制作香水柠檬糖浆需要以下材料：柠檬汁、蔗糖和水。
制作步骤如下：
1.将柠檬汁、蔗糖和水放入平底锅中，用中火加热，不要让糖黏在锅底上。
2.搅拌直到糖完全融化，然后煮沸1-2分钟，直到糖浆变得粘稠。
3.将锅从火上取下，让糖浆降温。
4.将香水滴入糖浆中，根据你的喜好添加沙姜或其他香料。
5.搅拌均匀，让香味和糖浆融合在一起。
6.用漏斗将香水柠檬糖浆倒入瓶中，储存在冰箱中。
7.将香水柠檬糖浆用于制作糕点或饮料中，或者直接加入水中饮用即可。
需要注意的是，如果你想保存糖浆的新鲜度，可以在保存过程中添加少量的白兰地或伏特加或使用瓶子密封。
柠檬软糖做法
食材
主料
柠檬
800g
辅料
姜
280g
白砂糖
1188g
步骤
1.柠檬洗净
2.用吸油纸，擦干水分
3.柠檬两端的皮去除丢掉，柠檬切成片，鲜姜，连皮洗干净，擦去水分，也切成片
4.我用的是甜菜糖，热量会低些，如果买不到的话，就用白砂糖，分量是一样的，但是，白砂糖的发酵的时间会比甜菜糖久些，多用2-3天的样子，糖分成2次，第一次用一半，剩下的一半待用， 第2天和第3天用
5.容器要是不够大，记得材料一定也要平分成2份，装入2个容器里，一层柠檬一层姜一层糖，按这个顺序，叠着上去，制作第一天
6.第二天，放了快到一天的样子，出水，几乎化了，如果没有一次性手套的话，就把手用洗手液洗干净，擦干水分后，上下翻动，轻揉，每天翻动轻揉一次，然后放入剩下糖的二分之一盖最上面，静放
7.第三天，也是把手洗净后上下翻动，轻揉后，剩下的糖全部倒入，封盖，白砂糖的话，溶化程度没有那么快，应该是沉底的
8.第四天的样子，糖几乎化了，洗干净手，翻动轻揉一下
9.第五天的样子，一样，洗干净手上下翻动轻揉
10.第6天，洗干净手上下翻动轻揉
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1.第7天用细纱漏网去掉杂质
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2.装入干净可以封闭的容器里，放入冰箱保存，那么多大概可以喝1-2个月
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3.夏天可以加冰，兑水稀释了喝，冬天就加温水，稀释了喝，如果不怕甜的话，可以直接喝，市面上卖的也有浓缩的，太甜，我是喝不下去，呵呵
柠檬糖浆的做法窍门视频
制作柠檬糖浆是一种常见的方法，可以用于制作饮料、甜点和糕点等。下面是一种简单的柠檬糖浆熬制方法：
所需材料：
- 新鲜柠檬：3-4个
- 细砂糖：1杯
- 水：1杯
步骤：
1. 将柠檬洗净，并用厨房纸巾擦干水分。将柠檬的皮用刨刀或细孔刨丝器削下，尽量只取到黄色外皮，避免取到白色部分，因为会使糖浆变得苦味。
2. 将刨下的柠檬皮放入一个小锅中，加入细砂糖和水。
3. 开启小火，轻轻搅拌让糖完全溶解。待溶液开始冒泡时，将火调小，并继续搅拌2-3分钟，确保糖充分溶解。
4. 关掉火源，并加盖让柠檬皮在糖水中浸泡至少30分钟，待其释放出丰富的香味。
5. 等待柠檬糖浆冷却后，将液体过滤到一个干净的容器中，去除柠檬皮渣。
6. 将熬制好的柠檬糖浆冷藏保存，在密封容器中可保存1-2周。
温馨提示：
- 如果想要更浓郁的柠檬味，可以在煮糖水时加入一些柠檬汁。
- 可以根据个人口味调整砂糖和柠檬的用量，增加或减少甜度和酸度。
- 柠檬糖浆不仅可以用于制作饮料，还可以作为蛋糕、甜点或沙拉等的调味料。
希望以上方法能够帮到您。如果还有其他问题，请随时向我提问。祝您制作美味的柠檬糖浆成功！
柠檬红茶糖制作方法
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