做红茶不是用炒过的。红茶有两种加工方法，
是传统方式加工，从采摘鲜叶到萎凋阴干，再到揉搓多余水分，最后进入烘烤，这个方式没有杀青环节，也就是不用炒。
是晒红方式，这种方式和传统的工艺流程一样，只是最后一步不进行烘烤，而是采用太阳直晒的方式完成，也不用炒
红茶的神仙做法
红茶因其深厚的味道和香气，可以以多种方式调制成为神仙般的饮品。以下是几种红茶饮料的神仙喝法：
1. 经典英式奶茶：将红茶与牛奶按照个人口味比例混合，再加入少许糖或蜂蜜调味。可根据喜好加入肉桂粉或香草精增加风味。
2. 伯爵茶拿铁：使用浓缩的伯爵茶作为基底，加入热牛奶和少量糖或蜂蜜调制而成。也可以加入一些奶油，使口感更加丰富。
3. 柠檬红茶：新鲜柠檬切片或挤入柠檬汁，加入红茶中，再根据口味加入蜂蜜或者冰糖，酸甜可口，非常提神。
4. 玫瑰红茶：玫瑰花瓣与红茶搭配，加入蜂蜜和冰块，制成冰镇红茶，花香与茶香交织，清爽宜人。
5. 奶茶波霸：在奶茶中加入煮熟的黑珍珠（波霸），冷热皆可，是台湾非常流行的奶茶饮品。
6. 生姜红茶：将新鲜切片的生姜放入红茶中一起煮，可以暖胃驱寒，特别适合冬季饮用。
7. 果味红茶：在红茶中加入水果片如橙片、苹果片或草莓，可以让红茶带有淡淡的水果香气和味道。
8. 金桔红茶：新鲜的金桔榨汁或切片，与红茶混合，酸甜滋味，别有一番风味。
每种喝法都能带给人们不同的享受和体验，可以根据个人喜好和场合来选择合适的红茶饮品。
冻红茶做法教程
冰红茶放进冰箱冷冻如果温度够低的话一个小时左右就会出现小块碎冰了，如果要彻底冻成大冰块的话需要冻三个小时以上才能达到冰冻效果。不过要是只想将冰红茶冻冰一点让喝的时候有小冰块的话冻一个小时差不多了，再冻久一点冰块结的太大就倒不出来了。
炒红茶做法和配方
1、将采摘来的茶叶清理一遍，把躲藏在里面的小虫子、碎屑清理干净，采摘茶叶时最好选择“一芯一叶”。
2、味道更好，更清香，把锅烧热后，即可把茶叶倒进去，控制好火候，用小火不停地用手翻炒。
3、动作要稍微快些，不然茶叶会烧焦，用手炒更灵活，在炒茶之前把手洗干净，控制火候，不停翻炒。
4、十多分钟后可以一边翻炒，一边用手揉搓，可使叶子更好的卷缩，一小时左右要加快翻炒的速度，四十分钟即可出锅。
10克红茶的做法
用料 纯牛奶 1盒 红茶 1包 开水 约300ml 牛油 10克 椰子油 10克 防弹奶茶的做法 先泡好茶底待用，然后称好椰子油和黄油倒入调杯（调杯必须够大，因为茶加奶超过500ml的量了。） 倒入已经冲泡好的红茶进调杯，然后搅拌，令黄油和椰子油融化混合。 最后加入纯牛奶，搅拌均匀就可以了。
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