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冷水泡冰红茶的做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 12:45 点击60次

纯净水、白砂糖、柠檬酸、红茶粉、柠檬酸钠、精制盐、维生素C、焦糖色、食用香精

自制冰红茶:(使用红茶茶叶制作的冰红茶,口味更加醇和。)

1、准备一口小铁锅(如牛奶锅)倒入适量冷水,加入红茶茶叶(按自己喜欢的比例加入,宁可浓一些),搅拌一下,确保所有茶叶都与水接触。

2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底),直至沸腾10s左右时关火(大致方法与煎制中药相似),倒出茶至一容器中(如瓷碗),倒出时可用细纱布过滤。

3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时,加入事先备好的冰块(茶、冰质量比2:1至1:1),冷却片刻,冰红茶即成。

4、若取新鲜柠檬切开,挤一些柠檬汁入茶则口味更佳。

自制泡沫红茶的做法

豪客来的泡沫红茶的调制方法:

一、材料

红茶包2袋、冰块适量、可可粉2汤匙、蜂蜜2汤匙、珍珠粉圆2汤匙

二、做法

1.将两袋茶包以150CC热水冲泡5分钟,浸出浓浓的茶汤,热能增加茶叶量,就可以省去更多时间。

2.在调酒杯内放入1/2~1/3的冰块。

3.在调酒杯内依序加入两汤匙的可可粉和蜂蜜。此时一定要按照顺序添加材料,如果顺序相反.摇出来的饮料味道将会走味。

4.加入已经欣凉至常温的茶汤中。

5.盖上盖子迅速摇动。摇晃三十次左右就会出现泡沫。

6.在玻璃杯内装入珍珠粉圆。

7.将调制好的饮料倒入杯内,小心地让泡沫浮在表面。最后再放一根粗吸管就大功告成了。

红茶的正规做法

乐品坊红茶非常正规。

乐品坊红茶以云南大叶茶树鲜叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序加工完成。其芽叶条索紧结,色泽乌润显毫,汤色红艳明亮,香气馥郁,滋味浓强鲜爽,具有独特的品质风格。

乐品坊红茶品质很好,叶型看着就舒服,不像普通一级红茶的叶子那么细碎,味道纯正,香味浓郁,唇齿留香,怡人心脾。

泡沫红茶的做法和配方

与茶叶成份有关:茶叶中有一种名叫茶皂素的物质,具有起泡性质,所以在注水冲泡的时候茶汤表面就会浮现一层大小不一的泡沫。值得一提的是,这种茶皂素虽然其貌不扬甚至有点丑,但是却有不错的功效价值,对于消炎杀菌、抗氧化防衰老、消除自由基等均有一定的作用。

红茶的最简单做法

红茶有多种家常做法。
1,其中一种常见的做法是将红茶叶放入沸水中浸泡数分钟,待茶汤变为红色后即可饮用。
这种简单的冲泡方法易于掌握,适合日常饮用。
2,另一种做法是将红茶叶与其他配料如生姜、蜂蜜、柠檬等搭配,可以增添香气和口感,使茶更加丰富多样。
这种做法可以根据个人口味进行调整,让红茶更具个性化。
3,此外,还有一些特殊的红茶制作方法,如红茶牛奶茶、红茶拿铁等,可以根据喜好和需求进行尝试。
这些制作方法能够赋予红茶更丰富的味道和体验。
综上所述,红茶的家常做法有很多种选择,可以灵活根据个人喜好和需求进行调整。

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