优点：
1、外形特点，条索肥壮，色泽金黄；
2、冲泡时有浓郁的蜜香味；
3、茶汤红橙金黄，清澈明亮；
4、口感鲜醇爽口，生津速度快，齿颊留香；
5、冲泡次数多，古树红茶更加耐泡，相比普通的红茶可冲泡的次数多，普通的冲泡5-6次，而古树红茶能泡10-12次。
缺点不够高档次。
普安红茶制作全过程
普安红茶，贵州省普安县特产，中国国家地理标志产品。
普安红茶冲泡方式如下：
1、首先选择适合的茶具。
2、每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，将适量的茶加入茶壶中，再立刻注入沸腾的开水，水温要达到95度左右。
3、最后向茶壶或者茶杯中倾倒热水，静置等待，约2到3分钟，茶的香味就泡出来了。
普安红茶工夫红茶外形条索细紧多峰苗，匀齐、净，色泽红匀，明亮;香气鲜嫩持久;汤色红艳浓亮；滋味醇滑;叶底嫩匀红亮。红碎茶外形颗粒紧实、金毫显露、匀齐、色润;香气嫩香、强烈持久;滋味浓强鲜爽;汤色红艳明亮;叶底嫩匀红亮。
武夷红茶的制作全过程
武夷岩茶（大红袍）制作工艺流程共有10道工序，即采摘、萎凋、做青、双炒双揉、初焙、扬簸晾索及拣剔、复焙、团包和补火等。武夷岩茶（大红袍）既有绿茶的清香、红茶的甘醇，又独具“岩骨花香”的乌龙茶神韵。
广东野生红茶制作过程
要泡野生红茶，首先准备一壶开水，水温控制在85-90摄氏度，将茶叶放入茶壶中，一般每50毫升水用2-3克茶叶。倒入热水，盖上茶壶盖，浸泡2-3分钟后倒出茶水，第一泡称为“洗茶水”，丢掉不喝。
接下来再次倒入热水，浸泡3-5分钟，即可享用。注意不要用开水冲泡茶叶，以免破坏茶叶的口感和香气。尽量选择玻璃或陶瓷茶具，让茶叶充分展现原本的风味。
台湾荔枝红茶制作过程
把水壶烧开。将电水壶装满水，然后将其打开或将水倒入水壶中，然后将其放在炉子上。将燃烧器调高，使水开始沸腾。
2/7
将2袋红茶浸泡在1杯（240毫升）水中，浸泡3至5分钟。将茶袋放入小茶壶或耐热的量杯中。慢慢地将沸水倒在茶上，然后将其浸泡3到5分钟，具体取决于您喜欢茶的浓弱程度。
/7
取出茶袋，将茶冷却至冷。出两个茶袋并丢弃。然后，将茶壶或量杯转移到冰箱中。将红茶放在冰箱中直到变冷。
4/7
片4个荔枝在一半或在0.64厘米的条。从罐头中取出4个荔枝果实，并将其放在切菜板上。如果您喜欢茶中的大块水果，请将每个水果切成两半。如果您希望有较小的荔枝，请将每个水果切成细条。
5/7
将荔枝放入装有2汤匙（30 ml）荔枝糖浆和冰的玻璃杯中。将荔枝一半或小条放入高冰茶杯的底部，倒入荔枝糖浆。然后，在玻璃杯中放入冰块。
6/7
搅拌入冷却的红茶中，并在饮料中加入另一种荔枝。将冷冻的红茶倒入玻璃杯中并搅拌，使其与荔枝糖浆混合。然后，品尝茶，然后根据需要加入多余的荔枝糖浆。要进行装饰，可以将荔枝果实推入玻璃杯边缘。
7/7
如果您想用简单的糖浆使茶变甜，请加热等量的糖和水。如果荔枝糖浆的甜味没有达到您想要的那么多，请将1/2杯（100克）糖放入一个小锅中。倒在1 / 2的水杯（120毫升），并把混合物煮沸。偶尔搅拌糖浆，使糖浆溶解。然后，将其冷却后再向您的茶中添加任意数量的糖浆。
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