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普安红茶制作全过程

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 12:01 点击59次

普安红茶,贵州省普安县特产,中国国家地理标志产品。

普安红茶冲泡方式如下:

1、首先选择适合的茶具。

2、每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,将适量的茶加入茶壶中,再立刻注入沸腾的开水,水温要达到95度左右。

3、最后向茶壶或者茶杯中倾倒热水,静置等待,约2到3分钟,茶的香味就泡出来了。

普安红茶工夫红茶外形条索细紧多峰苗,匀齐、净,色泽红匀,明亮;香气鲜嫩持久;汤色红艳浓亮;滋味醇滑;叶底嫩匀红亮。红碎茶外形颗粒紧实、金毫显露、匀齐、色润;香气嫩香、强烈持久;滋味浓强鲜爽;汤色红艳明亮;叶底嫩匀红亮。

昌宁红茶制作过程

优点:

1、外形特点,条索肥壮,色泽金黄;

2、冲泡时有浓郁的蜜香味;

3、茶汤红橙金黄,清澈明亮;

4、口感鲜醇爽口,生津速度快,齿颊留香;

5、冲泡次数多,古树红茶更加耐泡,相比普通的红茶可冲泡的次数多,普通的冲泡5-6次,而古树红茶能泡10-12次。

缺点不够高档次。

安化手工红茶制作全过程

1、新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸, 因为水龙头流出来的水饱含了空气,可以将红茶的香气充分导引出来,如用山泉水更佳,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,都不适合来冲泡红茶。

2、注入正滚沸的开水,以渐歇的方式温壶及温杯,避免水温变化太大,水温保持在90度左右最好,不要低于80度。

3、冲泡浓茶时,每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量),但是想要泡出好红茶,建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯,这样比较能充分发挥红茶香醇的原味,也能享受到续杯乐趣。

江西宁红茶的制作过程

宁红茶是一款以中国福建省宁德市为原产地的红茶品种。它的茶汤呈现出亮丽的琥珀色,香气醇厚,滋味鲜爽,回甘持久。宁红茶采用传统的手工制作工艺,精选上等的原料,经过严格的加工流程,保持了茶叶的天然香气和营养成分,口感十分优美。宁红茶不仅可以帮助提神醒脑,还具有开胃消食、降脂减肥等功效,被誉为“茶中的香槟酒”。总之,宁红茶确实很好喝,值得一试。

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