食材：白萝卜750g、油适量、盐适量、白砂糖1勺、小葱少许、金华火腿15g、猪骨头60g
做法：1)先准备汤底，把排骨头斩成小块，放入清水中大火煮开10分钟后，转小火煲30分钟。
2)当汤色有些发白时，把表面的浮沫撇去。
3)然后把金华火腿放入。
4)继续中小火煮30分钟，然后把里面的骨头丢弃不用。
5)跟着把白萝卜削皮。
6)切成小薄片。
7)放入汤底里。
8)中小火煮至白萝卜呈透明状，此时加入适量的盐与糖调味。
9)当白萝卜变成透明状时，把它盛入砂锅内，继续煮10分钟，即可上桌开吃喽。
青白萝卜香菇汤的做法
辅料 家乐浓汤宝（牛肉） 1盒 葱绿 适量 盐 一小勺 水 1000毫升 白萝卜切滚刀块，香菇洗净 2.汤锅加1000毫升水，放入萝卜和香菇，大火盖盖煮开，放入一盒浓汤宝 3.开盖中火煮10分钟左右，盖盖继续5-10分钟，至萝卜透明，熟透 1.酌情加盐，浓汤宝自带咸味，我加了一小勺盐 2.出锅前撒葱花即可 烹饪技巧 水开后，开盖煮一会能有效去除萝卜异味。 浓汤宝有咸味，酌情加盐。 想要汤头更浓厚那就再加一盒浓汤宝
白萝卜煲汤的家庭做法
【食材】：龙骨头（脊椎骨）、白萝卜1根、草菇、当归、鱿鱼干适量
——【制作步骤】 ——
步骤1：草菇先用冷水泡软，鱿鱼干剪小块泡软。
步骤2：龙骨头清洗干净后，锅中倒入适量冷水，将龙骨头放入水中大火煮开，煮出血水，瓢去浮沫，捞出再次用清水冲洗，去除表面的杂质。
步骤3：锅中倒入适量水，水开后倒入龙骨头，加入当归、草菇、鱿鱼干煮开后，倒入炖锅中，炖2小时左右。（注：每个炖锅时间不同，炖煮时间视情况而定。）
步骤4：将白萝卜削皮，切滚刀块，等龙骨头炖至1小时左右时，将白萝卜倒入炖锅，临出锅前撒上适量盐调味即可。
白萝卜汤的10种做法
1.白萝卜提前去皮擦丝备用，葱花，蒜末提前切好，锅中放油，油热放入八角葱花和蒜末，炒香
2.放入提前准备好的萝卜丝，翻炒
3.直接倒入面粉翻炒
4.翻炒到面和萝卜丝成块状，火不要太大，不然会糊哦，锅中直接放入水
5.我家就一口炒锅，所以，我炒萝卜丝的同时，另一个砂锅烧清水，把炒好的萝卜丝倒入砂锅继续煮
6.水开放入鸡蛋液，磷虾，放入少许酱油，盐，白胡椒粉，香油，关火
白萝卜汤广东做法
食材：白萝卜750g、油适量、盐适量、白砂糖1勺、小葱少许、金华火腿15g、猪骨头60g
做
法：1)先准备汤底，把排骨头斩成小块，放入清水中大火煮开10分钟后，转小火煲30分钟。2)当汤色有些发白时，把表面的浮沫撇去。3)然后把金华火腿
放入。4)继续中小火煮30分钟，然后把里面的骨头丢弃不用。5)跟着把白萝卜削皮。6)切成小薄片。7)放入汤底里。8)中小火煮至白萝卜呈透明状，此
时加入适量的盐与糖调味。9)当白萝卜变成透明状时，把它盛入砂锅内，继续煮10分钟，即可上桌开吃喽。
白萝卜汤的正确做法大全
食材准备：
干贝，白萝卜，猪脊骨，食用盐，芹菜，花椒，八角
做法步骤：
1、买来的芹菜摘洗干净，去掉芹菜的叶。
2、猪脊骨清洗干净，冷水下锅，锅中放入八角、花椒，焯烫大约五分钟，捞出，用温水清洗几遍，沥干水分备用。
3、买来的白萝卜去皮，切成白萝卜块。将刚刚摘掉的芹菜叶洗干净，切几刀，放入碗中备用。
4、焯好的猪脊骨放到砂锅当中，倒入适量的清水开大火煮开。放入猪骨的汤中会更加洁白，汤汁更加浓厚。
5、猪脊骨的汤沸腾以后，放入刚刚浸泡好的干贝，继续开大火煮大约一个小时
6、一小时后放入切好的白萝卜块，搅拌几下，让白萝卜进入汤中，盖上锅盖，大火煮开以后转小火，慢慢煲汤
7、煮至白萝卜变软，用筷子可以穿透，关火，放入刚刚洗净切好的芹菜叶儿，盖上盖子焖大约五分钟。
8、焖至芹菜叶软烂，焖出味道即可。
9、在喝汤的时候放入几滴香油和适量的食用盐即可。
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