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麦香红茶做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 11:02 点击89次

材料

熟麦仔 80g,冰糖或二砂糖 50g,水 1500cc,红茶茶包 2.5g×3

做法

准备材料:熟麦仔一点点就可以煮一大锅哦

熟麦仔以网筛冲水洗净

烧1500cc水,水滚放入熟麦仔大火煮3分钟后关火焖5分钟

然后捞出熟麦仔加入冰糖,将红茶茶包放入泡5分钟捞出即可饮用

冷热饮皆可(不加糖也很好喝)

花果香的红茶做法

一般来说,红茶的整体香型以花果香为主。

这是因为红茶在经历发酵的时候,茶叶内部发生了复杂的化学反应,芳香物质增多,带来了美妙的香气。

而不同的红茶,根据树种、产地、季节、工艺等不同,最终制作出来的香气也各有特点。

比如,正山小种红茶,带有鲜明的“花果香,桂圆汤”的风味特征。

而经过烟熏工艺的烟小种,则还带有松烟香,予人一种炊烟袅袅之感。

再比如,祁门红茶香气浓郁,茶汤滋味浓醇,又蕴含着兰花香。

总而言之,茶香闻起来香气清雅、鲜爽、干净,才是上品。

香柠红茶标准做法

答题公式1:蜜雪冰城香柠红茶好喝。
1. 蜜雪冰城是知名的饮品连锁店,其在饮品调制方面有其独特的技术和口味组合。
2. 香柠红茶是蜜雪冰城的招牌饮品之一,混合了红茶和柠檬的酸甜口感,香气浓郁,味道清爽可人。
此外,蜜雪冰城香柠红茶还有一些变化款式,例如加入波霸、珍珠、椰果等其他口感丰富的小料,供顾客选择,增加了它的趣味性。
所以,总体来说,蜜雪冰城香柠红茶还是很受欢迎的,喝起来也很好喝。

麦红茶自制方法

原料配方: 大麦7千克 茶叶3千克 天然香料100克 牛骨粉50克

制作方法 ①清洗去石:最好先将大麦冼净,除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。

②焙炒:工厂里是用焙炒机焙炒,家庭中可用文火在干净锅中翻炒,直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀,用力适当,使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发,能够压碎就行。

③粉碎:这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。

④过筛:用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。

⑤混合:将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围。

⑥配料:一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤(工厂用锤式粉碎机)粉碎,并且筛成300~500目的粉末,才能进行混合使用。

⑦再过筛:最好再用细筛过一次,以保证饮用时的质量。

⑧用热水冲泡2~3分钟即可。

奶盖红茶做法大全

用料 淡奶油 250g鲜牛奶 75ml玫瑰盐 7g糖粉 10g卡夫芝士粉 5g西冷红茶 300ml抹茶粉或可可粉 适量(装饰用)冰块 适量海盐芝士奶盖红茶的做法 我用的是香港捷荣的西冷红茶粉冲泡的红茶底,这款茶也可以加黑白淡奶调成港式奶茶,也可以用立顿的红茶包两个放入300ml的开水泡出红茶底,加适量的糖,不要太甜,以免抢了奶盖的味。海盐芝士奶盖红茶的做法 步骤1把淡奶油、牛奶、盐、糖、芝士粉放入盆中,用电动打蛋器(装一个头就好)打5分钟即可。红茶加冰块,倒上奶盖,撒一些抹茶粉或者可可粉装饰即可。1.有很多人问能不能用奶油奶酪代替芝士粉,这个我没有尝试过,但是我觉得还是可以的,只是用量不能大,不让打出来的奶盖容易下沉。2.我用芝士粉是因为芝士粉会香一点,不喜欢芝士的也可以省略芝士粉的步骤。3.盐的份量之前写15g,是因为我个人喜欢很咸的奶盖,这样猛的一口咸咸的奶盖然后是清香的茶,我很喜欢这种味觉的冲击,当然,正常人接受的份量应该是5g,稍咸一点就7g吧,也可以不下盐,众口难调,看个人喜好吧。4.还有不同牌子的淡奶油打发的时间不同,奶油一定要打发到位,不然会出现散开和下沉的状况。

烤香红茶煮法步骤

准备材料:烤香红茶、牛奶、糖或其他甜味剂(可选)。

煮水:将适量的水煮沸,用来冲泡红茶。

冲泡红茶:将热水倒入茶壶或杯子中,加入适量的烤香红茶叶,浸泡3-5分钟,使茶叶充分释放出香气和味道。

过滤茶叶:使用茶漏或过滤器将茶叶过滤出来,留下纯净的红茶液。

加入牛奶:将过滤好的红茶液倒入杯子中,加入适量的牛奶。您可以根据个人口味调整牛奶的比例,一般来说,奶茶中牛奶的比例约为1:1或2:1(红茶:牛奶)。

加入甜味剂(可选):如果您喜欢甜味的奶茶,可以根据个人口味加入适量的糖或其他甜味剂,搅拌均匀。

搅拌均匀:用茶匙或搅拌棒轻轻搅拌奶茶,使茶和牛奶充分混合。

奶茶完成:将奶茶倒入杯子中,即可享用。

本文《麦香红茶做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-187840.html

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