1、新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸:因为水龙头流出来的水饱含了空气,可以将红茶的香气充分导引出来,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,都不适合来冲泡红茶。
2、注入正滚沸的开水,以渐歇的方式温壶及温杯,避免水温变化太大:一般茶壶的造型,都有一个矮胖的圆壶身,是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。
3、慎斟酌茶叶量:冲泡浓茶,每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量),但是想要泡出好红茶,建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯,较能充分发挥红茶香醇的原味,也能享受到续杯乐趣。
4、将滚水注入壶里泡茶:水开始沸腾之后约30秒的时间,水花形成像一元硬币大小的圆形时,来冲泡红茶,最适合不过的了。
中国玫瑰红茶做法步骤
步骤:
1. 将红茶包放入杯中,加入热水浸泡 3-5 分钟,取出茶包。
2. 加入糖适量,搅拌均匀。
3. 将玫瑰花瓣洗净,用厨房纸吸干水分,切碎备用。
4. 在茶中加入鲜奶,再加入切碎的玫瑰花瓣,搅拌均匀。
5. 加入冰块,即可食用。
温馨提示:
1. 玫瑰花瓣可以根据个人口味适量增减。
2. 如果喜欢更浓郁的奶香味,可以加入一些奶精。
3. 糖的分量可以根据个人口味适量调整。
椰子红茶做法
红茶冻椰汁材料红茶包,椰汁,魔芋果冻粉,糖红茶冻椰汁做法1.小锅里加入200ml水烧开,沸腾后加入红茶包煮成红茶汁,捞出茶包不要2.关火,等茶汤冷却后,洒入1g果冻粉搅匀,再加点糖,开火煮至沸腾3.倒入容器中冷却4.凝固好的果冻用勺子弄碎5.放入杯子里6.倒入椰汁即可
凤凰红茶做法大全图解窍门
凤凰东方红茶,简称“凤凰红”,又名“湖南黑茶”,是中国黑茶的一种,产于湖南省凤凰县。凤凰东方红茶外形条索紧结,色泽乌黑油润,汤色红艳明亮,香气高锐持久,滋味醇厚甘甜,回味无穷。凤凰东方红茶具有消暑解渴、生津止渴、提神醒脑、降脂减肥、抗衰老等功效,是一种老少皆宜的健康饮品。
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