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奶茶店红茶的做法教程窍门

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 09:10 点击61次

用料

牛奶 200克

水 200克

淡奶油 60克

砂糖 15克

红茶包 7.5克

伯爵红茶奶茶的做法步骤

步骤 1

将200ml水放入锅中,煮至沸腾。

步骤 2

将红茶包放入锅中,继续小火煮沸约3分钟,期间可以适当搅动使茶叶成分充分析出。

步骤 3

茶汤煮好后盖上盖子闷3分钟。

步骤 4

将称好分量的淡奶油、牛奶、砂糖一起加入锅中。

步骤 5

开小火,煮沸即可关火。煮的过程中可适当搅拌,帮助砂糖溶解。

步骤 6

好好享

奶茶店红茶做法

比例3:1。

原料配方:红茶:16克、牛奶:200克、白砂糖:50克、开水:600克。

自制奶茶的做法:

1、准备一口干净的锅,放入适量的红茶,然后倒入适量的开水。

2、把锅置于火上,用小火加热,加入适量的白砂糖。

3、边煮边搅拌,直至白砂糖融化,煮三分钟就可以。

4、所牛奶加热,然后倒入量杯中。

5、煮好的红茶,过滤倒入量杯里,跟淡奶混合搅匀即可。

6、准备一个干净无水的杯子,把做好的奶茶盛出即可享用。

奶茶店普通红茶的做法

红茶茶包奶茶的自制方法如下:

所需材料:

- 红茶茶包2个

- 热水250毫升

- 牛奶100毫升

- 糖适量(可根据个人口味添加)

步骤:

1.将红茶茶包放入杯中。

2.将热水倒入杯中,浸泡红茶茶包,浸泡时间为3-5分钟。

3.用勺子搅拌茶叶,使茶叶充分释放出香味和色素。

4.将牛奶倒入杯中,搅拌均匀。

5.根据个人口味加入适量的糖,搅拌均匀即可。

温馨提示:

1.红茶茶包可以根据个人口味选择不同品牌的红茶茶包。

2.牛奶可以选择全脂牛奶或脱脂牛奶,也可以选择豆奶、椰奶等替代品。

3.糖的添加量可以根据个人口味进行调整,也可以选择不加糖或使用代糖。

奶茶店红茶绿茶做法大全

中价位的红茶,绿茶大约20-30元/公斤,可以冲70-80倍,假定一杯是500cc,所需的茶叶量是6-7g,其成本就是25/1000*7=0.175一杯。

果汁牛奶其实几乎没有果汁成分,或许有少许牛奶,但每公斤也不超过25元。1杯的成本就1.75元,500cc的饮料,能喝几杯?

奶茶店经典红茶奶茶做法

用料: 红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。做饭如下:

1、小锅中倒入清水;

2、加热至沸腾后把红茶倒入;

3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间;

4、将牛奶倒入锅中,转小火;

5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火;

6、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶;

7、喝的时候调入蜂蜜。小贴士:1、清水与牛奶的比例是1:1,看起来不如100%纯牛奶货真价实,其实清水的加入更能感受到茶叶的香;2、红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减,5克的茶叶配400ml液体,茶香就很浓郁了; 3、煮茶叶的时间不宜太久,否则会有茶叶的苦涩味道。

奶茶店柠檬红茶正确做法

1、主料:柠檬1个、红茶包1包,辅料:冰糖适量。

2、柠檬洗净,用盐揉搓。浸泡一会。

3、冰糖用两个保鲜袋装着,用擀面杖擀碎。

4、柠檬沥干水分,去头去尾,柠檬切片。

5、在无水无油的玻璃容器中放入一层冰糖,放入一片柠檬在放入一层冰糖(依次放完)。

6、放入冰箱,放置4天。(因为用冰糖,糖不易溶),在壶中放入红茶包。

7、倒入适量的开水,拎出茶包。

8、把柠檬片放入红茶中,用勺子戳戳柠檬让柠檬酸味出来。放入糖水,拌匀。(糖水是腌制柠檬溶解的糖水)。

9、放多少柠檬、糖水。自行调试,合适自己的味道。

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