1、准备4个柠檬,先放在清水中浸泡1个小时,时间到后取出洗干净,然后用刀将柠檬切成片。注意:要将柠檬中的籽取出来,不然做出来的冰红茶会发苦。
2、将切好的柠檬片放在一个大碗中,每放入几片柠檬片就撒上一勺白糖,保证所有的柠檬片都覆盖上白糖。盖上盖子放在室温下1-2天,就会析出非常多的柠檬汁,制作冰红茶的柠檬汁就做好了,放进冰箱中冷藏备用。
3、熬煮红茶水:锅中倒入800ml清水、30g红茶包,开火将水煮至沸腾,然后将火调小,慢慢熬煮8分钟。时间到后关火,将红茶倒出,用两个大杯子来回倒3-4次,这个过程叫做“撞茶”,能够去除红茶水里的苦涩味。
4、“撞茶”之后,将红茶水重新倒入锅中,小火慢慢熬煮5分钟,然后关火晾凉,再倒入2倍的白开水(1600ml),咱们的“红茶水”就熬好了。
5、取500g红茶水,再倒入两勺准备好的柠檬水,搅拌均匀之后,咱们的【冰红茶】就做好了。喜欢吃甜一点的可以多加一些柠檬水,也可以加入一点冰块进去,喝上一口冰冰凉凉,酸甜平衡,冰爽怡人。
可乐柠檬红茶做法大全视频
作为深度可乐爱好者,我把压箱底儿的喝法拿出来和各位乎友分享一下。
1、柠檬可乐(解暑最佳)
柠檬半个切片。
倒入冰块8块左右。
倒入可乐。
完成!
TIPS:
放到冰箱冰镇15分钟。等柠檬味道被碳酸激发出来,最好喝!2、红茶柠檬可乐
沏三分之一杯红茶。中等浓度。
放入8块冰,帮红茶迅速降温。
放入三分之一个柠檬(切好的块)
倒入可乐。
完成
这个口感和柠檬可乐完全不一样。
有红茶的微微茶香,被可乐把涩感去掉了,红茶和可乐的结合让可乐的甜降了好几度,幻化成一种微微深沉内敛的口感,很特别哦!
3、咖啡可乐(脑洞大开,口味奇特)
黑咖啡一勺冲四分之一杯
放入冰块8-10块,迅速冷却咖啡。
倒入可乐。
完成!
负责任的讲,这个做出来比星爸爸里面的冰咖啡要好喝。真的。
而且我这个咖啡粉非常非常一般。我喝星爸爸的冰咖啡要加2包糖浆,觉得口感非常单一。这款咖啡可乐却把咖啡的单一口感平衡开了。喜欢喝咖啡的可以咖啡多可乐少,喜欢可乐的可以和我一样做。这个真心推荐!4、姜汁可乐(淋雨后必备良汤)
姜切丝。
倒入可乐。小火煮开。
泡一会,完成。
TIPS:
选老姜,尽量多放一些,那辣辣的口感超赞。
淋雨、受凉、姨妈期疼痛,姜汁可乐都是比不可少的。驱寒发汗,超级厉害!
--------------2017.8.10更新答案------------
从微博上找到了好多种其他的有趣玩法分享给你们
上面这个我尝试过了,完全成功。
使劲摇,摇完了之后装进冰冻层。
3个小时后拿出来
打开一定小心
有可能喷溅。
但的的确确是冰沙呦
更多脑洞喝法持续更新中……
自制柠檬红茶的做法大全窍门
1、切少许新鲜柠檬,两至三片即可,再加约1g左右的盐 ,再用热水冲泡。此茶要趁热饮用,冷了味道会变苦涩。
2、先将两片干柠檬片或者鲜切的柠檬用开水泡开,或者也可以重复多冲泡几次。当水喝,根据个人口味,可以适量增减柠檬的量,还可以加入蜂蜜调味。
3、首先将柠檬切薄片,然后把切好的柠檬片和红茶包一起放入杯中。用开水把茶泡开后,调入少许的蜂蜜,冰块,即可饮用。
4、先将玫瑰花用水冲一下,再将柠檬切成几片薄片。其次把洗净的玫瑰花放茶壶内,再用大约1000ml开水焖大约3min左右,然后放柠檬片再盖上盖焖2min。最后只需调入蜂蜜或枸杞搅匀,即可饮用。
青柠红茶做法大全
百香果冰红茶是一道清凉解渴的饮品,下面是一种简单的做法供参考:
所需材料:
- 百香果果浆:3-4个百香果
- 红茶袋:2袋
- 冷开水:适量
- 冰块:适量
- 糖或蜂蜜:可根据个人口味添加
步骤:
1. 用刀将百香果切开,并将果浆倒入碗中备用。
2. 锅中烧一些水,放入红茶袋,煮到水变色后关火,让其浸泡5分钟左右,然后将茶袋取出,让茶水冷却。
3. 在一个大容器或杯子中,倒入适量冷开水。
4. 将百香果果浆倒入容器中,搅拌均匀。
5. 将红茶水倒入容器中,搅拌均匀。
6. 可根据个人口味,加入适量的糖或蜂蜜搅拌均匀。
7. 放入适量的冰块,搅拌一下。
8. 倒入杯子中,即可享用。
这是一种基本的百香果冰红茶的做法,你还可以根据个人口味进行变化,例如加入柠檬汁或薄荷叶来增加清新的口感。希望你能够喜欢这道百香果冰红茶!
可乐红茶的正宗做法
可以一起喝。如可乐红茶,具体做法如下,首先准备材料:红茶:一包、可乐:适量、冰块:适量、开水:适量。
1、把红茶包放入玻璃杯里,然后倒入适量的开水,浸泡2分钟。
2、2分钟后,取适量的冰块,放入装红茶的玻璃杯里,使其迅速降温。
3、准备另外一个干净无水无油的玻璃杯,然后放入适量的冰块。
4、倒入泡好的红茶,然后再倒入适量的可乐,搅拌均匀即可盛出享用。
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