步骤1/5
韭菜、豆角、豆腐干,萝卜干切粒(不要切得太碎了);猪腱肉切粒后放酱油调味加橄榄油放置20分钟;蒜头拍碎后切成蒜末。
步骤2/5
中火炒花生,不用放油(注意要翻炒不要糊了),炒5分钟香味出来后去花生皮
步骤3/5
把茶叶放进擂钵里,木棒是石榴树的枝,即使磨了掉木碎也可以食用,茶叶磨碎后放花生米继续磨,花生会出油所以会粘粘的
步骤4/5
把韭菜、豆角各自炒熟调味,猪腱肉炒熟不用再调味,萝卜干放蒜末一起炒不用调味(如果萝卜干太咸记得先泡水)磨好的茶和花生加煮开好的水不用调料。
炸鲜奶制作过程作文
结尾:炸排骨那外脆里酥的口感真的让人爱不释手,脆脆的外皮期待着金黄色又时不时的透出深红的红酒色彩,里面确实牛奶般的白色,有条不絮的纹理,让我看着就垂涎欲滴,更别说吃起来了,我真的是相当的美味,我真的是特别的喜欢吃炸排骨!
美食制作过程作文400字五年级
普宁美食~~豆干
普宁小食珍品的豆干,是用大豆作主要原料,掺以薯粉、石膏、卤水制成。外皮柔韧,内肉嫩滑。油炸豆干,以皮酥脆,肉嫩滑,味香爽口,常食不厌而驰名海内外。( 普宁)
民俗小吃。用大豆作主要原料,掺以薯粉、石膏、卤水制成的豆制品。
制作工序是:磨浆、除渣、煮浆、配膏、试粉、掺膏粉、拌和定卤、包块、压块、煮熟,有的煮熟后还用栀子上色。特点是外皮柔韧,内肉嫩滑。普宁市人烹调豆干的方法主要有煎、焗、炸等3种。油炸豆干更是普宁的民俗风味。其皮酥脆,肉嫩滑,清中有香。蘸以蒜头蓉,更觉可口。
有华侨把普宁豆干的制作工艺带到国外,经营此项生意。
追问追答
制作擂茶的作文400字
1. 七琴擂茶的制作方法相对简单。
2. 首先,准备好七种不同的茶叶,例如龙井茶、碧螺春、铁观音等。
然后将这些茶叶按照一定比例混合在一起。
七琴擂茶的制作需要使用多种茶叶,这样可以使茶汤更加丰富和复杂,增加口感的层次感。
可以根据个人口味的喜好,调整不同茶叶的比例,以达到更好的口感和香气。
3. 接下来,将混合好的茶叶放入擂茶碗中,用擂棒轻轻擂动,使茶叶充分释放出香气和味道。
擂茶的过程可以使茶叶更好地与水分接触,释放出更多的香气和味道。
擂茶的力度和时间可以根据个人喜好进行调整,以达到理想的茶汤浓度。
4. 最后,将擂好的茶叶放入茶杯中,加入适量的热水,搅拌均匀即可享用。
加入热水后,茶叶中的有效成分可以更好地溶解出来,使茶汤更加浓郁和美味。
可以根据个人口味的喜好,加入适量的糖或牛奶,调整茶汤的甜度和口感。
南乳花生的制作过程作文500字
用料
花生500克
白糖180克
清水180克
南乳酱一到两茶勺,随意,喜欢味道浓郁的就多点
步骤 1
花生平铺在烤盘里,放进烤箱里烤,150度25分钟,完了再170烤3到5分钟。
步骤 2
边烤花生边熬糖浆,白糖和水放进锅里小火熬,最好用厚底的祸,不容易糊,要多搅拌。
等糖水稍微粘稠点就加南乳酱,一直熬到非常粘稠,滴一滴糖浆在清水里不会散开就好了。
步骤 3
糖浆熬好后,倒入烤好的花生,关火,不断搅拌,让糖浆均匀裹在花生上面。这时候糖浆非常快就变干了,变成糖霜了。
步骤 4
倒在烤盘上摊凉,把粘在一起的花生掰开,放凉就可以吃了。
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