煮苹果可以放冰糖或者白糖
自制简单苹果糖做法大全
制作方法
（1）先将苹果两端切去，并在上端雕成花纹，下端挖去核，然后削去外皮，用清水洗净。
（2）将红枣洗净，放入碗内，加入清水，装盘入笼，蒸20分钟，取出去皮，剔去枣核。
（3）将红枣肉塞入苹果内，入笼蒸熟取出，分别放入12个碗中，再放入白糖。
（4）炒锅上火，放入清水，下冰糖、糖玫瑰煮至溶化，收浓汁液，用湿淀粉勾芡，分开浇在苹果上即成。
地瓜粉红糖做法大全
原料
粘米粉100克，红薯粉60克，玉米淀粉40克，黑芝麻适量。
调料
红糖45克，白糖45克。
做法
第一步：碗中倒入100克粘米粉，60克红薯淀粉，40克玉米淀粉，倒入340克温水，边倒边用勺子搅拌均匀，把它搅拌至无颗粒的稀糊状备用。传统的九层糕是全部用粘米粉，为了使它更Q弹软糯我加了红薯粉和玉米淀粉，你也可以只加其中的一种。
第二步：准备两个玻璃碗，碗中分别倒入45克的红糖和白糖。加两种糖是让九层糕看起来层次分明。
第三步：把米浆分成九份，搅拌均匀分别倒入两个玻璃碗中，两碗的比例是5：4，我红糖的一碗多加了一份，然后把它们分别搅拌均匀，搅拌至糖融化备用。
第四步：准备一个宽底的盘子，盘子底部刷上一层食用油防粘，倒一大勺红糖米浆把底部铺满，再放入蒸锅里，盖上盖子水开中火蒸2分钟。
第五步：2分钟后打开盖子，再倒入一大勺白糖米浆把盘子底部铺满，盖上盖子水开中火蒸2分钟，以此类推，一层红糖米浆一层白糖米浆的蒸，每次蒸2分钟，直到全部蒸完九层为止。
第六步：最后一层把红糖米浆全部倒进去，上面再撒一些黑芝麻好看又好吃，盖上盖子中火蒸5分钟即可。
第七部：蒸熟后取出稍微放凉，再把它脱模切成小方块即可享受美食了。
红薯糖的做法大全图解
准备材料：红心红薯1000克、熟花生仁适量、黑加仑干50克、白糖130克 麦芽糖90克。清水一碗（大概80克左右）、炒熟的白芝麻适量、一个较大的饭盒 。
1、红薯洗好削皮切丝（切丝和日常炒土豆丝粗细差不多）
2、锅中放油烧热，分批次下红薯丝炸脆，然后关火，不要捞出，用油余温让红薯丝慢慢变硬，再捞出来冷却1小时左右。
3、熟花生仁去红衣，黑加仑干去蒂，和红薯丝混合。
4、重新取一个锅，放清水、白糖和麦芽糖，开火小火熬至糖水浓稠。
5、当糖水有拉丝感时，倒入炸好的红薯丝、花生、黑加仑，迅速拌匀，关火。
6、倒入饭盒盛满，用擀面棒轻轻敲压表面，使其平整。
7、最后撒上一层白芝麻，冷却2-3小时，脱模，切块。
苹果糖做法步骤
材料：苹果一个，混沌皮14个，冰糖粉5克，蜂蜜5克，蜂蜜水适量，花生油适量
步骤：
1、准备好苹果，混沌皮。
2、苹果去核去皮切成小丁。
3、苹果丁放入不粘锅里放入冰糖粉，蜂蜜。
4、慢慢煸到苹果变软。
5、蜂蜜和凉开水按照一比一兑好。
6、混沌皮的四周刷上蜂蜜水放入适量炒好的苹果丁。
7、包成糖果状。
8、锅里放油烧到四成热放入包好的苹果糖果。
9、翻一面炸至两面金黄出锅。
芋头糖做法大全
1.先把芋头洗净去皮，切成滚刀切或菱形块，放盘内待炸。
2.芝麻拣去杂质后待用。
3.火上架炒勺，烧好后倒入油750克，烧至六成熟时，将芋头块放入，两次炸熟上色(呈金黄色)滗漓出油。
4.将炒勺内油倒出，留余油15克，将白糖200克放入锅中、不停地搅动，使糖受热均匀熔化，但火不宜太大，等糖液起小针尖大小的泡时，迅速将炸好的芋头块倒入，撒上芝麻，颠翻均匀后，盛盘急速桌。
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