杨梅热饮品是一种非常受欢迎的夏季饮品，具有解暑、消食、润肺等功效。以下是制作杨梅热饮品的一种简单方法：
准备材料：杨梅 500克、冰糖或红糖适量(根据个人口味)、清水 2升、柠檬1个(可选)、薄荷叶若干(可选)
步骤：
1. 将杨梅洗净，用厨房纸巾擦干水分。如果有杨梅梗，请剪掉。
2. 将杨梅放入一个大碗中，加入适量的冰糖或红糖，搅拌均匀，使杨梅充分吸收糖分。可以根据个人口味调整糖量。
3. 加入切好的柠檬片和薄荷叶(如有需要),再次搅拌均匀。这样可以增加饮品的口感和香气。
4. 将2升清水倒入锅中，开中火煮沸。然后将火调至小火，慢慢将糖水倒入锅中。边倒边搅拌，防止糖粘锅底。
5. 继续煮约5-10分钟，直到糖水变浓稠。此时可以关火，让其自然冷却。
6. 将杨梅热饮倒入杯子中，可以根据个人喜好加入冰块或凉开水。杨梅热饮就可以享用啦！
自制杨梅红茶饮品
星巴克有一款名为「杨梅云吞茶拿铁」的饮品。
星巴克推出「杨梅云吞茶拿铁」这一饮品，是因为杨梅是一种特别受欢迎的水果，在台湾和香港常被用于制作果酱、糖果等等。
而星巴克也希望通过这个饮品来吸引更多的消费者，尤其是希望吸引更多年轻人的关注。
除了「杨梅云吞茶拿铁」之外，星巴克每年都会推出许多新的饮品，以吸引消费者的眼球。
有些饮品是根据当地市场的需要而研发的，比如在亚洲市场，星巴克经常会推出一些茶饮、奶茶、芝士饮品等等，以满足当地顾客的需求。
除此之外，星巴克也会根据全球饮品趋势，推出类似于「杨梅云吞茶拿铁」这样的独特口味的饮品，让消费者有更多的选择。
杨梅和冰红茶能做什么饮品
材料:
- 多肉杨梅 200g
- 红茶 400ml
- 冰块适量
- 蜂蜜或白糖适量
步骤:
1. 多肉杨梅洗净，用刀划开几道口。
2. 锅内倒入热水，将多肉杨梅放入焯水汆烫1-2分钟后捞出备用。
3. 将锅内的水倒掉，加入红茶，烧开后关火。
4. 将焯水汆烫过的多肉杨梅放入热红茶中，加入适量的蜂蜜或白糖调味。
5. 等待多肉杨梅和茶汁冷却后加入冰块即可享用。
小贴士：
可以根据个人口味添加柠檬片、薄荷叶等佐料。
自制杨梅饮品的做法
所需食材：杨梅1斤，荔枝10颗，冰糖20块，冰块适量。
杨梅用清水冲洗干净，在盐水中浸泡20分钟，浸泡时用勺子搅动盐水，把隐藏在果肉里的小虫子驱赶出来后用清水冲洗干净。
把杨梅放入煮锅中，加入纯净水，水量要没过杨梅，加入20块左右的冰糖，后期还会根据自己的需求调味，这里只放了少量的糖。
盖上锅盖，用大火煮开后转小火煮十分钟，适当的搅拌帮助果肉的汁水充分融入水中。
加入剥好的荔枝，中火煮1分钟就可以出锅了。
煮好后关火冷却至温凉，倒入玻璃瓶中，可以放进冰箱冷藏，也可以加上冰块、气泡水或者雪碧进行调味直接饮用，一杯解暑生津的夏日冷饮就做好了。
牛奶加杨梅饮品做法
杨梅用盐水浸泡洗净滤干，放在一边备用。

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把冰弄碎，把牛奶和冰激凌浇在碎冰上

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把洗好的杨梅用碗盛好，均匀的裹上白砂糖

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放入锅中翻炒，等到出汁之后才加大火候，撒上少许白糖，熬煮。

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等到沸腾之后，用铲子把杨梅碾碎，把果肉搅烂，煮一会儿之后关火。

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等到杨梅汁冷却时候，淋在牛奶刨冰上即可食用
正宗杨梅冰饮的做法
1、首先杨梅拿盐水泡十五分钟沥干水分
2、加水，其实水可以自己控制，差不多是杨梅的两三倍的样子，加冰糖开中火煮开后加入荔枝肉煮一分钟后小火盖锅盖煮15分钟
3、凉透后冰箱冷藏四小时或者一夜，可以煮点西米放进去增加口感，喝杨梅水吃杨梅和荔枝肉也好吃
4、第一步后可以舀出一些煮开的汤汁儿出来加冰冰粉做成杨梅荔枝凉粉，比例大约是700克汤水加入12克冰冰粉（我买的百钻的），放凉冰箱冷藏过夜，吃的时候可以把冰粉拿勺子捣烂点儿，放些西米，然后根据自己的口味加入养乐多或者牛奶或者雪碧可乐什么的，个人认为养乐多是最好喝的，酸甜口儿
5、找漂亮瓶子装起来，颜色不错，口感也很好
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