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桔梗金桔柠檬膏的做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 10:41 点击77次

广东人过年买最好的花是桔梗花。桔梗花在广东地区被视为幸运花卉,寓意着吉祥如意。它的花朵呈紫色,十分美丽。在广东,桔梗花也被赋予了一定的文化意义,被当作是关怀和关爱的表达方式之一。在年节时节,送桔梗花也是广东当地人的一种良好传统习惯。此外,桔梗花的花语是友谊、真心的祝愿和信任,非常适合作为年节礼物送给朋友和亲人。值得一提的是,桔梗花也是春节喜庆色调的典型代表之一,它的出现更加丰富了春节的气氛。

桂花梨做梨膏的做法

1、雪花梨

雪花梨是河北省土特名产之一,雪花梨果肉为白色,质地晶莹剔透,带有轻微的经络感,它的味道脆甜,汁水丰富,其中赵州雪花梨最为出名,并且雪花梨的果面光滑,富有光泽。

2、鸭梨

鸭梨,是一种白梨,为河北省魏县古老地方品种。因梨梗部突起,状似鸭头而得名。鸭梨适应性强,丰产性好,果实大而美,肉质细脆多汁,香甜,较耐贮。适宜在黄淮海平原沙地栽培。另外鸭状梨在白梨、沙梨、青梨中均有,但主要是指白梨,因此也称之为白梨。

3、酥梨

酥梨原产于安徽省砀山,是最古老的地方梨品种。以其表面光洁,个大丰满,多汁酥脆,营养丰富和无公害等几大特点,并有多个品种对外销售,深受国内外消费者的喜爱。

4、库尔勒香梨

库尔勒香梨产自于新疆库尔勒地区,个头较小,外形为椭圆形,味香汁多,皮薄爽口,营养十分丰富。具有色泽悦目、味甜爽滑、香气浓郁、皮薄肉细、酥脆爽口、汁多渣少、落地即碎、入口即化、耐久贮藏、营养丰富等特点,被誉为“梨中珍品”、“果中王子”。果实含水量达到了90%,在新疆地区,它不仅可以生食,还能做成梨酒、梨膏等食品。

自制雪梨金桔膏的做法

材料: 雪梨一只,枇杷三只,冰糖若干,枸杞五颗

做法: 雪梨去皮切成滚刀块(强烈建议皮不要扔掉,也一起炖水。); 枇杷去皮(这个皮就不要留了)去核,将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉; 将材料放进砂锅中,放入冰糖、洗净的枸杞,水(没过材料一些,也不要太满,否则水开时会溢锅) 大火煮开,然后小火熬煮半个小时 晾凉后放入冰箱冰一下,就可以吃到美味的雪梨和枇杷,喝到凉爽的糖水了。

秋梨枇杷膏的自制做法

1.梨子用盐搓洗干净

2.切块

3.放入榨汁机过滤掉渣渣

4.将梨汁放入一个大锅里面家里自己制作可以按一定的比例少弄一点

5.把所有材料放进梨汁里面小火慢熬

6.熬制6小时后可以把里面的渣渣过滤出来

7.小火慢熬大火收汁熬制十小时后满满一大缸只剩这么多了

8.选用绝绝子的川贝

9.打磨成粉

10.继续熬制半小时后

11.冷却后用喜欢的管子装起来哦密封保存

雪梨百草膏软糖的做法

材料:枇杷或者梨子十斤左右,这么多,主要是做的麻烦,一次多做点,枇杷叶些许,多少均可;蜂蜜一斤左右,好的贝母50克。

1、先把枇杷叶用火燎一下,去掉上面的细毛,切小点,用水煎,看到水的颜色有点发黄就可以了,煎的越浓越好,千万不能煎了还是好多水的,要少,浓的为好。没有也可以,不是不可缺少的。

2、剥枇杷的皮,去核;梨子也一样去皮去核,把这些果肉准备好,用搅拌机打碎,越细越好,最好可以过滤掉比较粗糙的部分。

3、贝母,在药房买,买的时候就要求给你打碎就可以,要细末末,不要粗了。

4、把锅细干净,抹点点油,把准备好的枇杷或者梨子果肉放入,把枇杷叶水一起加入,小火开始熬,熬的过程中,会冒烟,那是水分,火不要大了,要有耐心,看到冒烟少了,就把贝母加入,边加入边搅拌,搅拌均匀。要注意,我们需要把枇杷叶的水分基本熬出去,我们需要的是它有用的成分。然后,把蜂蜜倒入,蜂蜜的多少视个人口味而言,不要太不甜了,这个甜味对孩子的牙齿没有伤害,大可放心,要知道蜂蜜有种很美丽的说法:百草药。

5、蜂蜜倒入后,搅拌均匀就可以了,然后停火。

6、待冷却后,装入瓶子中,放入冰箱,一次一瓶,放到保鲜室,其他的冻起来,每天一勺可以兑水喝,也可以直接吃

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