红茶属于中国六大茶类之一，属于发酵茶，是经过，鲜叶经萎凋—揉捻—发酵—烘培—复培等工序加工制出的茶叶，是一种品质非常高的茶叶，下面就来了解一下红茶的制作方法！
 红茶的制作步骤
1、采摘
现采现制，以保持鲜叶的有效成分。
2、萎调
将采下的鲜叶晒在鲜簟上，在日光下凉晒至颜色暗绿色。
3、揉捻
将萎调后的生叶人工揉成条状，适度揉出茶汁。
4、发酵
将揉捻叶置于木桶或竹篓中，加力压紧，盖湿布在日光下焐晒，并散发茶香，即成毛茶湿坯。发酵是红茶制作的独特阶段，是决定祁红茶品质的关键，发酵室温控制在30度以下，经过发酵叶色转红，形成祁红茶红叶红汤的品质特点。
5、烘干
将湿坯用太阳晒，遇阴雨天用炭火烘焙，至五、六成干，俗称毛茶。
6、筛分
在大茶间、下身间、尾子间分3个地理进行，全过程要经过不同型号茶筛十余种，分出各号头茶。
7、拣剔
将筛分过的各号茶中的轻片、破片、黄片、茶梗和杂物等手拣剔除。
8、包装
所有的工序完成以后，外采用木箱，内用锡箔纸，进行包装封存。
沙棘茶的制作方法视频教程
治理沙尘暴的措施主要有：
1.在沙漠地区种植适宜沙漠干旱地区生长的植物，如沙棘等，形成地被植物层，从而改善地被环境，固定土壤，降低风速，增加空气湿度，改善小气候环境。
2.在沙漠边缘种植乡土品种的低矮灌木和小乔木，改善植被分布。
3.在沙尘暴影响到的地区，大面积植树造林，防止水土流失。
4.全面保护环境，在保证基本农田的前提下，扩大绿化造林面积。国家实行强制性造林法规。加大执法力度，严肃惩治毁林行为。
沙棘茶配方和制作方法
首先准备一只玻璃杯，或者瓷杯，一壶开水，先用开水将茶杯烫洗一次，并将水倒掉，之后向茶杯投入5克完美沙棘茶（1小包），提起水壶，向杯中冲入200~250毫升的温开水，并搅拌均匀，溶解后等待三五分钟便可饮用，浓淡可根据个人口味稍作调整。
沙棘茶的制作过程图片
1. 热饮沙棘茶
材料：沙棘汁30毫升、水300毫升、蜂蜜适量。
步骤：
（1）将沙棘汁倒入茶杯中；
（2）将水倒入小锅中，烧开后加入茶杯中；
（3）加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。
2. 沙棘草莓冰沙
材料：沙棘汁30毫升、草莓适量、冰块适量。
步骤：
（1）将沙棘汁和草莓一同放入搅拌机中；
（2）加入适量的冰块，搅拌均匀后倒入杯中即可。
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