是红茶水还是熟浆必须是热的。
2.在烤盘内加入粉浆时,尽量每层粉浆的量一致,出来的层次才不会大小不一;尽量铺平不然会使千层糕表面不平整;铺平时小心不要戳破了下面的千层。
3.每一层红浆蒸完以后表面会有一层水渍,需要泼走。
4.千层糕第一层和最后一层需要用红浆,因为白浆蒸久了会起泡,用红浆更好看。
5.脱模切块时一刀切到底。
椰子肉做法图解
用锅蒸后取出
先取出椰汁,再上锅蒸10~20分钟,椰肉自动与壳分离,按照你的喜好剖开壳就能得到一个球状的空心椰肉
掏一个小洞,把勺子塞进去掏果肉 这样 果肉能够都弄出来 不伤害椰子壳
用榔头砸开后取出
用榔头使劲狠砸,把椰子砸开后,用改锥顺着劲慢慢一点点撬,剥出的椰子肉一大片,再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉,白白的椰子肉完美呈现。
用冰箱冷冻后取出
先将椰子放到冰箱冷冻的那格,速冻1个小时左右. 然后取一盆热水,把椰子小心放如. 这时候你就会看见椰子在水里自动裂开,很神奇的。然后去除白色内皮.就可端桌享用了.
椰子肉煮水喝做法
一)材料
1、主料:鸡肉半边、椰子肉一个、枸杞1两、红枣2两、党参半两到一两左右、鸡蛋5个
2、辅料:鸡精适量、鸡汁适量、冰糖适量
(二)做法
1、把鸡先切成块 ,洗干净
2、再把红枣中间切一刀 打十字最好
3、枸杞和党参过水后一并放入
4、再把红枣放入
5、放入冰糖 10个左右
6、再把椰子没有清理干净的外壳清理干净
7、椰子切条后过水后放入
8、放入 鸡精 盐 还有鸡汁 一并即可
9、后面加水 (最好用矿泉水因为有鸡蛋钙的成分很高所以不能用自来水铁的成分很高喝下去不太好) 再放入鸡蛋
10、最好用慢火顿2个小时 因为那样椰子里面的营养还有鸡蛋路的钙很快就会冒出来了 味道十分好喝特别对小孩子和女性喝的比较不错
椰子肉15种做法
椰子肉炖鸡肉好吃。
1、平时取出的新鲜椰子肉,可以与鸡肉一起煲汤和具体材料需要准备,新鲜椰子肉200克,土鸡一只,猪大骨150克,红枣适量食用,盐和生姜各适量准备一些。
2、把准备好的土鸡去皮,去掉内脏,清洗干净后去掉水分,剁成块状,把猪大骨也洗净,剁成块儿状,生姜切片,红枣去核切成块状。
3、把猪大骨和鸡块用沸水焯烫,取出以后放在汤锅中,加入准备好的红枣和姜片,再放入准备好的椰子肉,随后放入足量的清水,用大火烧开,再用小火慢慢煲至两小时,出锅以前加食用盐调味即可。
椰子肉热饮的做法
配方佳乐经典椰浆70ml、椰子水140ml、调味糖浆40ml、浓缩咖啡液30ml、雀巢淡奶油30ml、冰块210g、水140ml;
制作步骤:
淡奶油、椰浆、椰子水、调味糖浆、冰块、水依次倒入雪克杯中,雪克摇匀后倒入出品杯中;2.浓缩咖啡液倒入出品杯中即可。
本文《椰子玫瑰红茶做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-196623.html