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松茸的高级做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 09:06 点击55次

松茸炒肉

原料:松茸 盐、蒜、淀粉、食用油 青红椒

1、 将松茸洗净切成片,青红椒切块,蒜切成片备用;

2、肉片里放点生抽、料酒和水淀粉拌匀。(鸡,牛,猪肉都可)

3.油锅烧到比较热的时候,把肉放进去划一下,当肉开始有点变色的时候,立即捞起来装盘备用。

4.锅里放油烧辣,放姜片进去炒得发白,炒出香味后把姜片捞出。

5. 把青椒、大葱放进去,撒点盐,翻炒几下。

6. 把松茸和肉片放进去,撒点点白糖,翻几锅铲,装盘即可。

松茸茶做法大全

俄罗斯松茸茶是一种以俄罗斯松树干为原料制成的天然茶饮。以下是具体的食用方法:

准备松茸茶包,一般每个茶包约5克左右。

烧开水,待水温降至70℃左右时,将茶包放入杯中。

倒入适量的热水,大约60ml,等待约3-5分钟让茶包浸泡。

茶汤变深色后便可以饮用了。一般来说,可以不加糖或其他调味料。

松茸的做法何大厨

切割松茸通常需要使用锋利的厨师刀。由于松茸是一种比较坚硬的食材,所以需要一个锋利的刀来轻松切割,以确保切片的质量和均匀度。常见的选择是厨师刀、切片刀或蔬菜刀,具体取决于您的偏好和刀的类型。

确保刀片保持锋利,并在切割松茸时小心操作,以避免受伤。对于更精细的工作,可能还需要一个细小的刀,以便更精确地处理松茸的不同部分。

松茸的做法怎么做

材料:松茸,猪肉,青红辣椒,葱姜蒜,油,盐,生抽

做法:

1.将辣椒去籽切块,形状根据自己喜欢,肉切片拌生抽掩好(肉可以不要)。生茸冻干加点开水润湿,此润湿目的使松茸感更有肉感。

2.热锅倒入平时炒菜的油量,将葱头蒜生姜生放入油锅炒两下,然后倒入辣椒,翻炒几下后,倒入松茸和肉(肉可以不要),翻炒,同时放生抽和盐。整个过程只要4-5分钟即可起锅装盘。

松茸的五种做法大全

原料:五花肉、干松茸、葱姜、料酒、酱油、冰糖。

做法:

(1)干松茸用清水浸泡3-4小时洗净滤干,期间清洗换水2-3次;

(2)五花肉洗净切块,入清水锅中煮开后焯2分钟;

(3)捞出肉块冲洗干净滤水;

(4)姜块拍松,葱打结备用;

(5)炒锅烧热后加入植物油烧热,下葱姜煸出香味;

(6)下五花肉小火煸炒出油;

(7)烹入料酒,加入酱油和冰糖烧至肉块上色;

(8)加入泡发的松茸,加适量清水,小火炖1.5小时;

(9)炖至肉和松茸都酥软入味,转大火收汁即可。

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