红枣和红茶是可以一起泡茶喝的。
红枣又称大枣、干枣、枣子等。红枣富含蛋白质、脂肪、糖 类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“天然维生素丸”之美称。
自制干红枣的做法
将鲜红枣从含水量70%左右降低到 25%左右，使其可溶性固形物的浓度提高到微生物难以生存和利用的程度。 干制红枣不使用太阳的晾晒，这样的方法效率极低，而且还不容易保存，如今用发达的科技去干制红枣。将红枣干制的技术有四种：
1. 热风干燥技术，利用热源提供热量来加热干燥室内的空气，使得物料之间与物料周围的空气存在温度差，使物料内部的水分由于温度梯度而蒸发出来，从而达到干制的目的。
2. 微波干燥技术，微波是一种电磁波，既具有粒子携带的机械能，同时也具有电场能和磁场能。当电场极性方向不断改变时，原料中的极性分子高速运动，并产生摩擦热，从而使物质的表面和内部同时升温，达到干燥的目的。
3. 真空冷冻干燥，将含水物料预先进行降温冻结，然后在适当的温度( 45～55℃) 和高真空度下使冰晶直接升华为水蒸气以除去物料内部的水分。
4. 太阳能干制，指利用太阳辐射能和太阳干制装置所进行的干制作业。
荷叶枣的做法
主料
干荷叶1片
大米50克
糯米50克
辅料
阿胶枣10粒
配料
冰糖100克
2.大米、糯米淘洗干净后放入砂锅，注入足够量的清水，浸泡30分钟后开火煮粥，先大火煮开再转小火慢慢熬煮。
3.一直煮到米粒开花，粥变得很粘稠了为止。
4.在粥快煮好的时候就可以开始处理荷叶了，把干荷叶冲洗干净，然后汆烫至软。
5.取出荷叶，剪成小块。如果有鲜荷叶就更好了。
6.将荷叶附着在粥面上即可，再煮约15-20分钟。
7.揭开荷叶，粥也变色了，再煮上一小会就可以关火了。
姜枣红茶的正确做法
1、老姜带皮切成片，这样效果会更好，红枣切片去核不要。
2、起锅，把所有食材都放进去，加水煮开。
3、放入黄冰糖煮3分钟，闻到满满的红枣姜茶味，就关火放入红茶包，焖泡个3分钟，加入茶味。最后取出红茶包，倒入牛奶即可
红糖枣的做法大全家常
红枣红糖水的做法 1.准备好材料 2.锅中放适量的水再放入红枣和姜片盖上锅盖煮15分钟 3.红枣煮好放入红糖，等红糖完全融化后就可以了
青枣的做法图解
1. 锅里放水，倒入酸青枣，水烧开后煮到10分钟，捞出用冷水清洗下。
2. 锅里倒水，放入白糖和红糖，搅拌融化后再放入酸青枣。
3. 水沸腾后，再煮至40分钟，糖液会变粘稠，与酸青枣粘在一起。
4. 再熬10-20后，用筷子夹放到烤架上，太阳下晒5-6个小时，这样就可以吃啦
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