用料
大红袍 若干
牛奶 200g
港式奶茶(大红袍版)的做法步骤
步骤 1
小锅放清水200ml, 待锅底冒泡泡时,放入大红袍茶叶。
步骤 2
其实伯爵红茶效果会更好,颜色深。
步骤 3
待红茶煮3分钟左右。呈深红色。加入牛奶200ml,不停搅拌以防形成奶皮,小火至煮沸。关火!
步骤 4
由于用的大红袍。味道清香,唯一不足是颜色不够。至奶茶成品颜色浅。
步骤 5
适当加入方糖。美味奶茶即可呈现。
果味粉奶茶做法摆摊
果味粉可以做珍珠奶茶、刨冰、冰淇淋、冰粥、果汁、果冻、布丁、果味棉花糖、果味爆米花等。天然果粉及维生素成分、葡萄糖、植脂末、全脂奶粉等为果味粉的主要成分,用果粉调配出来的饮品香味浓郁、口感细腻,非常好喝。果味粉主要针对中西餐厅、高档宾馆、各种娱乐休闲场所、高档连锁店、外卖店开发。果味粉主要用于制作果味牛奶及果味奶茶专用。常见的果味粉有:荔枝粉、木瓜粉、柳橙粉、茉果味产品:麦香粉、咖啡粉、奶茶粉、草莓粉、香草粉、香芋粉、青苹果粉莉花粉等等。
茉莉奶茶做法摆摊教程
一、茉莉花奶茶的制作原料茉莉花茶包2个,雀巢奶精粉,糖水,炼乳。
二、茉莉花奶茶的制作器具冲茶壶一个,搅拌勺。
三、茉莉花奶茶的做法步骤一:用冲茶壶装500cc水,烧开;步骤二:水开后,把两个茉莉花茶包放入壶中,抖出茶味;步骤三:取出茶包,依次加入糖水20cc,炼乳20cc,两勺雀巢奶精粉;步骤四:用搅拌勺搅拌均匀,将原茶包重新吊在壶中即可。
红茶奶茶做法教程商用
食材:红茶 (4勺),牛奶 (一瓶),白砂糖少许,开水一碗
步骤
1、在锅中加入四勺茶叶和白糖少许
2、开大火,炒至焦黄色,表面开始冒泡泡,这个过程约3到5分钟
3、打一碗开水倒入锅中,微微搅拌
4、此时倒入牛奶,一直搅拌到牛奶沸腾
5、一份奶香四溢的焦糖牛奶就做好了
香芋粉奶茶做法教程摆摊
用料
材料
用量
果糖 2勺
奶精 3勺
香芋粉 2平少
红茶 200cc
冰块 雪克杯8分满
做法
1. 雪克杯准备1个
2. 雪克杯,加糖2勺,加奶精3勺,香芋粉2平勺
3. 加好材料之后,准备一丢丢的热开水,搅均匀奶精和香芋粉
4. 准备200cc的红茶,倒入雪克杯中,搅均匀哦
5. 准备8分满的冰块,盖上雪克杯盖,摇个十几下就ok。
桂花奶茶做法教程商用摆摊
桂花奶茶的制作原料:红茶,桂花,牛奶,冰糖、水适量。桂花奶茶的做法:桂花奶茶香气四溢,还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢;下面将教您桂花奶茶的做法:
步骤一:先向空茶杯加适量的桂花;步骤二:再加入适量的红茶或是红茶包;步骤三:将煮沸的水倒入装有桂花和红茶的茶杯内,用热水冲泡;步骤四:等红茶和桂花浸泡散开后,再向茶杯加入冰糖和牛奶;步骤五:用茶匙或是筷子将倒入的牛奶、冰糖、桂花和红茶搅拌均匀后即可饮用。桂花奶茶的功效桂花奶茶温补阳气之功效。桂花奶茶主治阳气虚弱型高血压病。
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